주오구 관광협회 특파원 블로그

창건으로부터 1000년 가까이를 세고, 에도 미모리(사와모리·야나기모리·가라스모리), 또 에도 미토미(사와모리·유시마·타니나카 텐노지)라고도 불리는, 사와모리 신사베타라 시에서도 친숙하다.니혼바시 시치후쿠신으로서 복권에 영험이 있었는지 신앙되고 있습니다.그런 스와모리 신사에서 올해, 3년에 한 번의 예대제가 개최됩니다.헤세이 마지막 예대제가 되어, 오가미 가마 와타도 있습니다.

　
일정은,

　
5월 17일(목) 요이미야

　 18일(금)본사 오가미 가마 와타오

　 19일(토)아이 가마 와타오·아이 연일

　
되어 있습니다.

　
현재, 축제의 도움이나 가마 담당자도 모집중입니다.성별 연령은 묻지 않고, 반상회가 아닌 분・먼 곳에 사는 분도 응모 가능!반상회의 반전이나, 축제 후의 샤워도 사용할 수 있습니다. 자세한 것은 이쪽을 봐 주세요.선착순이므로 신경이 쓰이는 분은 서둘러 주세요.

　
스와모리 신사는 인형초와 고덴마초의 중간 호리도메초에 있습니다.여기는 한때 에도 물류의 요점인 호리와리의 유치이기도 했습니다.그 잔잔한 길이나 움푹 들어간 길이 현재에도 많이 남아 있습니다.큰길에 접하고 있지 않기 때문에 존재를 깨닫지 못하는 것도 많지만, 그렇기 때문에 에도 정서, 또 쇼와의 풍정이 남는 조용한 장소입니다.관광지화되지 않은 지역의 신사의 장점이 가득합니다.

　
가는 길이 많은 신사...라는 것은 촬영 스팟입니다!대도시를 배경으로 이상한 신사의 사진을 찍을 수 있습니다.요즘 연일이나 싸고 맛있는 가게도 많이 있습니다.인형 마을을 브라블하면서 하루 즐길 수 있을까.

　
드디어 초여름을 맞이해 축제 시즌에 들어가는 주오구에, 꼭 놀러 와 주세요.

　

 

 

2년간의 공백을 거쳐 오랜만에 투고입니다.특파원으로서의 활동이 다시 할 수 있는 것을 기쁘게 생각합니다.당분간 구내를 보지 못한 사이에 긴자, 니혼바시로 변모하고 있습니다.기후가 좋아지는 앞으로의 시기, 정력적으로 구내를 걷고 싶습니다.재개의 시작은, 이미 유명합니다만, 대하 드라마 「니시고돈」의 사이고 다카모리의 저택 자취에 있는 니혼바시 초등학교입니다.

이 고미마치에 있는 저택은 메이지 유신 후 오쿠보 리도리 등에 맡기고, 가고시마에 돌아가 정권과 거리를 두고 있었습니다만, 혼란하는 나라를 정리하는데 다시, 간원 후, 상경해 집을 짓는 장소입니다.건물 앞에 있는 안내판에는 1873년부터입니다.서남 전쟁은 1877년이므로, 정한론 등으로 흔들리는 정부에 이 장소에서 다녔다고 생각하면 감개 깊은 것이 있습니다.

니혼바시 초등학교의 건물 자체, 작년 리뉴얼되어 병설의 도서관도 깨끗하게 되었습니다.같은 건물에 도서관, 수영장, 주차장도 있어, 도시 특유의 사용법이 되고 있습니다.매주처럼 도서관에 가고 있습니다만, 대하드라마 덕분인지 건물 앞에서 사진을 찍는 분을 많이 볼 수 있습니다.

　　

　　

 

 

　

사드 웨이브(제3의 파도)라고 불리는 커피가 등장한 지 오래지만 최근 몇 년 동안
거리를 걷고 있어도 새로운 카페를 보는 경우가 많아졌습니다.
커피 붐 신시대의 조류는 일본에서도 완전히 정착된 느낌이 있습니다.

　

　

　

최근의 카페는 핸드드드립으로 정중하게 한 잔씩 내리는 스타일이 특징입니다.

「그런 옛날부터 찻집의 마스터가 하고 있었어」라는 소리가 들려올 것 같습니다만,
그것도 그럴 것이다.

　

현재 붐의 부추역이 된 미국 커피숍의 창업자는 과거
일본을 여행했을 때 만난 다방 문화에서 많은 영향을 받았다는 것이 알려진다.
있습니다.

　

맛있는 한 잔의 커피를 찾아 드리퍼나 사이폰 등 옛날의 도구도

다시 주목받게 되었습니다.
그 중에서도 높은 지지를 받고 있는 것이 여기 V60 드리퍼

　

　

커피 업계에는 몇 가지 경쟁이 있지만 프로 바리스타가

세계 제일의 칭호를 목표로 겨루는 국제 대회 무대에서도 다양한 국가의 출전자가

이 V60을 사용하고 있습니다.

　

둥근 모양, 큰 하나 구멍, 위까지 뻗은 스파이럴 리브(소용돌이 모양의 볼록형 라인),

요즘 카페에서 자주 볼 수 있는 것은 이 모양입니다.

　

스페셜 티커피를 갖춘 도내 전문점에서도 이 거리.※주오구의 가게

아닙니다.

　

ONIBUS COFFEEE (오니버스 커피)
해외 관광객도 방문하는 인기점.
V60은 가게 로고가 들어간 별주품피아노 블랙이 초쿨.

　

이제 전세계의 카페와 커피 스탠드에서 V60이 활약하고 있습니다.

　

그리고 이 V60 드리퍼를 만들고 있는 것이 HARIO 주식회사.

니혼바시 토미자와초에 본사를 둔 내열유리 메이커입니다.
주오구 팬에게는 등록 유형 문화재 하리오그라스 빌딩(HARIO 빌딩)으로서

친숙하군요.

　

　　

첫 번째 사진에 있는 유리 마그도 HARIO 제품입니다.

내열이므로 뜨거운 커피를 부어도 괜찮아.

　

V60 시리즈에는 풍부한 라인업이 있어, 수지제의 것은 가볍고 취급도 간단

혼자분이라면 컵에 직접 드립하는 것도.

　

　

일본의 오래된 커피 붐.

그 일단을 주오구 태생의 도구가 지지하고 있었습니다.
분명 이 순간도 세계의 어딘가에서 V60으로 끓인 커피를 맛보고 있는 사람이 있다.

그래.

그런 생각을 하면 평소의 커피가 색다른 것이 될지도 모릅니다.

　

HARIO 주식회사
주오구 니혼바시토미자와초 9-3

　

HARIO의 제품은 공식 넷샵에서 구매하실 수 있습니다.

https://www.hario.co.jp/

　

※상품 화상의 게재에는 HARIO 주식회사 통판부님의 승낙을 얻고 있습니다.

　

 

 

고 동반 특파원인 에다마메입니다
　
4월이 되어 새로운 일을 시작하자!라는 분도 많을 것 같습니다.

딸 아즈키(2세 10개월이 되었습니다)도 새로운 배우기에 도전!

유치원 입원 전의 1년, 좀 더 할 수 있는 일이 늘어나도록...!라는 어머니의 소원입니다.
　

그런 와중에 어머니도 조금 공부해 보자!라고 생각하고 참가한 이벤트가 있습니다.

4월 13일(금) 14:30~부터 하마마치의 뉴스 포트·“Hama House”에서 행해졌다.

「아기와 시작하는, 엄마 아빠를 위한 가부키 「카부코」」.

http://hamacho.jp/hamahouse/2018/03/11/kabuki0413/

「비기너의 방향으로 알기 쉽게, 가부키를 철저 해부!」

아이 동반으로 참가할 수 있습니다.
　

나 자신, 고등학교 시절의 「예술 감상 교실」 같아서

국립극장에서 가부키를 본 기억은 있습니다만...

「하테, 뭐 봤니?」라는 애매한 기억&

그리고 그 당시에는 거기까지 재미의 투보를 이해하지 못했기 때문에(뭐니해도 유감)

그렇지만, 중앙 구민이 되어, 가부키자도 친밀한 존재인데 전혀 이해하지 않는 것도 어떨까, 라고 생각.

그리고 「츄오구 관광 검정」(특파원도 자격 갱신을 위해서 제대로 수험하는 것입니다)을 위해서 공부해도

가부키를 비롯한 예술 관련 출제가 매우 서투른 분야가 되어 있기도 하다.

역시 자면만의 지식만이 아니고.

진짜로 제대로 접해봐야지!라고 생각한 것입니다.
　

강사는 세키아유미(왼쪽 사진)그리고 함께 주신 것이 오쿠야 아카네 씨.

세키 씨는 가부키 라이터로서 잡지 등에서 집필활동을 하고 있는 것 외에

연기자로서도 무대에 서고 있는 분입니다.

특히 젊은 세대에 가부키의 보급에 진력되고 있는 분입니다만

실은 이날도 9개월이 되는 딸을 안고 하면서 이야기를 해 주신 엄마 선생님입니다.
　

우리야 씨는 모델 씨&일러스트레이터 씨.

오늘의 이벤트 고지에 실려 있던 일러스트도 우와야 씨의 것입니다.

세키 씨와 둘이서 「카부코」라고 하는 그룹을 만들고

젊은 세대에 가부키 보급을 위한 이벤트를 실시하고 있습니다.
　

모두 벚꽃의 시폰 케이크를 먹으면서, 우선은 티타임

푹신푹신하게 치유됩니다.

Hama House에 이전에 점심을 사러 왔는데.

(과거 기사 >/archive/2018/02/hamahouse.html)

카페 메뉴도 너무 맛있어서 다시 오고 싶네요.

　
그리고 시폰 케이크와 함께 바구니의 「야채 생활」도 받았습니다.

이 바로 근처의 오피스 빌딩에 카고메의 도쿄 본사가 있는 관계로

콜라보 이벤트도 자주 행해지고 있습니다만

이번에도 「야채 주스로 머리를 깔끔하게 해 가부키 감상을 즐기자」라고 하는 것으로

협찬해 주신 것 같습니다.

당연히(?)딸 아즈키도 함께 고곡과 먹었습니다.

기분의 문제일지도 모르지만, 야채 주스가 보통 주스보다

아이에게 주는 데 왠지 안심감이 있는 것으로・・・

(나만 그런가요?)？？）

　

마음도 배도 채워진 곳에서

가부키 이야기 시작!

　

아이 동반에 알기 쉽고, 「그림책으로 비유하는 가부키의 분류」등

생각해도 보지 못한 단거리에서 가르쳐 주시거나

아이들의 집중력이 위험해진다(쓴웃음) 후반에는

인형극으로 가부키의 줄쓰기(춤의 연목 「유성」이라고 하는 것이었습니다)를 소개해 주시거나

그리고...이야기의 그 후의 전개를 맞추는 퀴즈와

정답 발표에 실제 작품을 모두 체크해 보거나와

꽤 풍성하게 즐길 수 있는 것이었습니다.
　

가부키는 정해진 견해가 있는 것은 아니고.

사람마다 즐길 수 있는 것이고

더 부담없이 즐겨도 좋다고 생각되는 것이었습니다.

「유성」의 전개는・・・냉정하게 생각하면 츠코미커로 가득한 것 같은 생각도 했습니다(웃음)

그리고, 야스마사 연간(에도시대 말기)의 초연 이래, 같은 감상을 가진 사람도 꽤 있지 않을까?

뭐라고 상상해 보면 왠지 더 즐거워지는 거예요.

　

또 다음 이벤트도 기획되고 있는 것 같습니다.

꼭 다시 말씀드리러 가고 싶다고 기대하고 있습니다.

그래요.가부키자리의 탁아시설은 0세아부터 받아 들여 OK라고요.

미취학아의 관극은 NG인데요

(칸 씨는 “본래 화려한 움직임의 거친 일은 작은 아이에게도 향하고 있다고 생각하고.

작은 아이가 관극할 수 있는 장소가 있으면 좋지만...」라고도 말씀하셨습니다)

일본에서는 「아이를 맡기고까지・・・」같은 생각도 있는 것 같습니다만

만약 흥미가 있지만 참고 있다.. 라고 하는 분이 있다면

이용해볼 가치가 있는가?라고 생각하기도 했습니다.

　

Hama House １F Café＆Bookstore

주오구 니혼바시하마초 3-10-6

03-6661-7084

영업시간

평일 11시～21시(라스트 오더 20시)

공휴 10시 30분~18시

http://hamacho.jp/hamahouse/

세키아유미 씨의 개인 HP

http://sekiayumi.com/

세키 씨 집필 연재 기사 oz mall 〈사랑하는 가부키〉

http://www.ozmall.co.jp/experience/article/13256/

우리야 아카네 씨의 HP

http://www.uricco.com/

 

 

　쿠마츠 경찰서 바로 근처에 있는 와과자 가게 「미노사」(산노야)씨를 취재했으므로, 2회로 나누어 전달합니다.이번은 가게의 소개와 남편에게 묻은 화과자의 이야기를, 그리고 다음번은 남편의 어머니에게 들었던, 토미자와초나 인형초, 하마마치 가이쿠마의 옛 이야기를 정리해 보겠습니다

▲오른손 안쪽이 카페 스페이스

　　

　산노사는 메이지자리 근처 쿠마츠 경찰서 바로 옆에 있는 와과자 가게입니다.아담한 가게입니다만, 안에 들어가면 4탁 12석의 카페 공간도 있고, 이웃이 말차 세트나 커피 등을 부담없이 즐기고 있는 것 같습니다.

　말차 세트(500엔)을 받으면서 남편에게 화과자의 이야기를 들었습니다.

　

　산노샤의 창업은 1947년.창업자는 현재의 남편의 할아버지·이시카와 미노스케씨로, 미노사라는 이름의 유래도 물론 미노스케씨의 이름에서.미노스케 씨는 긴자 시세이도 근처에 있던 「쓰쿠시」라고 하는 일본 과자 가게에서 수업되었다고 합니다.수묵화도 그리는, 매우 손재주가 능력으로 예술적 센스가 있는 분이었다고 합니다.현재 남편은 3대째.어머님과 함께 가게를 지키고 계십니다.

▲파형 무늬의 네리키리

　　

　말차 세트는 말차에 반죽한 일본과자와 사쿠라탕이 붙습니다.반죽은 수제 창작 상품은 간사이가 중심으로, 관동에서는 목형 상품이 많다고 합니다.역시, 와자는 다도 문화와 함께 걸어 온 것이므로, 연리도 교토를 중심으로 명점이 많고 예술성도 높다고 합니다.
　이번에 받은 것 같은 물 모양(파형)의 화과자는 왠지 차의 세계에서는 꺼리는 것 같습니다.

　

　그리고, 현재 사용되고 있는 귀중한 미노사씨의 보물, 반죽용의 목형을 몇 개 보여 주셨습니다.수백인 목형의 모든 것이, 미노스케씨가 디자인해 목형 가게에 발주한 것이라고 합니다.벚꽃 나무로 만들어졌습니다.

▲반죽의 목형 각종

　

　인형초 근처에 화과자가 많은 것은?　도미자와초계 구마에 많이 볼 수 있는 일본옷의 헌옷 가게나 오후쿠야가, 교토나 오미 등으로부터 에도에 들어왔습니다.그 시기에 화과자 가게도 함께 붙어 온 것 같습니다만, 다도의 일반화나 연극 구경, 유곽 다니는 손님으로 붐비는 인형초 근처였다고 하는 일도 있어, 와과자 가게도 뿌리내려 간 것 같습니다.에도 시대는 그때까지 단자나 국물가루, 떡 등이 중심이었던 에도 화과자에 색·형·향기·맛·풍류로 계절을 맛보는 쿄와자의 요소가 더해져 갔습니다.

미노사씨에서는, 4월 초순으로 벚꽃 떡도 끝나고, 현재의 카시와 떡(고시안, 된장안)은 5월 10일까지, 그 후, 물과 물만쥬...계절에 맞추어 정평의 화과자가 계속됩니다.미노사 씨에서는 떡이나 붉은 밥의 쌀은 밥솥을 사용하지 않고, 날개가 달린 옛날부터의 솥에서 취하고 있습니다.사쿠라 모치(도묘지)도, 타점에는 없는 한 알 한 알의 탄탄한 식감이, 독특한 맛을 전하고 있습니다.

▲상냥한 구이빛이 독특한 도라야키.

▲쌀이 맛있는 벚꽃 떡.

▲고시안(왼쪽)과 된장 떡갈나무 떡.상냥한 단맛과 맛있는 떡!

　

　남편은 "와자 가게는 일도 힘들고, 수요도 안정되어 있지 않기 때문에 경영도 힘들다.옛날처럼 화과자 장인이 되고 싶다는 사람도 적어졌다"고 한탄합니다.

　그런데 고등학생 딸이 뒤를 잇고 싶다고 하는 것 같습니다.조금만 남편의 얼굴이 빛나는 것 같았습니다.

 

 

4월 8일은 부처님의 생일입니다.

부처님은 태어나자마자 사방에 일곱 걸음 있어.

오른손으로 하늘을, 왼손으로 땅을 가리키며

천상텐하 유가 독존

라고 주창했다고 하며, 하나미도에 얽혀 있다

입상은 그 때의 모습이 되어 있습니다.

　

　

<대안락사>

　

짜릿하고 감차를 붓고 탄생을 축하합니다.

감차는 항알레르기 효과도 있다고 합니다.

꽃가루증에 효과를 기대하는 동시에

느긋하게 봄의 하루를 보내 보는 것도 좋네요.

　

　

<신노부 별원>　

　

　

◆다이안라쿠지
도쿄도 주오구 니혼바시코덴마초 3-5
◆미노부벳인
도쿄도 주오구 니혼바시코덴마초 3-2