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제철의 니가타현산 르・렉체&크리스마스 데저트~시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페~

[rosemary sea] 2018년 12월 13일 18:00

"기프트, 그리고 자신도 즐긴다"를 정체성을 보여주고 취재합니다, rosemary sea입니다.

살롱도 카페 12월.jpg

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페씨, 12월 1일(토)부터, 제철의 니가타현산르·렉체 등을 사용한 계절의 디저트를 준비되어 있습니다

그것은...

   크리스마스 루즈 파페

   니가타현 와타나베 과수원산 르 렉체 로티

   12월의 시세이도 팔러 이야기

3품입니다.

「크리스마스 퍼페」는 베리를 메인으로 크리스마스다운 색조로 등장합니다.

르・렉체를 하룻밤에 걸쳐 컴포트해 만든 따뜻한 디저트 「르・렉체의 로티」는 추운 계절에 딱 맞는 어른의 맛입니다.

25일의 크리스마스까지는 크리스마스를 이미지 한 다채롭게 한층 더 채색을 더합니다.

크리스마스 트리가 장식된 점내에서, 미소 넘치는 한때를 보내 주세요.

 

또, 제철 추천으로...

   아오모리현 오리카사 미츠츠호시 농원산 홍의 꿈의 아이스크림 소다

   야마구치현산 무나카타시산 "가오리노"의 스트로베리 파페

   니가타현 와타나베 과수원산 르 렉체의 파페

또한 각각 기간 한정으로 등장합니다.

 

르 렉체는...

니가타현의 고급 브랜드품으로서 생산되고 있습니다 요나시

일반적인 라 프랑스와는 다르다.

눈부시울 정도의 황색과 서양식 독특한 포룸에서 "서양의 귀부인"이라고 불리고 있습니다.

맛은 단맛이 매우 강하고 식감도 복숭아에 가까워지는 맛입니다.

향기로운 향기도 특징입니다.

제철은 지금 12월

재배가 어렵고 고도의 재배 기술을 필요로 하기 때문에 매우 귀중한 과일입니다.

 

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 소번(코츠가이)씨, 하시모토씨에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.

201812 크리스마스 파페 2a.jpg

크리스마스・루즈파페 1,980엔(세금 포함)

 12월 1일(토)~25일(월)까지

루즈와 같은 색조의 몇 종의 베리에, 니가타현산 르렉체를 장식, 화려하고 품위있는 긴자의 크리스마스를 연출했습니다.

여러 허브를 혼합하여 향기 붙인 수제 플랜보워즈 솔베와 초콜릿 아이스크림, 농후하고 새콤달콤한 특제 베리 소스가 기분을 북돋웁니다.

또한 파페 글라스 바닥에는 딸기, 프랑보워즈, 블루베리와 딸기 젤리가 들어가, 식감도 즐길 수 있습니다.

201812접시 모듬 크리스마스 a.jpg

니가타현 와타나베 과수원산 르・렉체의 로티(커피 또는 홍차 또는 허브티 컵 서비스 첨부) 1,980엔(세금 포함)

 12월 1일(토)~29일(토)까지

시나몬이나 글로브 등 스파이스를 효과시켜 컴포트한 르・렉체를 오븐으로 로스트해, 드라이 이치로쿠면 스위트 베리티의 따뜻한 소스와 함께 있습니다

어른의 맛을 즐겨 주세요.

201812 이야기 크리스마스 a.jpg

12월의 시세이도 팔러 이야기(커피 또는 홍차 컵 서비스 포함) 2,450엔(세금 포함)

 12월 1일(토)~29일(토)까지

시세이도 팔러씨 정평의 스트로베리 파페, 초콜릿 파페, 푸딩에, 제철의 스위트 3품과 과일로 구성된 플레이트 디저트입니다.

12월은 크리스마스를 이미지한 스위트를 담은 한 접시입니다.

베리의 에클레어, 딸기·사과·로즈가 3층이 된 젤리, 트리 완성의 피스타치오무스 등, 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

붉은 꿈 아이스크림 소다 옆 a.jpg

아오모리현 오리카사 미츠츠호시 농원산 홍의 꿈의 아이스크림 소다 1,130엔(세금 포함)

 12월 1일(토)~29일(토)까지

희귀한 아오모리현산 사과 "홍의 꿈(주지 않는 노유메)"···

선명한 붉은 과육과, 정체가 없을 정도로 좋은 산미가 특징적인 그 사과 "홍의 꿈"을 짜, 천연색을 살린 시럽이 생겼습니다.

전통의 아이스크림과 사과의 상쾌함이 녹아, 온화한 시간을 이끌어냅니다.

상냥한 핑크의 색조와 함께 즐겨 주세요.

가오리노 a.jpg

야마구치현 무나카타시산 "카오리노"의 스트로베리 파페 1,890엔(세금 포함)

 12월 1일(토)~29일(토)까지

상쾌한 단맛과 온화한 산미가 특징으로, 품위있는 향기가 퍼지는 딸기 "카오리노"를 사용한 기간 한정의 스트로베리 파페입니다.

201811 라플란스 파페 3(루렉체) a.jpg

니가타현 와타나베 과수원산 르・렉체의 파페 1,980엔(세금 포함)

 12월 26일(수)~29일(토)까지의 4일간

모차르트를 들리면서 숙성시킨 풍미 풍부한 "르・렉체"의 파페

부드럽고 품위있는 단맛과 고소함을 효과가있는 플라리네 소스와의 조합에 의해, 상냥하고 심오한 맛을 넓힙니다.

 

・・・마음 춤추는 크리스마스, 그리고 화려한 연말, 시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페씨의 특별 완성의 파페 디저트로, 보다 행복한 한때를 보내 주세요

 

 이미지는 이미지입니다.제공되는 물건은 이미지와 다를 수 있습니다.

 과일의 입하 상황에 따라 메뉴 내용이나 제공 기간이 변경되는 경우가 있습니다.

 크리스마스 완성품은 12월 26일(수)보다 모듬이 변경됩니다.

3F 살롱 드 카페 za.jpg

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 3층

03-5537-6231 (예약 불가입니다.)

영업시간 불~토요일 11:30~21:00(라스트 오더 20:30)

      일요일·공휴일 11:30~20:00(라스트 오더 19:30)

 2019년 1월 3일(목), 4일(금)은 11:30~20:00(라스트 오더 19:30)입니다.

정기휴일 월요일(공휴일의 경우는 영업합니다.)

 단, 12월 월요일은 모두 영업합니다.

 12월 30일(일)~2019년 1월 2일(수)는 휴업합니다.

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒ https://parlour.shiseido.co.jp/