츠키지장 밖에, 「츠키지 어하 해안」이 오픈해, 개장 당일의 도착은 15:15가 되어, 입장할 수 없고, 11월 26일에 다녀왔습니다.
우선 에스컬레이터로 3층으로 올라가려고 하면, 무서운 귀면의 2인조와 아키타 미인
3층은 옥상 광장으로 되어 있고, 이번에는 아키타현과 돗토리현이 공동 개최해 「하타페스티벌 2016」을 개최하고 있었습니다.
하타하타라고 하는 물고기는 곶이라고 씁니다.물고기 탕에 하나님의 신이 합류합니다.이 물고기는, 스즈키메 하타하타과에 속해, 아키타현에서는 오가반도 부근의 얕은 바다에 무리로 밀려 와 산란합니다. 어기는 11월부터 12월로, 이 시기에는 천둥이 울리는 경우가 많기 때문에, 이런 한자를 맞히게 되었다는 것입니다. 한때 고기잡이는 20톤 정도 밖에 잡을 수 없게 되었다고 들었지만 지금은 800톤 정도 어획되고 있다고 합니다. 돗토리현에서도 하타하타 어는 활발하다고 합니다. 많은 가게가 나왔다.하타하타의 남만 절임을 시식, 구입했습니다 오늘 밤 술 안주입니다.
옥상 광장을 지나 실내에 들어가면 오른손에는 찻집, 곶(카레), 양물, 중화요리 가게가 이어집니다.
호구치(카레)의 가게에서는 소고기 덮밥, 하야시 600엔카레 550엔, 카레와 하야시의 합이케 650엔, 카레와 쇠고기 덮밥의 합이 750엔, 하야시와 쇠고기 덮밥의 합이케 800엔토핑도 충실합니다.양상 중화요리 가게가 계속됩니다.
양물 가게에서는, 차슈 에그 정식 1,250엔, 회 정식 1,350엔, 플라이 모듬 정식 1,450엔
그리고 중국요리 가게가 계속됩니다.
왼손에는 합리적인 가격의 해물 덮밥 가게.「아라 밥 짓는 800엔」은 초인기 같습니다.
2층은, 츠키지 어강변에 출점하고 있는 분들의 전용 스페이스입니다.
1층의 가게를 오다와라 다리동(하루미 거리를 따라)에서 돌았습니다.
들어가자마자 왼손의 「기쿠시」씨에서는, 수조에 살았던 이세카이로가 헤엄치고 있었습니다.
맛있을 것 같은 참치의 회가 판매되고 있으며, 연어나 몸의 전문점도 입점하고 있습니다.
나는 기타다 수산에서 연어의 장신인 긴다라의 단신을 구입했습니다.
가이교동에는 파제거리를 건너 들어갑니다.(파제 신사 쪽에서도 갈 수 있습니다)
참치 전문점이 많아서, 참치의 해체를 성실하게 볼 수 있습니다.(어디까지나 해체 쇼가 아닙니다.)이것은 미야기현 시오가마 항에서 튀긴 참치입니다.
S03의 장소에 있는 “다이마사 본점”은 창업 1922년의 삶은 문어 전문점입니다.
삶은 문코 외에 타코야의 문밥 600엔, 문밥 주먹밥 200엔, 도미밥 600엔도 호평입니다.
N16의 장소에 있는, 「츠키지 호쿠에이」씨는, 신선한 참치의 회 외에, 「츠키지 그로케」라고 하는 것을 판매하고 있었습니다. 이것은, (마구로 멘치)로, 상표등록하고 있다고 합니다.2개, 3개와 사면 저렴해집니다.
그런데, 오늘은 곶의 남만 절임, 오오마의 참치를 사용한 스시, 문밥, 홋카이도산 때 연어, 알래스카산의 은타구미 절임을 구입했습니다. 쇼핑을 잘 하려면 시간이 필요할 것 같아요. 다시 오겠습니다.
중요한 소식:
영업시간은 1층이 오전 5시부터 오후 3시까지.3층이 오전 7시부터 오후 2시까지입니다.:「일반의 손님은, 오전 9시 이후에 와 주세요」라고 하는 것입니다.
휴관일은 일요일, 공휴일, 수요일의 일부이며 중앙 도매 시장과 동일합니다.
자세한 것은, 「츠키지 어강변」의 HP를 봐 주세요.http://www.tsukiji.or.jp/forbiz/uogashi/