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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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긴자 미쓰코시에서 매우 멋진 숄을 발견했습니다. 

[kimitaku] 2017년 3월 17일 12:00

 긴자 미코시를 산책 중 패션 플로어에서

아주 멋진 숄을 발견했습니다.

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 경제산업성이 후원 기획전에서 

THE BEST GIFT EVER from KANTO 문자.

ck1110_20170316 (4).JPG(← 클릭하면 커집니다.)

 

이 숄 모두 염색으로 FUPPU 로고가 들어 있습니다.

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 컬러풀하고 바람을 딛는 것처럼 투명하고 착용하는 사람을 밝게 하는 색조입니다. 

소품 넣기도 지갑도 매우 귀엽습니다. 

 

이것들은 모두

 사이타마현의 북부 기거초에 있는 공방 「키누노에」의 작품입니다.

이곳의 공방 JAPAN 브랜드에도 인정되고 있다고 합니다.

내가 멀리서 보고 있으면, 여진 사람 속이

 

손에 들고 촉감을 확인하면 여러분 모두 웃는 얼굴로...

 

 남자인 나도 빨리 이 스카프를 두르고.

오늘의 쌀쌀한 긴자를 걸어보고 싶었습니다.

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이 기획전 3월 15일부터 21일까지 

긴자 미코시(전화 03-3562-11111) 7층에서 개최됩니다.

※게재에 있어서 작가님의 양해를 받았습니다.협력 감사합니다.

 

 

마로니에 게이트 긴자, 그랜드 스타트!

[지미니☆크리켓] 2017년 3월 16일 09:00

3월 15일(수), 마로니에 게이트 긴자 2&3그랜드 스타트입니다.

이쪽은, 당일 아침 7시()의 상황, 이미 개점 대기의 행렬이 되어 있었습니다.

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작년 말에 클로즈한 플랑탕 은행이, 마로니에 게이트 긴자 2&3리뉴얼 오픈하는 것입니다.

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건물 외관의 변화에서는 특히 「2」의 건물의 2층 코너가 펼쳐진 곳이 신선합니다.

소토호리 거리긴자 마로니에 거리를 접한 코너는 ‘안젤리나’입니다.

거리를 바라보면서 몽블랑에서 할 수 있습니다.

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긴자 마로니에 거리에 면한 입구의 게시입니다.

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신등장・긴자 첫출점의 가게가 32점포도 더해졌다고 해서, 앞으로 기후도 좋아지고, 긴자에 외출하실 때는 꼭 들러 주세요.

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마로니에 게이트 긴자의 HP는 이쪽 ⇒

https://www.marronniergate.com/

 

 

사쿠라즈키 한발 앞서 봄의 방문

[아스나로] 2017년 3월 7일 14:00


3월의 이칭, 사쿠라즈키

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삼한사온을 반복해 벚꽃의 계절이 가까워졌네요.

 
하나미의 풍습은 도쿠가와 요시무네공에 의한 향보 개혁의 일환으로,
스미다가와 쓰쓰미, 아스카야마, 고텐야마 등에 벚꽃을 식수하고,
서민의 꽃놀이를 장려한 것이 시작이라든가.

 

이 요시무네공 시대부터 계속되는 와과자 가게 「나가토」가
니혼바시에 있습니다.

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도쿄역 야에스 북쪽 출구에서 지바초 방면에 걸친 벚꽃길.
개화까지는 좀 더 앞인 것 같습니다.

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이 사쿠라 거리에 가게가 있습니다.

 

유명한 구스 떡과 함께 계절의 상생과자 「하나다」
을 구입해 한발 앞서 봄의 방문을 만끽했습니다.

 

 

에도카제 과자시 니혼바시 나가토
도쿄도 주오구 니혼바시 3-1-3
 

 

 

고른 과일을 세계에서~센히키야 총본점~

[rosemary sea] 2017년 3월 6일 18:00

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 메소드로 취재합니다, rosemary sea입니다.

 

로즈마리로서는 치야 총본점씨의 과일은 여기까지 거의 국산의 것을 중심으로 소개해 왔습니다.

그러나 실제로 해외 과일에 대해서도 골라서 많이 취급되고 있습니다.

이번에는 센히키야 소본점 씨의 해외 과일을 조명하고 싶습니다.

주식회사 센히키야 소본점 니혼바시 본점 판매 부부장의 요시다씨에게 이야기를 들었습니다.

 

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머스캣 오브 이탈리안뉴질랜드산

아름다운 녹색 입자가 볼륨이 있는 방이 되어 완숙하면 우아한 무스카트 향이 풍깁니다.품위 있는 단맛, 기품 있는 맛을 즐겨 주세요.

「지금의 시기, 국산 포도도도 이런 크기의 것이 없는 가운데, 전이 됩니다만, 오카야마현의 무스카트를 생산하고 있는 분이 실제로 뉴질랜드에 가서 키우는 방법이나 만드는 방법 등을 뉴질랜드에게 가르쳐 준 것이 일본에 들어오고 있습니다.그것이 이 무스카트 오브 이탈리안입니다.남반구에서 조금 따뜻한 가을 정도일 때가 저쪽에서 제철입니다.거기서 얻은 것이 일본에 들어온다는 형태입니다.현지 생산자는 현재 줄어들고 있어 1명 2명이라는 수가 되어 오고 있어 귀중합니다.

 

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망고 난덕마이씨입니다.타이산

매우 깨끗하고 강한 단맛이 있고 섬유질이 적기 때문에 먹기 쉬운 것이 특징.상온에서 보존하고 표피에 조금 주름이 나오면 먹을 무렵.냉장고에서 2~3시간 식히면 베스트

「보통 망고보다 조금 길쭉한 형태."난덕마이"는 타이어로 "꽃의 시즈쿠"를 의미합니다."

 

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파파야카포호솔로씨입니다.타이산

“1년 내내 태국산의 것을 준비하고 있습니다.”

 

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아보카도멕시코산

매끄러운 혀촉촉에 더해 영양가도 높아 고대로부터 사랑받아 왔습니다.상온에서 보존하고, 과피가 흑갈색이 되어, 손바닥으로 가볍게 잡고 부드러움을 느끼면 먹기.

멕시코산 물건을 1년 내내 준비할 수 있습니다.

 

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왼쪽 네이블 오렌지미국 캘리포니아산

과정부에 배꼽 (navel)과 비슷한 구덩이가 있기 때문에 이렇게 불립니다.단맛과 산미의 균형이 딱 좋은 오렌지입니다.

지금이 제철입니다.여름철은 오스트레일리아산과 바뀝니다.양과자 코너인 오렌지 제리이기도 합니다.

오른쪽, 그레이프 플루츠비미국 플로리다산

서인도 제도·바르바도스 섬 원산, 오렌지와 자본의 잡종이라고 합니다.붉은 과피와 투명한 붉은 과육의 루비는 쥬시로 단맛 풍부한 먹기 쉬운 그레이프 플루츠

이쪽도 제철입니다.여름철은 남아프리카산입니다.감귤계는 겨울철이 제일 맛있는 것이 만들어지니까.이쪽도 양과자 코너의 그레이프 플루트 제리 루비도 되고 있습니다.

 

나나는 에콰도르산.

"오늘은 에콰도르산이지만 필리핀산 때도 있습니다.날에 따라 이 중 하나가 됩니다.

・・요시다 씨 감사합니다.

 

DSC02038a.jpg여기서 센히키야 소본점 씨의 해외 과일 취급에 대해서・・・

1877년(1877년) 3대째 오오시마다이지로 씨는 아직 일본에는 돌지 않았던 해외 과일에 주목한 인물입니다.

당시 요코하마 등에는 식량 보급을 위해 외국선이 자주 기항하고 있었습니다.

그래서 다이지로 씨는 항구에 가서, 선원 씨의 식량으로 하고 있던 재료 안에 있던 과일에 착안, 선원에게 「과일을 팔아 주지 않겠는가?」라고 섞어 바나나나나와 파인애플을 매입하는 데 성공했습니다.

「센히키야는 좋은 가격에 사 준다」라고 평판이 되어, 가게까지 팔러 와 주시는 사람이 나왔습니다.

그 이후, 서서히 취급하는 상품을 늘려 가고, 수입물을 매장에 늘어놓게 되었습니다.

위는 니혼바시 본점 안쪽에 내걸린 나카무라 부절(1866년[1866년]-1943년[1943년] 책입니다.책에도 있는 대로, 3대째·다이지로씨와 친교 있던 것으로 되어 있습니다.

DSC02049b.jpg나카무라 불절은 서양화가·서가.교바시 하치초보리, 현재의 주오구 미나토의 출생

나츠메 소세키 「고배는 고양이이다」의 삽화 화가로도 알려져 있습니다.

왼쪽의 이미지를 봐 주세요.필적은 신주쿠 나카무라야 씨의 「나카무라야」의 로고에 현재도 이용되고 있습니다.

 

 

아울러, 로즈마리로부터 알림.

중앙 FM 「Hellow!RADIO CITY」 월요일 점심의 프로그램・츄오구 관광 협회 특파원 「사랑해!주오구” 3월 13일(월)의 방송은 로즈마리 2회째의 등장입니다.

센히키야 총본점씨의 기사 제3탄(2월 2일) 「아울어 소개월 바뀌는 에토세트라」에 대해 말합니다.

들어 주시겠습니까?

중앙 FM씨의 홈페이지는 이쪽⇒http://fm840.jp/

 

DSC02039a.jpg센히키야 소본점 니혼바시 본점 1F

메인 스토어(과일·꽃 판매부)

니혼바시무로초 2-1-2 

니혼바시미쓰이타워 1층

03-3241-0877

영업시간 10:00~19:00 

설날을 제외하고 무휴

센히키야 총본점씨의 홈페이지는 이쪽⇒http://www.sembikiya.co.jp/

 

 

시오메에도의 전통 조미료

[아스나로] 2017년 3월 3일 09:00

소금과 매실 식초를 합친 조미료의 맛이 좋은 것을 「시오메」

라고 해서 사물의 상태를 표현할 때도 사용되는 말에도

되었습니다.

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그런데, 겐로쿠 연간 창업, 긴자 미카와야 씨의

‘소주’입니다.

일본 술에 우메보시와 꽃이츠오를 넣고 끓인다

에도 시대의 식탁에는 빼놓을 수 없었던 조미료입니다.

당시의 요리서에서 재현되었습니다.

가다랭이의 맛과 우메보시의 산미와 염기의 균형이

절품, 좋은 염매로, 여러가지 요리에 맞는다고 생각합니다.

에도의 음식, 건강한 슬로우 푸드가 재검토되고 있네요.

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가네하루 거리에 면해 가게가 있습니다.

긴자 미카와야
도쿄도 주오구 긴자 8-8-18

 

 

히로시마 굴의 쇼핑[히로시마 브랜드 숍 TAU]

[지미니☆크리켓] 2017년 3월 2일 18:00

긴자 1가, 긴자 야나기 거리에 면해 가게를 내고 있는 히로시마현의 브랜드 숍TAU”입니다.

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히로시마라고 하면 굴이 유명하고 히로시마을 사용한 상품이 몇 개나 판매되고 있습니다.

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백 와인에 맞는 굴의 갈릭 오일 절임」과 「히로시마산 굴이 들어간 물고기야 씨의 해물 찻잔 찜」을 구입

백 와인에 맞는다」라고 쓰여져 있었습니다만, 붙이는 상품명에 매료되어, 지방 맥주제국 해군 오진수부 발전 해군씨의 밀주」(오맥주 주식회사 근제)도 구입

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모두 정답이었습니다

특히, 「갈릭 오일 절임」의 튀김감최고입니다.

해물 찻잔 찜’맛있었습니다.

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맥주도 포함해 추천합니다.

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히로시마 브랜드 숍 TAU의 HP는 이쪽 ⇒

http://www.tau-hiroshima.jp/