주오구 관광협회 특파원 블로그

「기프트, 그리고 자신도 즐긴다」를 울트라 모던하게 취재합니다, rosemary sea입니다.

주오구에 본사를 둔 고쿠분 그룹 본사 주식회사씨, 주식회사 니혼게이자이 신문사씨(이하 닛케이씨)가 전개합니다 「미래 쇼핑」과 제휴해, 구입형 클라우드 펀딩 사이트 「음식과 술의 미래 감소(미라이츠보)」를, 5월 22일(화)에 개설되었습니다.

식품·주류의 프로젝트를 게재한다고 한다.

즉, 전국 각지·세계 각국의 엄선된 식품이나 주류, 체험형 서비스 등의 프로젝트를 기안해, 「미래 쇼핑」을 통해 「닛케이 전자판」이나 「NIKKEI STYLE」등의 닛케이 ID 보유자 분들로부터 지원을 모집합니다.

또 향후, 「미래 쇼핑」에서의 주류 판매에 관한 프로젝트는 「음식과 술의 미래 감소」를 통해 기안된다.

새로운 시장·비즈니스 기회가 열렸다.

「음식과 술의 미래 감소」의 사이트는 이쪽

⇒　https://kokubu.en-jine.com/

　

크라우드펀딩(Crowdfunding)이란.

군중(crowd) + 자금 조달(funding)이 단어의 유래입니다.

「이런 것이나 서비스를 만들고 싶다・판매하고 싶다」 「이런 일을 하고 싶다」라고 하는 아이디어나 프로젝트를 가지는 기안자가 전용 인터넷 사이트를 통해 호소해 자금을 조달하는 방법

2009 년에 미국의 민간 기업이 설립 한 것이 처음이며, 일본에서는 2011 년에 개설 된 것이 시작입니다.

그러나 정확히 그 해에 일어났던 동일본 대지진을 계기로 재해지 부흥 사업의 자금 조달이라는 형태로 급속히 퍼졌습니다.

앞으로 시장의 확대가 예상됩니다.

　

실은 일본에서도 가마쿠라 시대 이전보다, 「권진(칸진)」이라고 하는 형태로 절의 수복·재건 등을 위해서 유지로부터 기부를 모으는, 라고 하는 것으로 기초는 있었던 것 같습니다.

수선 후에 기부자의 이름이 절에 기재되는, 이것이 하나의 대가일까요?

　

크라우드 펀딩의 타입으로서는 「기부형」 「투자형」 「구입형」이라고 있습니다.

그 중에서 특히 「구입형」이 급성장을 이루고 있습니다.

이번 고쿠부 씨의 크라우드 펀딩은 「구입형」입니다.

더욱 그 중에서 「목표 달성형(올오어나싱형)」과 「실행 확약형(다이렉트 챌린지형)」을 프로젝트 타입으로 한다고 합니다.

　

목표 달성형은...

자금 조달이 목표 금액에 도달한 시점에서 성립합니다.

만약 목표 금액에 도달하지 못하면 프로젝트는 무산되고 자금 조달은 취소됩니다.

흥미를 가질 것 같은 분을 중심으로 널리 알리려면 좋은 수단이군요.

　

실행 달성형은...

이 사이트에 게재된 시점에서 성립합니다.

즉, 목표 금액에 도달하지 못한 경우에도 기한까지 이루어진 거래는 그대로 성립합니다.

수량 한정의 상품 판매 채널로서는, 판매자 측에서도 최상의 수단이라고 생각됩니다.

　

미래 쇼핑에 대해서...

닛케이 씨가 운영하는 구입형 크라우드 펀딩 사이트

2016년 11월 24일부터 개시된 서비스입니다.

대기업의 테스트 마케팅이나 벤처기업의 혁신, 나아가 지방에 점재하는 뛰어난 기술과 차대에 계승해야 할 전통산업 기술을 살린 다양한 프로젝트를 지원하고 있습니다.

미래 쇼핑 사이트는 이쪽

⇒　https://style.nikkei.com/shopping

　

그런데, 「음식과 술의 미래 감소」에 5월 22일에 기안되었습니다 프로젝트는・・・

①　대자연과 열정의 하모니 싱글・몰트 위스키 「TOMATIN(토마틴)」 한정 아이템 4품 포함 6품의 상품

②　더블린에서 태어난 아이리쉬 위스키 「더・더 더블린・리버티즈」한정 아이템 2품, 신상품 1품 포함 5품의 상품

③　여자의 "사랑"을 담은 과실 리큐어 "Amule (아뮬레)"신발매 상품 4품입니다.

①2의 프로젝트 오너는 고쿠분 씨, 3는 주식회사 환상의 술씨입니다.

　

③의 과일 리큐어 「Amule(아뮬레)」를 소개합니다.

창업 1751년(1751년)의 니가타현 나가오카시의 양조장, 카시와로 주조씨, 이번에 니가타시의 주식회사 환상의 술씨와의 공동 개발로 4종의 리큐르를 신발매입니다.

우메・모모・백포도・유자.보기도 예쁘네요.인스타가 보이네요.

여성에게도, 일본술을 싫어하는 분에게도 즐기고 마시는 「일본술을 좋아하게 되는 술」,이라는 것.

앞으로의 기안에 대해서...

몰트나 와인·토지주의 통 판매, 도내 레스토랑에서의 양주 세미나라든지, 고쿠분씨의 에리어 컴퍼니의 개발 상재도 대상으로, 한정품 등 희소성이 높은 상재를 기안해 가고 싶다고 합니다.

　

・・앞으로도 매력적인 상품과 서비스가 여기에 늘어선 것이지요.기대대입니다.

　　　이쪽의 사이트, 꼭 들여다보면 어떻습니까?

고쿠부 그룹 본사 주식회사

니혼바시 1-1-1

03-3276-4121(경영 기획부 홍보과)

접수 시간 9:00~17:30　※공휴일 제외

고쿠분 그룹 본사 씨 홈페이지는 여기

⇒　http://www.kokubu.co.jp/

 

 

츄오구에는 몇 개의 「마치카도 전시관」이 제정되고 있습니다만, 그 중 하나 「유카타 박물관」은 인형초역으로부터도 상당히 가까운 골목에 있습니다.어느 날, 사전에 전화로 예약하고 방문했습니다.

이 시설은 미카치 주식회사의 사옥의 일부를 전시관으로서 개방해 주시고 있습니다.관장의 시미즈 케이사부로씨는 매우 온화한 이야기구로, 에도의 염색물의 역사나 전통 기술에 대해 정중하게 말해 주셨습니다.특별히 촬영도 허가해 주셨습니다.

　

장식되어 있는 유카타 반죽에는 메이지 무렵의 오래된 기술이 살린 멋진 일품도 있습니다.「중형 염」이라고 하는 매우 수고가 걸리는 기법을 확실한 팔로 남긴 것은, 미카츠의 전속 장인이었던 시미즈 코타로씨입니다.후에 인간 국보가 된 분입니다만, 지금의 관장의 아버님입니다.
　
「미카츠」라는 이름의 유래를 관장에게 질문했는데, 창업자의 이름이 아마노 반칠이라고 하는 곳으로부터, 조루리의 「삼승 반7」에 붙여 명부했다고 하는 것입니다.이 작품은 실제로 에도 시대의 오사카였던 심중 사건을 바탕으로 조루리 작품으로 만든 것으로, 메이지 시대 무렵까지는 누구나 알고 있는 인기 광언이었던 것 같습니다.
현대에서도 분라쿠에서 가끔 연기할 수 있는 「염자녀 무이」.술집 단으로 나오는 유명한 대사가 있습니다.“지금쯤은 반시치씨 어디에서 왜 자지?”
옛날부터 인형 조루리나 가부키의 거리로서 번창한 인형 마을 근처에서, 그런 이름이 남아 있는 것도 풍취를 느끼는 하루였습니다.

　

 

 

미쓰코시의 바로 근처에 하루미 거리를 따라 있는 야마토야 씨.
꽤 옛날에 귀여운 비닐 우산을 찾아서 산 적이 있는데요.
신발은 산 적이 없었습니다.

　

친구와의 만남에 조금 시간이 남아서
요전날 전을 지나쳐 보았습니다만,
눈에 뛰어든 펌프스가
찾고 있던 데님 바람의 신발에 이미지가 딱 맞아요.

　

긴자에 올 때는 멋을 내서 원피스 와서
거기에 맞는 귀여운 펌프스를 신고 싶지만,
항상 긴자의 거리를 걷습니다.
그래서 걷기 쉽고 세련된 신발이라면 기쁘다!

　

　

게다가 일본제!
외국으로부터의 관광객에게도 「일본제」어필은
기뻐하네요!

　

신어 보면 사이즈도 딱으로 걷기 쉽다(*^*)

　

　

가격표를 받아, 신고 온 신발을 봉투에 넣어 주었습니다.
그 후 친구를 만나면 귀여운~에 일본제?!어디에서?
라고 화제에 올라가서 기뻤습니다.

　

야마토야 신발점
도쿄도 주오구 긴자 4-6-11
03-3561-0795

　

 

 

　　긴자 1가의 사쿠라도리에 접한 수정 컬렉션 야오도는,

현관을 들어가면 큰 문기둥 같은 어메지스트가 마중해 줍니다.

　상냥한 미소의 마담, 남성이 활기차게 맞이해 주었습니다.

　이전에는 긴자 파이브의 1층에 가게가 있었지만, 이쪽으로 이전했다고 합니다.

점내에 들어가면 많은 수정석이 진열되어,

마치 나에게 힘을 내주는 것 같았다.

　운철의 원석(메테오라이트)라는 것이 보석감정서와 함께 진열되어 있었습니다.

　설명에는, 「경영자나 리더에게 추천!」매우 강력한 에너지를 가지고 있습니다.우주로 이어지는 힘과 대지에 확실히 에너지를 연결하는 힘을 가지고 있습니다.운운...라고 기재되어 있습니다.　흥미가 있는 분은, 내점되어 이야기를 들으면 어떻습니까?

　본점은 가마쿠라에 있다고 하고, 이쪽으로의 내점도 추천해 주었습니다.

이쪽의 가게의 주소는, 주오구 긴자 1-6-1, 긴자 사쿠라 거리에 면하고 있습니다.자세한 사항은 HP에서 봐 주세요.https://www.youdou-crystals.com/

 

 

가부키자리 안에서 파는 나의 강추의 끓인 가게를 소개합니다.『쓰쿠다보 SHOP』입니다.게다가 주오구에서는 가부키자 안에서만 통상은 판매하고 있지 않습니다.　가부키자에 입점하기 시작한 것이 1983년이니까, 벌써 35년 가까이 됩니다.인기 상품은 가부키자리 안에서만 구입할 수 있는 상품이 특히 매력적입니다.　게다가 가부키를 관극했을 때에 구입할 수 있는 것이 아니라, 막간 시간에는 외부로부터도 구입을 위해서 안에 넣어 줄 수 있습니다.단, 달에 따라 공연에 따라 막간 시간은 다릅니다.서서 쪽절은 아래에 문의해 주세요.

　『쓰쿠다보 SHOP』 긴자 4-12-15 ☎080-3345-2940 1층 「가부키자 특선가」 가부키자 영업시간에 준한다.

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

『쿠마토리 캔』는 가부키자리에서만 팔고 있습니다.용기가 「쿠마토리」가 되어 있으므로, 맛있게 끓인 것을 받은 후에도 가부키 상품으로서 소품 넣기로 사용할 수 있습니다.

바쁜 개막 전이나 휴식 시간, 폐막 후의 물건이라도, 톡톡 주문을 처리해 주는 점원의 대응도 기뻤습니다.선물로 몇 상자나 사가는 유익의 모습도 많다고 합니다.사들인 물건은 배송도 받을 수 있습니다.

　　

쓰쿠다보씨는, 선대인 미즈타니 히데코 사장의 남편 고 미즈타니 토요오(농림 수산 대신상 푸드 마이스터 수상)씨가 1957년에 창업되었다고 합니다.선대의 말버릇은 「고객이 입에 올리는 것은 안심・안전해야 한다」로, 무첨가를 고집해, 「먹은 사람에게는 아이로부터 노인의 분들까지 기꺼이 주셨으면 한다」라고 하는 생각으로부터 항상 고객님이 요구하는 맛을 계속 쫓아 왔습니다.현재는, 그 의지를 계승한 장인이 마음을 담아 만들고 있습니다.

도쿄도 “지역 특산품 인정 식품 E마크”는 끓인 업계에서 최초로 인정되었습니다.

제일 인기는, 「삼종의 신기 아사리・아미・다마후」와 「후키콩」, 가부키자의 No1 인기 상품으로 감미 감각으로 받을 수 있습니다.35 종류가 넘는데 제가 좋아하는 것은 「밤」, 좋아합니다.첨가물을 일절 사용하지 않고 적당한 얇은 맛이 참을 수 없습니다.

또 하나 추천 정보가 있습니다.여러가지 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분에게는, 끓인 5종 “아사리·세 다시마·오키에비·소녀코·마구로 각조림”의 포장이 기쁩니다.

본점에도 찾아 보았습니다.미즈타니 히데코 사장으로부터 이야기를 들었습니다.

「사람을 사랑해」 「사람을 소중히 한다」 「종업원이 보물」이라고 모토를 가슴에 매일, 밝고 건강하게 활동하고 있습니다.나이를 들으면 80세가 된다든가.놀랍습니다.영업 활동뿐만 아니라 다양한 회의에도 참석되어 바쁜 매일을 정력적으로 보내드립니다.또 주방에도 서서, 작업도 할 뿐만 아니라, 요리도 특기고, 손님이나 종업원에게 몸에 좋다, 음미된 소재로 맛있는 것을 먹어 주었으면 하는 생각으로 만들고 계신다든가.안심하고 쓰쿠다보 씨의 물건을 먹을 수 있네요.

꿈을 들으면, 도쿄 올림픽에서 시마다의 머리 모양으로 차림을 입고, 전세계의 분들을 「대접」하는 것을 뜨겁게 말해 주셨습니다.그때는 82세가 되어 있는 것입니다만, 2년 후 다시 취재하고 싶다고 부탁했습니다.

월요일~토요일에 파는 도시락은 인기입니다.11시부터 판매합니다만, 순식간에 없어져 버립니다.

11시 30분까지 가면 희망의 도시락을 구입할 수 있다고 합니다.

외상 담당 과장 이이다 이치히로 님으로부터 이야기를 들었습니다.「츄오구의 이벤트 「도쿄 마라톤」 「서머 페스티벌」뿐만 아니라, 거리 걸음 투어 등에도 참가하고 있으므로, 가부키자 밖에서도 주오구에서 구입할 수 있는 기회도 있습니다.온라인 숍도 하고 있고, 츄오구에서 하루미 거리 한 개로 올 수 있는 본점에도 발길을 옮겨 주시면 기쁩니다."라고 말씀하셨습니다.무려 이이다님은 츠쿠다 출신이라고 해서, 주오구나 끓인과도 인연이 깊은 분이었습니다.

　

본점 영업시간 월요일 - 토요일 10:00~19:00 일요일·공휴일 10:00~18:00

교통 린카이선 히가시운역 도보 5분 하루미 거리를 따라

도쿄 메트로 유라쿠초선 도요스역 버스 5분·유리카모메 5분

홈페이지 온라인샵 [email protected]

본사·공장 고토구 히가시쓰미 2-2-8☎03-3529-2940FAX03-3529-2941

　

꼭, 여러분 가부키좌뿐만 아니라 본점에도 들러 주세요.

(쓰쿠다호 미즈타니 사장님으로부터 허가를 받아, 기재하고 있습니다)

 

 

　「교하시 만진금」은, 「시후쿠의 접기」라고 하는 것을 팔리고 있습니다.

　시후쿠의 내용은, 이치후쿠가 어슈인장·납경장, 니후쿠가 활판 명함·동판 명함, 산후쿠가 에도구, 그리고 시후쿠가 에도마치 화소 금화입니다.

그리고, 「니혼바시 시치후쿠진」용의 어슈인장도 보았습니다.(위의 물건이 사용 전, 아래의 물건이 어슈인 날인 후)

　교바시 지구의 진화는 「세조」라고 합니다.진화에 관련된 이야기도 많이 들었습니다.

진화의 입에는, 「지웁니다」라는 의미를 담아 그려진 표시가 있습니다.

　또 이런 이야기도 들었습니다.

지도의 기호로는 은행의 표시는 분동입니다.옛날의 은행에 해당하는 환전상(료가에쇼)의 마크였던, 저울에 붙은 주름(:분동)의 형태로부터)의 도안으로부터 결정되었다고 합니다.　분동은 공평·정확을 나타내므로 좋은 기호입니다.

　에도구와 에도의 이야기에 대해서는, 가게를 방문해, 즐거운 이야기를 물어 주세요.자세한 것은 이쪽의 HP를 봐 주세요.

http://www.kin-yosha.co.jp/