주오구 관광협회 특파원 블로그

니혼바시 YUITO는, 상질을 아는 어른의 심미안에 부응하는 프리미엄 숍&다이닝 존입니다.

「상질의 공간에서, 고급스러운 시간을 보낸다」, 행복한 한때입니다.　오픈 당초부터 맛집을 맛보고 싶어서 빨리 오고 싶었던 것이 드디어 이루어졌습니다.

꼭 친구가 상경해서 외출했습니다.　가게는, 몇 번이나 앞을 지나간 적이 있는 BRASSERIE & SWEETROOM이라는 가게.　요리는 캐주얼 프렌치 같은 느낌인가요?

가게 안의 박스석의 색은 핑크!　

어머, 착각인가?　WEEKEND LUNCH를 주문.

처음의 appetizer　나는 방어의 카르파초　친구는 수제 스모크 서몬 샐러드 따뜻하고 마일드 크림 콘 스프

　

다음 메인 디쉬.　나는 생선 카사고 소태

친구는 데미글라스 소스 사용의, 우탄의 스튜.　조금, 고기를 받았습니다만, 고기의 형태는 확실히 남아 있었지만, 식감은 풀 수 있도록 부드러운 고기였습니다.(사진은 플래시를 모으고, 깨끗이 다르게 비치지 않고, 단념) 조금 받은, 뜨거운 스튜로, 몸도 마음도 따뜻해졌습니다.

점점 젊은 여성 그룹이 들어와 주위를 여성군에 둘러싸였습니다.　"역시, 착오했을까"라고 생각하면서 포크와 나이프를 사용해 맛있는 식사를 즐겼습니다.

잠시 후, 가족으로, 할아버지, 할머니, 손자와의 가족이 들어왔으므로, 안심했습니다

디저트는 클램베리가 들어간 아이스크림.　친구는 팬케이크가 들어간 아이스크림.

여성의 점원이, 애상 좋고, 단단히 대응해 주셔, 매우 즐거운 점심이었습니다.

이번에는 저녁에 아라카르트 핀쵸스 등의 TAPAS를 먹으러 가려고 합니다.　

창가에 진을 치고, 니혼바시의 야경이 멋진 일입니다.

 

 

　

카츠도키 교차로를 지나 키요스미 거리를 진행해, 도요미초 2가의 모퉁이를 하루미 방면으로 좌회전하면 도쿄만을 임하는 오픈 테라스 테스트란 "참치 도매 참치동"이 있습니다.

　

Walk Kiyosumi street through Kachidoki crossing to Toyomi area, turn left at 2 Toyomicho corner and you will find an open terrace restaurant facing Tokyo Bay called "Maguro Oroshino Magurodon (Tuna Sashimi Rice Bowl by Whole Seller)".

　

　　

　

　

참치 덮밥은 500엔에서!

　

Unbelievablly, a tuna sashimi rice bowl can be ordered from JPY500!

　

　

　

　

　　

정면에 하루미 부두, 올림픽 선수촌 예정지, 우측에 레인보우 브릿지를 바라보면서 참치동에 혀를 내다보고

　

You can taste wonderful tuna sashimi rice bowl and enjoy the view of Harumi pier and planned 2020 Olympic Atheletes' Accommodation Village in front and Rainbow Bridge on right.

　

　

　

　　

　

가게는 낮까지의 영업으로, 야간은 별명·별업태로 영업.　

겨울에도 맑은 날은 햇빛이 기분 좋고, 리조트 기분을 맛볼 수 있습니다.　

올림픽 때는 눈부신 선수가 내점할지도 모릅니다.

　

The restaurant opens from morning to lunch hours and the name and the operation changes during night hours.　

Even during winter, you can bask and feel like you are in a beach resort on a sunny day.

Maybe at the time of 2020 Olympics, curious atheletes might visit the place.

　

　　

　

참치 도매 참치동 영업시간(Opening hours)　

평일(Weekdays) 　09:30～13:30

09:30~14:00　

수요일 정기휴 Closed on Wednesdays　

　

 

 

올해 초오는 2월 12일

교토 후시미이나리타이샤의 전승으로부터, 일본 각지의 이나리 신사에서는,

여우가 좋아하는 기름 튀김이나,

기름 튀김에 초밥을 담은 것을 봉납합니다.
　
이것으로부터, 식탁에도 튀김이나 이나리 주사 등

가 줄을 섰다고 합니다.

　

이나리 스시를 파는 가게의 옥호에 「시노다」가 많은 것은,

전설의 여우 가쓰라바가 아들에게 남긴 와카

　

사랑하자 이즈미나루
　　　　　　　　　　　　신타노 숲의 부러미 가쓰노하

　

신타(神太)에서라고 합니다.

　

　

인형초의 시노다.1877년(1877년) 창업.

나나 스지의 명점입니다.

매우 밸런스가 좋은 맛.츠유다쿠가 아니어서

가지고 다녀도 국물이 쏟아질 걱정은 없을 것입니다.

인형쵸의 선물에 넣어 여행하는 데 어떻습니까?

　

◆시노타스시 쓰노모토점
도쿄도 주오구 니혼바시닌가타초 2-10-10

 

 

니혼바시카야바초 3가, 신오하시 거리의 하나 서쪽 거리인 스즈란 거리를 따라 있는 라면점입니다.

가게명이 「쇼와」로, 「쇼와 라멘」을 주문했습니다.

부드러운 중화소바의 맛입니다

시오 베이스의 청탕 수프가 맛있어요

차슈는 어엿한 고소함이 있고, 씹는 맛도 있고 존재감이 있습니다.

모야시의 샤키샤키감도 좋습니다.

면은 가늘고 부드러워요

전체적으로 균형 잡힌 라멘으로 향수에 호소하는 맛이 매력입니다.

쇼와 라멘이나 신미소라면을 주문하는 손님이 많다고 생각합니다.

다음번에는 신장 라멘을 주문합니다.

런치 타임은 국수 대금이 무료입니다.

 

 

　도쿄역에서 곧바로 이어지는 야에스 거리를 따라 하치초보리역 근처의 「SHUNGOURMAND(슈굴만)」(신카와 2)

런치 타임은, 여러가지 고기의 모듬 플레이트, 명명해 「어른의 아이 런치 니크라시이?」만으로 짜낸 메뉴입니다.

지구 재개발에 따른 빌딩 해체로 폐점한 교바시

‘도쿄 바르바리’의 코이케 셰프가 “일상 속의 작은 행복을 느껴달라”며 2014년 5월에 시작한 가게에서, 가게명은 먹보나 먹는 것을 좋아하는 손님이 모이는 장소의 의미를 담아 명명된 것이다.

　・숙성 단각우가 들어간 햄버그

　・떡돼지 로스~덩어리로 구워서

　・오야마 닭~프릿트 네팔산 유기 스파이스의 소스

　・샐시차(장조림)~펜넬을 효용한 수제

　・『경기자(가부키모노)』(6조사/아사쿠사 개화루/닛청제분

　　공동 개발 분) 나폴리탄

etc.의 모듬.게다가 어뮤즈 스프

표 뒤에 "샹그루맨" ""좋은 하루가 되길!"라고 쓰여진 깃발이 세워진 모습은 바로 「어린이 런치」입니다.

SS 사이즈 (여성 한정), S 사이즈, M 사이즈, L 사이즈가 있으며, L 사이즈는 두근두근 단각 소로스가 플러스됩니다.

S 사이즈도 볼륨 충분합니다.

밤에는 고기 바르다.라면부터 야키메시까지 폭넓은 메뉴가 매력입니다.

 

 

겨울 토용이란?라고 생각하는 분도 계실까 생각합니다만, 「토용」은 입춘·입여름·타치아키·입동 전 18일간을 가리키므로 1년에 4회 있습니다.올해는 1월 17일부터 2월 3일까지.여름의 「토용의 우시의 날」=장이 정착해 버렸기 때문에 다른 토용에 대해서는 화제가 되는 것이 거의 없어져 버렸습니다.

　

본래 뱀장어의 제철은 가을부터 겨울에 걸쳐라고 하고 여름철은 너무 팔리지 않았기 때문에 히라가 겐우치나 오타우네가 장어집에 의지해 복사를 생각한 것이 대박이 된 것은 여러분 아시다시피.이제 여름철 토용의 축제에 장어를 먹는 것은 완전히 여름의 행사처럼 되어 있습니다.가장 현재는 장어는 양식이 90%이상이라기 때문에, 「제철」은 너무 관계 없이, 연중 맛있게 받을 수 있게 되어 있습니다.

　

오늘 온 것은 니혼바시 혼쵸의 「오에도」입니다.「우나기 고추 오에도」는 「창업 관정 연간(1800년) 초대 소카야 요시베에가 에도의 땅에 가게를 마련한 것이 시작」이라고 가게의 안내에 있는 대로, 가게의 입구 옆에 「오오에도」라고 쓰여진 석조의 안내가 있어, 역사를 느끼게 해 줍니다.〇십 년 전에 접대의 동행으로 들었을 때 이래로 정말로 오랜만입니다.13시경에 방해했는데 거의 만석입니다.나는 우나시게노 나가츠키(3,600엔) 친구는 우나 덮밥(3,800엔)을 받는 것에한입을 받고 맛에 흠뻑 젖어 버립니다.

장어는 확실히 미용상도 효과가 있다든가, 맛있게 받고 그 위에라고 하는 것은 조금 기쁘네요.겨울철의 건조나 피로에는 역시 「장어가 제일」일지도 모릅니다.「겨울에도 장어」라고 하는 것을 조금 유행시켜 보고 싶다고 장어 가게의 회전자 같은 것을 생각해 버렸습니다.

　

우나기게사오에도 니혼바시혼마치 4-7-10 TEL 3241-3838

영업시간 11시부터 22시일 공휴가