아시는 분도 많을까 생각합니다만, 1959년 4월에 니혼바시 요리 음식업 조합의 청년부로서 「니혼바시 산삼사회(미요시카이)」가 발족했습니다.
도쿄·니혼바시에 뿌리를 둔 활동을 쌓으면서, 진지하게 요리 만들기에 힘쓰는 것으로 니혼바시의 맛을 지키고, 회원간의 교류의 고리를 넓히고 계십니다.또한 최근에는 지역의 다양한 활동에 적극적으로 참가하여 지역의 활성화라는 과제에도 긍정적으로 임하고 있습니다.
회원 수는 서서히 늘어나 현재는 약 60명에 이른다고 한다
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니혼바시의 명점은 많이 있지만, 선택 사항이 많기 때문에, 어느 가게가 좋은지 고민하는 곳입니다만, 이 「미요시카이」의 회원(의 가게)이면 틀림없을까요?
그 얼굴 흔들림은 노포 있어 창업 호야호야의 가게 있어 여러가지 한편, 음식점 경영에 베팅하는 열정과 니혼바시라는 거리를 사랑하는 마음은 모두 공통.
나 자신의 안테나의 감도 문제도 있을지도 모르지만, 최근 점점 기세를 더해 볼 기회가 늘어나고 있다고 생각합니다.
(사진은 니혼바시 미코시에 있어서의, 삼사회와의 맛의 경연)
가끔 이벤트적으로 한정 메뉴를 제공해 주시는 일도 많아, 요전날은 3440엔의 점심 메뉴 시책이 전개되고 있었습니다.
어느 가게의 메뉴도 맛있을 것 같아...무엇을 먹을지 나도 고민했습니다만・・・역시 단 것에 눈이 없기 때문에, 이번은 센히키야씨에서, 과일 팔러에서의 애프터눈 티 세트를 주문
음 맛있다일단 한 단계 따질 때마다 골이 다가오는 일말의 슬픔이 (웃음)
음료는 냉록차에 포도를 혼합.이것은 개인적으로 새로운 마시는 방법이었습니다.
주위에 눈을 돌리면 여러분, 이 3440 메뉴를 주문하고 있는 것 같고, 역시 특별한 메뉴로서 인기입니다.
(어프터눈 티 세트뿐만 아니라 마론 쇼트 케이크 (우유에 젖어 있습니다)도 추가 주문한 것은 비밀입니다.)
