주오구 관광협회 특파원 블로그

전부터 한번 가보고 싶었던 긴자 다케바테이에서 장어덮밥을 먹었습니다.

고비키초의 본점에도 가보고 싶습니다만, 우선은 긴자점에서 (*^*)

4가 교차로 하루미 거리를 따라 있습니다.

장어덮밥은 A와 B가 있고 A는 2310엔, B 2850엔

차이는 무엇인가... 들어 두면 좋았다(^^;

잘 모르지만, B로 해봤습니다.

에도 앞의 장어는 등 열리다.찜도 다릅니다.

간사이인이라 오사카 장어 쪽이 친숙하지만

이것은 이것으로 맛있네요 (*^*)

장어 먹으면 건강이 솟아 오는 것 같아서 이상합니다(웃음)

　

8월 말에 흙탕의 날도 아닌데, 토일은 혼잡합니다(^^;

빗속에 가게 밖에서 기다리는 것 수십 분역시 인기있는 가게입니다!

다케바테이홈페이지

 

 

긴자의 니시5번가 서쪽5번가 빌딩에 있는 긴자 kansei

사카타 미키 야스시 셰프 가게입니다.

프렌치인데도 문턱이 높지 않은 편안한 가게입니다.

제대로 주방에도 오셔서, 스스로 와인을 들으러 주시거나 해서 매우 소탈한 분입니다.

신용카드 캠페인으로 긴자에서 프랑스 요리 점심이

3000엔으로 먹을 수 있다는 기획으로 예약했습니다만, 내용은 6000엔의 점심이었습니다!

웰컴 음료가 있고, 최초로 전채

이 전채가 여러 야채를 사용한 매우 선명한 것이었습니다만,

왠지 사진을 찍어 잊고 있습니다...쇼크(>_<)

다음에 나온 것이 비츠의 냉수프!비츠 수프 특이합니다!

　

사가제 빵이 앞의 둥근 맛있었다!

하우스 와인은 부르고뉴의 흰색!이것도 요리와 맛있습니다.

　

메인은 물고기가 카레이, 고기가 와규의 어떻게든...

이 카레이가 소스도 절품으로 화이트 와인과 최고의 마리아주!

고기 옆 오곡미는 일본인 셰프라면이군요

　

디저트는 말차의 바바 로아와 소금 카라멜 아이스!

　

본고장의 농후한 프렌치도 좋아합니다만,

일본인 셰프에 의한 국산 야채를 사용한 프렌치는

맛있고 상냥한 맛이 납니다~ (*^*)

긴자 kansei 홈페이지

 

 

어르신 분에게 제대로 된 선물로!라고, 전부터 신경이 쓰였던 아마나 콩의 전문점.

긴자 핫초메에 있는 스즈야 씨입니다.

실은 감나 콩을 먹을 수 없습니다만, 선물로는 좋을 것 같을까(웃음)

경로의 날 따위에도 좋을 것 같다.

인터넷으로 여러가지 보고 있으면, 무려 밤의 감나 콩이!

더 이상 이것은 낫토가 아닙니다(웃음)

　

새로운 밤의 시기입니다!이것에 결정(*^*)

선물로는 신밤과 시부피 밤의 콤비의 것으로 했습니다.

그리고 자신용으로는 봉투가 들어간 새 밤.

다만 이 5개들이 거의 1000엔입니다(^^;

그 때 가게에서, 차와 그 날(11월 5일)에 신발매였던 유즈 감납 콩을 받았습니다.

본고장 고치현산, 도쿠시마현산의 유자피 사용

이것이 또 맛있는 (*^*)

자신을 위해 봉투가 들어간 것을 샀습니다.

　

결국 친구에게 주었지만 조금 단것 먹고 싶을 때 좋아요!

아마나 콩의 일본 과자점·긴자 스즈야는 창업 60년의 노포

간토의 백화점에는 할인된 것 같습니다만 본점은 긴자 핫초메입니다.

긴자에는 아직 몰랐던 가게가 있네요.

스즈야 홈페이지