주오구 관광협회 특파원 블로그

「역사 실」이라고 하는 것은, 항간에서의 통칭입니다.실물은 이런 씰입니다(장소는 지하철 고바초 역 3번 출구를 나와 바로의 영요 거리를 따라 스타벅스 앞 전화 BOX 안에서 붙어 있습니다)

주오구뿐만 아니라, 최근에는 지요다구, 미나토구, 신주쿠구, 시부야구 등에도 세력 확대중인 것 같습니다만 내가 눈치챈 것은, 2~3년 전이었습니까·····.

긴자나 니혼바시 근처에서 꽤 자주 보였습니다.

그것도 남에게 보고 싶은지, 단순한 장난인지 그다지 눈에 띄지 않는 장소를 골라 붙어 있는 것입니다.예를 들면, 상기와 같은 전화 BOX 안의 전화기의 뒷면이거나, 사적 표시판의 뒤, 교통 표지의 기둥 등··········································································)

코~응나 식으로················이치쵸메 교차점의 호텔 빌라 폰텐 앞에 있는 사적 설명판의 뒤입니다)

게다가 실례하면서 확실히 말하면, 어떻게 봐도 귀엽다든가 멋지다고는 생각되지 않는 「기미」인 두 얼굴의 씰입니다.

언제, 누가, 무엇을 위해서라고, 나로서도 뭐라고~..

그것이 요즘은 시중의 화제가 되고 있다고 합니다.

PC로 여러가지 검색하고 있으면, 저 등보다 더 깊게 관심을 가지고 있는 분들이 많이 계셨습니다 매우, 알기 쉽고, 상세하기 때문에 주소를 붙여 주셨습니다.

「긴자 스파이의 조사실」씨・・・http://ameblo.jp/ginza-spy/theme5-10010258982.html#main

 「돈가리산」씨・・・http://tongariyama.kyo2.jp/c7661.html

「역사 씰」의 작자도 좁혀지고 있는 것 같습니다 네 앞으로가 매우 기대됩니다.

 

 

저렇게, 아직 미공개 「원고」로 해 두었습니다만・・・・・・, 22일에 마음대로 공개의 장소에 등장해 버린 것 같습니다.도중까지 겹쳐 버립니다만, 아무쪼록, 양해해 주세요... 

  shikichan씨의 안내에 있었습니다, “니혼바시 노포 릴레이 투어”에 참가해 왔습니다.

참가해 주신 것은, 수많은 투어 속의 「겉과 골목의 명점 순회」입니다.

 HPhttp://www.ninben.co.jp/meguri/에서 발표되고 있는 예정은・・・・・

니혼바시 미코시 본점 라이온 앞 집합 미카드 커피 본점 쓰레야시마네다테 니혼바시 조개신와 요다

 하지만, 그 날의 노포씨의 사정에 맞추는 것이 원칙이기 때문에, 당일도 변경이 있었습니다만, 그 쪽이 좋았다고 생각했을 정도로, 매우 즐겁고 흥미롭게, 11:00의 집합으로부터, 14:30의 해산까지가, 있다고 하는 사이에 느껴졌습니다.

조속히 간단하게 보고하겠습니다.

덧붙여 길어질 것 같기 때문에, 몇 번이나 나누어의 보고로 하고 싶다·····.

또, 방문하겠습니다만, 너무 화려하게 카메라로 파샤파샤라고 하는 것도 실례인가·····디지카메라가 아니고 휴대만 지참했으므로, 꽤 화상을 보시기 어렵습니다만····.

아무쪼록, 양해해 주시지 않습니다(주 물론 휴대폰이라도, 찍으실 때에는, 가게 쪽에 용서해 주시고 있습니다)

 니혼바시 미쓰코시 본점 라이온마에 집합

 

미카도 커피 본점씨

 카루이자와의 행렬의 맛은・・「모카 소프트크림」입니다 참가자 전원으로 1층 스탠딩석(위층과 3층은 테이블석이나 테라스석이 있어, 가격은 스탠딩석이 저렴하게 됩니다)로 모그모그미카도 커피의 오리지널 블렌드 커피를 듬뿍 사용한 소프트 크림은 정말 맛있습니다!!

미카도 커피 본점 씨는 일본에서 처음으로 치즈케이크 판매를 했다고 합니다.

니혼바시·니이가타다테 NICO 플라자 & 나라 마호로바칸&시마네칸

니혼바시·니이가타관 NICO 플라자에서는, 이 날 헤기소바, 코시 히카리, 일본술, 감의 씨나 사사 단자 등의 시식 판매가 행해지고 있었습니다.

감의 씨앗은 정평·카레 맛·격신·매실맛·와사비 맛의 5종류가 있어, 들른 샐러리맨에게 인기였습니다.이쪽에서는, 헤기소바야 코시 히카리의 시식, 회비로부터, 헤기소바(건면)를 구입해, 선물로 받았습니다.

http://www.nico.or.jp/nihombashi/

나라 마호로바다테

얼마 전까지 우에노에서 연일 장사진을 만들고 있던 흥후쿠지의 아수라상(모나리자 등을 포함해도, 제3위를 기록)과 화제성이 인기를 끌었던 건과 너에게 맞이해...

아니쇼 이야기・・・이쪽에서 판매되고 있는, 「히라무네씨」의 감의 잎 스시는, 도내의 데파 지가에서도, 물산전에서도 입수할 수 없는, 현지에서는 유명한 감의 잎 초밥의 '원조'의 가게라고 합니다.

한 잡지의 리포터 씨가 "지금까지 먹은 감의 잎 초밥은 뭐였는가?라고, 생각할 만큼 맛있어~”라고 말씀하셨습니다! 1 팩(사바, 연어, 작은 도미 3개들이, ¥420)

 시마네다테

http://www.shimanekan.jp/

이쪽에서는 시마네칸의 관장씨들의 이야기를 듣고, 턱노야키 각종의 시식등을 했습니다.

시마네현은, 일본 지도의 어디에 있는지····라는 인지도가, 전국에서도 워스트 1위라고 해서, 작년, NHK씨와의 콜라보레이션 기획으로, 인지도 업 캠페인을 했다고 합니다

그런 여러가지 에피소드를 물어보거나 즐거운 한때를 보냈습니다!

  시마네관에서는, 시지미나 시지미를 사용한 제품이나 해산물, 유제품, 마츠다이라 불매공 취향의 화과자 등···현의 물산도 풍부하게 팔리고 있습니다.

그곳에서 발견했습니다...

다케시타 전 총리의 친가 “다케시타 상점”씨의 일본술로, 다케시타 전 총리와 손자의 DAIGO씨의 라벨의 일본술입니다!

 

시마네관씨로부터의 선물 속에 결연봉투가 들어 있었습니다······뭔지 매우 마음이 따뜻해졌습니다.

이 계속은 「VOL.2」에서, 보고하고 싶다고 생각합니다, 이렇게 기대(아무도 기대하지 않는다면)

 

 

 

GUIMAUVE(기모브)는 일본 쪽에는 「마슈마로」라는 이름으로 알려져 있습니다.

프랑스의 거리의 파티슬리(과자 가게)에서는, 생 케이크나 쇼콜라 등의 요냉장의 과자를 진열한 냉장 케이스 위에, 두미섹(반생 과자), 푸르섹(구이 과자), 마카론 등이 늘어져 있습니다.

대개는 그 구석의 큰 유리병 안에 쌓아 팔리고 있는, 대중적인 과자입니다.

그 기모브입니다만, 재작년 당 판매 개시해, 작년 언론에 등장한 「espressamente illy 마루노우치」・・・・・・.몇 있는 지점 중에서도, 여기만으로 판매되고 있지 않았으므로, 매진되고 있는 것이, 남아 있었습니다만・・・.

그런데 우리 주오구는 니혼바시 다카시마야 옆의, 「espressamente illy 니혼바시」에서도 판매되게 되었습니다.

 

 이쪽의 기모브는, 안에 다양한 프레이버의 크림 & 콘피츄르가 들어가 있는 조금 맛집입니다.　

「푹신」 「모치리」의 2개의 타입을 선택할 수 있습니다.

 또한 이탈리안 카페답게 프레이버도 토마토나 바질, 에스프레소나 카푸치노 등 매우 매력적입니다.

저는 「푹신」타입을 5개 모두 초이스해, 향기로운 카페와 함께 맛있게 주신 하나 ¥200(세금 별도)입니다. http://www.espressamenteilly.jp/

 

 

사카야의 점내에서 서서 마시는 것을 「모쿠 치기」라고 합니다만, 비즈니스가·쿄바시에서 모퉁이를 즐길 수 있는 것이, 중앙 거리에 가게를 짓는 노포 주점 「키쿠」씨입니다.

천장이 높고 깊이가 넓은 가게는 6시가 지나면 퇴근 비즈니스맨으로 활기차게 됩니다.

늘 늘어선 술·통조림·마른 것류 중에서 좋아하는 것을 골라 레지에 가지고 가고, 지불하는 셀프 스타일입니다.

모두 소매 가격이므로 지갑에도 야사시이예요

 바로, 나도 와인 (260엔)과 통조림으로 가득.

와인은 여주인이 냉장고에서 꺼내서 잔에 부어 줍니다.카운터나 테이블은 단골(?)이었기 때문에, 상품의 진열장에 공간을 찾아 마시기 시작했습니다.

2~3명의 그룹이 많은 것 같습니다만, 혼자서 훌쩍 온 손님도 볼 수 있습니다.

오피스 거리의 중심지에서 부담없이 들를 수 있는 모퉁이의 가게가 있는 것은 우레시이군요

2잔째는 냉장고에서 컵주(260엔)를 꺼내, 치맛을 아테로.

「뿔 치기」로 나가이는 야심・・・라고 하는 것으로, 오늘은 이것으로 인양했습니다.

 

「마스히사」

주오구 교바시 2-7-19

영업 시간(선입 타임) 17 가지～20시

도요일요이

 

 

 

 

 

 와타쿠시 야나기, 이전에 「도미야키 대결」이라는 기사를 소개했습니다, 하지만···. 

 

얼마 전 가부키자에 「6월 대가부키」에 나갔습니다.

지금까지 몇번이나 몇번이나 방문하면서...,

은밀하게 3층에서, 가부키자 한정 「홍백 떡이 들어간 '메로 도미야키''가 되는 매혹의 물건이 판매되고 있던 것을 처음으로 깨달았습니다.

여기는, 우리 중앙구의, 아는 사람조차 아는 일품을 소개하지 않을 수 없습니다!

조속히, 구입&시식...　

　　

홍백의 떡은, 아츠아츠의 안코 안에서 트롤리········, 매우 맛있게 받았습니다!

가격은 하나 ¥200⇒ 타점에서는, 대체로 ¥140 정도이므로, ¥60 정도 비쌉니다・・・・홍백 각각의 떡이 하나 ¥ 30이라고 하는 것입니다 네라도 맛있기 때문에 '개리'입니다.

 

덧붙여서, 우리의 이 「6월 대가부키」의 목적의 하나가, 마츠모토 코시로씨의 손자이며, 염고로씨의 장남씨, 4대째 긴타로군의 첫 무대였습니다.

너무나도 귀여워 회장이 박수와 미소로 한잔

그러나 본인은, 할아버지, 아버님 사이에 끼인 연사자, 또 선배 분들에 의한 무대 인사 동안에도, 키친하고 있어, 훌륭하게 대역을 완수했습니다.

관내에는 「작은 마츠모토 긴타로전」이 설치되어 대대로의 긴타로씨의 사진 등을 볼 수 있습니다.

； http://www.kabuki-bito.jp/news/2009/06/__photo_5.html

「6월 대가부키」의 아키라쿠(마지막일)은 6월 27일입니다.

 

 

 

5월 말에, 마피★씨가 MACARONS (마카롱)」 기사를 쓰고 계셨습니다.

바로 전날, 그 2위에 랭크된 「PIERRE HERME PARIS」의 피에르 에르메 씨가 6월에 발매할 예정인 신상품과 일본어 번역으로 발매되는 「MACAROSS」의 레시피 책의 발표를 위해서 5일 정도 일본을 방문하고 있었던 것입니다.

불초, 나, 파티에 참가했으므로, 블로그를 보시는 여러분에게 소개하고 싶습니다.

이번 신작은 카시스(검정 바로잡기)와 바이올렛(스미레)의 「암비」시리즈에 새롭게 참가한 「마카롱 안비」와 최고로 사치스러운 판초콜릿 케이크 「에그쥬벨란트」등이 소개되었습니다.

 

 마카롱은 프랑스 각 지방에 따라 여러 종류가 있지만 현재 일본에서 가장 대중적인 것은 정식으로는 「마카롱 드 파리」라고 불린다고 합니다.

이 마카롱 드 파리는 그 「라듀레」의 창업자인 남동생이 원래 쿠키처럼 한 장의 물건이었던 마카롱에게 「갓나쉬(초콜릿 크림)를 끼워 보면・・・・」라고, 시작한 것이 계기라고 들었던 적이 있습니다(여러 설이 있는 것 같습니다만・・・)

그 라듀레에, 셰프 드 패티시에 겸 부사장으로서, 에르메씨(당시 「포션」에 오셨습니다)가 발탁되고, 그 후, 마카론을 비롯해, 로즈나 라이치, 프랑보워즈를 사용한 「이스파한」등의 수많은 참신하고 맛있는 명작을 만들어 나가고, 전세계로부터 '파티슬리계의 거장'이라고 주목받게 되었습니다.

말하자면 「라듀레」와 「PIERRE HERME PARIS」의 마카롱은 형제였습니다!

덧붙여서, 니혼바시 미쓰코시 씨의 데파지하의 「라듀레」 「PIERRE HERME PARIS」의 양 가게의 쇼케이스를 들여다보면, 같은 얼굴의 케이크가 늘어서 있습니다(모두, 매우 맛있네요!!)

 에르메씨에게 이 주오구 관광 협회의 특파원 블로그를 이야기하면, 매우 기뻐해 주시고, 또, 흔쾌히, 사진 게재에 협력해 주셨습니다, MERCI 무슈

PIERRE HERME PARIS의 HP　：http://www.pierreherme.co.jp/topics/