니혼바시의 나가사키관에 다녀왔습니다.
8월에 나가사키현 히라도시 출신의 친구로부터
귀성 선물로 받은 이 유자피리!!
굉장히 맛있고 작은 병이어서 순식간에 없어져 버려,
인터넷에서도 찾고 있었는데 좀처럼 팔지 않았습니다.
1건 발견했습니다만 상품보다 우송료 쪽이 높아져 버려,
거기서 생각난 것이 나가사키관입니다.
전화를 해서 물어보니 무려 2종류나 있다고 합니다.
바로 사러 갔습니다.
이 유자피리는 두부에 걸거나 닭꼬치에 붙이거나
킨피라 우보나 잘라 버드를 만들 때 사용하거나
무엇에 사용해도 맛있다!
다만, 요리에 사용하면 순식간에 없어지므로
지금 시기는 나베 때 사용하고 있습니다.
나가사키관의 스탭에게도 물어보면
여러분 먹어본 적 없어요
추천했습니다(웃음)
점내에는 일본 제일에 빛나는 나가사키 와규 시식 코너도 있어
나가사키 명물의 다양한 식품, 유리 세공, 그릇 등
시간이 있을 때 또 천천히 오고 싶습니다.
고기는 식어도 맛있었습니다!
