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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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스스메카펠라운지 하얏트 센트릭 긴자

[멸시] 2018년 3월 11일 09:00

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다음 예정까지 1시간 가까이 시간이 났습니다.어딘가에서 차라고 생각하고 눈에 들어온 것이 여기 하얏트 센트릭 긴자입니다.1월 22일에 오픈한 지 얼마 되지 않아서 신경이 쓰였지만, 들여다볼 기회가 없었습니다.Bar&Lounge NAMIKI667은 3층에 있습니다.4층이 프런트입니다.혼자였지만 창가의 느긋한 테이블로 안내되었습니다.눈 아래는 가로수길입니다.이 라운지의 이름인 NAMIKI667은 감이 좋은 분은 짐작대로의 6-6-7입니다.알코올도 물론 있지만 소프트드링크도 풍부합니다.나는 우선 커피를 받는다.읽고 있으면 어느새 밖은 어두워져 있었고, 전혀 알아차리지 않는 사이에 테이블 라이트가 놓여있었습니다.이 쓸쓸함, 커피의 대체 타이밍이라고, 역시 호텔 서비스군요.신경이 쓰이는 가격인데요.커피는 800엔, 서비스와 소비세가 들어와 994엔이었습니다.

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호텔 하얏트 센트릭 긴자 Bar&Lounge NAMIKI667

긴자 6-6-7

 

 

봄을 느끼는 “셰프의 추천 코스”~시세이도 팔러 긴자 본점~

[rosemary sea] 2018년 3월 8일 18:00

"기프트, 그리고 자신도 즐긴다" rosemary sea입니다.

 

시세이도 팔러 긴자 본점 레스토랑 씨, 4월 1일(일)까지의 기간, 봄을 느끼는 “셰프의 추천 코스”를 준비하고 있습니다.

전채·수프는 전국에서 엄선한 하루노 채소의 맛을 즐길 수 있는 메뉴입니다.

생선 요리는 제철의 와카야마현 산호(사와라)에 산채를 곁들인 일품이 등장합니다.

또, 디저트도 야채를 고집해, 맛이 응축한 토마토 "아메라"와 딸기를 사용한, 상쾌하고 놀라움이 있는 무스를 제과장이 고안되었습니다.

 

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.

 

그럼 요리 소개입니다.

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   <셰프의 추천 코스>

점심:A 코스 전채·오늘의 스프·생선 요리 또는 고기 요리·디저트·커피 6,000엔(세금 포함)

밤:A 코스 전채·수프·생선 요리 또는 고기 요리·디저트·커피 7,000엔(세금 포함)

낮/밤:B코스 어뮤즈·전채·수프·생선 요리·고기 요리·디저트·커피 9,500엔(세금 포함)

 

아뮤즈>

<마에나>     랭스틴과 야채 에투베 코리안더의 향기

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              (이쪽은 전채 이미지입니다.)

 다음은 좋아하는 요리를 선택해 주세요.

<수프>    오늘의 수프 (A 코스)

         ・・B 코스는

         봄 양배추 가벼운 크림 수프

             또는

         봄을 느끼는 야채와 사카리(하마구리)의 수프(+500엔)

<생선 요리>    와카야마현 산호노 포와레 사카모토 양조

             또는

         홋카이도산 굴과 범새의 무니엘쥬 드 산자크(+1,000엔)

<고기 요리>    부드러운 송아지 호호고기의 공백 제철 야채 라구와 함께

             또는

         히다 우피레 고기의 스테이크 좋아하는 소스로 (+1,500엔)

디저트>   세토카의 콘피와 줄레 꿀과 아몬드 향기

             또는

         아멜라의 풍미 히로가루야요이 공주 무스 밀크 아이스크림 곁들여

<커피>

 

 가격에 별도 서비스료 10%가 듭니다.

 이미지는 모두 이미지입니다.

 

・・봄으로 향하는 이 계절, 맛있는 긴자를 즐겨보세요.

 

5F에서 레스토랑 내관 a.jpg시세이도 팔러 긴자 본점 레스토랑

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 4/5층 03-5537-6241

영업시간 11:30~21:30(라스트 오더 20:30)

정기휴일 월요일(공휴일인 경우는 영업합니다.)

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

【야에스】 화제도 핫한 치즈닭갈비 한식 ‘토화토화’

[이노짱] 2018년 3월 5일 09:00

 

닭고기와 야채를 달콤하게 볶은 한국요리 ‘닭갈비’를 뜨거운 치즈에 얽매여 먹는다

치즈닭갈비

 

젊은 세대로부터 인기에 불이 붙고 요리 레시피 검색 사이트의 트렌드 대상이 되는 등,

2017년에 가장 유행한 요리라고 합니다.

 

올해 들어 대형 쇠고기 덮밥 체인의 정식 메뉴로서 등장해, 화제가 되었습니다.

최근에는 슈퍼나 편의점에서도 볼 수 있게 되어, 일대 붐이 되고 있습니다.

 

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한국의 수도 서울 제일 번화가 명동의 일각

이 근처도 지금은 치즈닭갈비를 제공하는 가게가 많이 있습니다.

 

지금 화제치즈닭갈비를 주오구에서 먹고 싶어!

 

그래서 이번에는 야에스에 있는 한국요리점 토화 토화(도카도카)에 다녀왔습니다.

가게의 이름에는 「손님이 어지럽게 해주세요」라고 하는 소원이 담겨져

있다고 합니다.

 

도쿄역에서 3분.음식점이 모이는 활기찬 지역에 있었습니다.

 

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안내된 2층 테이블은 모두 파고들 식.동료끼리 쉴 수 있는 공간입니다.

 

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그럼 치즈닭갈비 소개입니다.

 

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치즈닭갈비 1인분 1,380엔(2인분부터 주문할 수 있습니다)사진은 2인분)

앞에서 모짜렐라 치즈체더 치즈의 2색이.

 

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재료에는 불이 지나고 있으므로, 치즈가 이런 느낌이 되면, 가자!

 

매운 맛을 준 맛이 부상으로~리토록한 치즈와 궁합 발군

오늘의 주역의 등장에 젓가락이 멈추지 않고 순식간에 완식했습니다.

 

이 날은 옆 테이블도, 그 또 옆 테이블도 치즈닭갈비를 주문받고.

있어, 여러분 맛있게 드시는 모습을 알았습니다.

 

치즈닭갈비 외에 샐러드, 나물, 볶음에는 국밥을 주문하고,

도쿄 한가운데에서 배가 한식을 즐겼습니다.

 

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식라쿠야 토화 토화(쇼쿠라쿠야 도카도카)
주오구 야에스 1-4-9
03-3272-5475
도쿄역 니혼바시역
요요 축일 정기휴

 

 

 

점심 식사에 「미소카츠」[야바톤 도쿄 긴자점]

[지미니☆크리켓] 2018년 3월 1일 12:00

이전, 이 블로그에서 소개한 적도 있는 나고야 발상의 된장갑 전문점, 「야바톤 도쿄 긴자점」입니다.

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긴자 2가 긴자 야나기 거리쇼와도리와 부딪치는 교차로에 있습니다.

영업시간은 11시부터 22시까지입니다.

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미소히레카츠 덮밥입니다

신선한 양배추(대금), 된장국, 향의 물건이 붙어 있습니다.

완성된 덮밥에 점원이 된장 다레를 눈앞에서 걸어 줍니다.

미소 히레카츠 덮밥양배추볼륨 만점입니다.

된장달레가 시린 밥도 정말 맛있어

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다른 정식 메뉴에서는 짚지 돈가스() 정식볼류미로 인기가 있으며, 도카카 카레, 새우 튀김 정식도 인기입니다.

어쨌든 된장 닭을 좋아합니다.추천합니다

야바톤 도쿄 긴자점의 HP는 이쪽 ⇒

http://ginza.yabaton.com/