『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 정체성으로 취재합니다, rosemary sea입니다.
![케이크 2.jpg](https://ko.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2018/11/%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%EF%BC%92-thumb-410xauto-65648.jpg)
시세이도 팔러 긴자 본점 숍씨에서는 매년 인기의 「크리스마스 케이크」를 수량 한정으로 예약 접수를 시작했습니다.
딸기를 약 50개 사용했습니다 스페셜 쇼트 케이크 「코코토 두노엘 오프레이즈」를 비롯해, 국산 와밤을 사치스럽게 사용한 어른의 맛의 신작 「부시 두노엘 마론」등 전 4종류가 등장입니다.
화려한 케이크가 크리스마스 식탁을 장식합니다.
또, 12월 1일(토)부터 크리스마스까지의 두근두근감을 북돋우는 독일 전통 과자 「슈토렌」을 시세이도 팔러씨 특유의 맛으로 준비됩니다.
이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 담당 소번(코츠가이)씨, 하시모토씨에게 신세를 졌습니다.
그럼 상품 소개입니다.
크리스마스 케이크 2018 *수량 한정/2018년 크리스마스 한정 쿨백 첨부
예약 마감일:12월 15일(토)
인도 기간:12월 21일(금)~25일(화) ※매장만
![_HMM1990a.jpg](https://ko.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2018/11/_HMM1990a-thumb-410xauto-65650.jpg)
『코콧 두노엘 오프레이즈』11,500엔(세금 포함):직경 19cm×높이 8cm
1대에 50개 상당(※)의 딸기를, 데코레이션, 슬라이스하고 샌드, 쥬레나 잼에도 사용해, 더없이 소프트로 완성된, 8명~10명까지 즐길 수 있는 코코토 케이크입니다.
극히 얇게 슬라이스 된 세세한 스펀지 케이크, 생크림에는 계절한 딸기의 주스로 만들어진 수제 딸기 잼을 맞추어 딸기의 묘미인 미즈미즈시함과 단맛을 마음껏 느낄 수 있도록 완성되어 있습니다
넘치는 딸기의 향기와 함께 큰 스푼으로 접시에 나누어 드시는 것을 추천합니다.
※ 딸기의 크기에 따라 수가 다른 경우가 있습니다.
![_HMM8899a.jpg](https://ko.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2018/11/_HMM8899a-thumb-410xauto-65652.jpg)
『부시 두노엘 마론』5,940엔(세금 포함):세로 10cm×가로 18cm×높이 9cm(장식 초콜릿 부분을 제외한다)
국산 화밤을 베이스로, 마론과 쇼콜라로 쉬운 맛으로 완성한 신작 케이크입니다.
코냑으로 풍미 붙인 밤의 무스 중에는 새긴 시부피 밤이 들어간 바닐라 크림, 농후한 클레임 쇼콜라가 숨어 있습니다.
가벼운 입맛과 겨울의 숲을 이미지 한 시크한 디자인의 어른 케이크입니다.
![_HMM2018a.jpg](https://ko.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2018/11/_HMM2018a-thumb-410xauto-65654.jpg)
『가토노엘』6,480엔(세금 포함):직경 15cm×높이 15cm
초콜릿으로 만들어진 핑크의 히라기가 포인트의, 마치 크리스마스 트리와 같은 삼단의 왕도 쇼트케이크입니다.
푹신푹신한 스펀지와 가벼운 입맛이 너무 달지 않는 생크림으로 만들어진 케이크
그 케이크를 새빨간 딸기로 데코레이션했습니다.
그 중에는 딸기의 쥬레도 샌드 되어, "딸기의 쇼트 케이크감"도 만끽할 수 있습니다.
가족 모두의 크리스마스 파티에도 딱 맞습니다.
![가토카두 a.jpg](https://ko.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2018/11/%E3%82%AC%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%89%E3%82%A5a-thumb-410xauto-65656.jpg)
『가토 카두노엘』 6,685엔(세금 포함):세로 10cm×가로 10cm×높이 10cm(리본 부분을 제외한다)
카두(Cadeau)는 프랑스어로 선물.
가토 카두는 긴자 본점 숍씨를 대표하는 케이크입니다.
이 화려한 리본을 두른 특별한 케이크가 크리스마스 버전으로 등장입니다.
얼 그레이의 홍차 향기로운 초콜릿 무스와 메이플마스 카포네무스의 하모니가 절묘합니다.
드라이어플리콧과 곶감이 든 피앤티누, 더크워즈노바제트도 들어가 식감과 맛을 즐길 수 있는 완성은 바로 선물박스 같다.
※ 피안틴(Feuilantine)
프랑스어로 얇게 구운다는 뜻.
얇은 크레이프 원단을 쿠키처럼 색삭하게 구워낸 프랑스의 전통적인 과자
※ 다크워즈노고제트 (Dacquoise noisette)
덕워즈는 아몬드 풍미의 메렌게를 사용한 구이 과자
프랑스의 지명 덕스에서 왔다고 합니다.
노아젯은 헤이즐넛입니다.
![_HMM4659 (1)a.jpg](https://ko.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2018/11/_HMM4659%20%281%29a-thumb-410xauto-65658.jpg)
★『슈토렌』 2,484엔(세금 포함) *12월 1일(토) 발매
(조기에 매매가 될 가능성이 있습니다.)
슈톨렌은 독일에서는 크리스마스까지의 아벤트(대강절) 동안 조금씩 슬라이스해서 먹는 전통 과자입니다.
새긴 가죽 달린 아몬드가 들어간 발효 천 안에, 양주로 풍미 붙인 과일을 더해, 시나몬 등의 스파이시한 향기를 붙이고 있습니다.
구워서 뜨거운 사이에 태워 버터 안에 움푹 빠지게 하는 것으로 천을 촉촉촉하게 하고, 샤리샤리한 식감의 눈의 세세한 글라뉴 당을 뿌려 완성했습니다.
크리스마스를 향한 마음을 느끼면서 즐겨 주세요.
・・1년에 한 번의 이 멋진 계절, 가족이나 친구, 소중한 분과 스위트한 크리스마스를 보내 주세요.
※ 이미지는 이미지입니다.
시세이도 팔러 긴자 본점 숍
긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 1층
03-3572-2147
영업시간 11:00~21:00
무큐
또한 연말연시에는 쉬는 날이 있습니다.
시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽
⇒ https://parlour.shiseido.co.jp/