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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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「니혼의 양식 신카와쓰이이」

[야나기사츠키] 2010년 1월 15일 08:30

tv텔레비전 book잡지에서 잘 소개되는 유명한 restaurant「신카와 쓰즈이」씨의 점심에 가 왔습니다.

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이들 언론에 등장하는 평일(월~금) 점심시간, 각 20식 한정의 「햄버그 덮밥」, 「일본식 햄버그 덮밥」각 1050엔, 그리고 「트로트로로 오므라이스」1380엔이 특히 유명하며 평일의 점심은 행렬이 견딜 수 없습니다・・・・.danger(각각의 런치 세트에는 된장국과 신향이 붙습니다)

하지만 저는 「스테이크 덮밥」1580엔( 된장국・신카 첨부)을 선택했습니다rock

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소고기가 사용되고 있다고 합니다.매우 부드럽고 데미글라스 소스와 밥이 어울려서・・・・맛있습니다.happy02

「아카사카츠츠츠이」씨와 어떻게 다른 거야?라고 자주 듣는다고 합니다만・・・・・・, 창업자는 현 오너・셰프의 고시타 켄오씨의 숙부님 츠츠이 아쓰소씨로, 이쪽 「신카와」로 만들어졌습니다그 후, 창업자의 츠츠이씨가 「아카사카」에 새롭게 점포를 오픈해, 「신카와」의 가게를 고시타 켄오씨의 아버님에게 양보되었다고 합니다.

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현 오너·셰프의 고시타 켄오씨는, 이 「신카와츠이」를 계승하기 전에 「호텔 오쿠라」씨로 프렌치의 수행을 했다고 합니다.

거리에서 보이는 유리 앞의 1 층 주방이 항상 깨끗하고 shine반짝반짝 닦아있는 것이 근처를 지날 때마다 인상적입니다.

 

주소:도쿄도 주오구 신카와 1-7-11

℡:03-3551-4759

정기휴일:일·축제일

영업시간:(낮)11:00~14:00, (밤) 17:00~21:00 

 

 

 

FREE CAFE by 오카키처 하리마야

[야나기사츠키] 2010년 1월 13일 08:45

「일본 제일 오카키 처 하리마야 본점」씨가 전개하는, 오카키와 음료를 무료로 시험할 수 있는 japanesetea「FREE CAFE(프리 카페) 하리마야 스테이션」도쿄 긴자 본점씨입니다.

FREE CAFE는 사회와 사람들에게 이익 환원의 일환으로 운영되고 있다고 합니다.free.1.jpg이 팸플릿을 eye읽으면.

큰 목적은 두 가지...

①젊은 세대의 사람에게 일본 전통 식품인 오카키와 센베이를 PR한다.

clover지구 환경 문제를 올바르게 이해해 주셔, 완전히 해결할 수 있는 책이 실현되고 있어, 그 진행 상황을 수시로 알리는 것····라고 합니다.

입구에서 안쪽으로 많은 좌석이 있어, 이 날은 거의 만석이었습니다.free.10.jpg free.9.jpg

음료 바에서 트레이에 음료용 종이컵과 까귀나 선배를 위한 붉은 플러스틱 용기를(1인 한 장입니다) 싣습니다. 음료는 핫 커피, 핫 티, 오렌지 주스, 호지차, 녹차가 있었습니다

free.3.jpg근처에는 이러한 주의서가 있었습니다.

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다른 카운터에 카운터에 카운터와 센베이가 8종 정도 준비되어 있습니다.

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여러가지 맛을 시식할 수 있어, 구입도 하기 쉽습니다!

돌아갈 때 (물론) 스스로 반환 코너에 트레이, 종이컵과 플라스틱 용기를 소정의 집합에 반환합니다.

시식에 나와 있던 것 이외에도, 여러가지 상품, 또, 각각 소봉투나 대봉, 화장 상자들이 들어간 등의 사이즈가 준비되어 있으므로, 자신용으로, 선물용으로와 선택하기 쉽습니다.

장소:주오구 긴자 4-9-13 긴자 4-타워 2층

 

pcPC 사이트:http://www.harimayahonten.co.jp/pc/

mobilephone휴대폰 사이트:http://www.harimayahonten.co.jp/mobile/

 

 
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