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야만토 창업 1902년의 일식 명점

[은조] 2018년 10월 15일 12:00

 도쿄역 야에스구치에서 걸어서 가까운 일식이 맛있는 가게로 유명해서 한번 와보고 싶었습니다.가게는 야만 등 빌딩의 지층 1층에 있고 야에스 북쪽 출입구 거리, 양주원도리노 도치라에서 빌딩으로의 입구가 있습니다. 창업 1902년의 일식의 명점입니다.

점심은 11:00부터 오픈하고 있으므로 바쁜 비즈니스맨에게는 매우 고맙습니다. 혼자 런치는 큰 한 장판의 카운터석에서 받았습니다.

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저는 수량 한정의 「히다규의 스키야키 1,300엔」을 주문했습니다. 

사진에는 찍혀 있지 않지만, 밥과 붉은 된 된장국, 향의 물건도 붙어 있습니다. 히다 소가 매우 부드럽고 맛있게 먹었습니다.

새 쌀이 너무 맛있어가방서 밥 대신 했어요.

왼쪽의 남성은, 생선회와 텐부라선 1,200엔, 오른쪽에 앉은 여성은, 회 오종 다채와 소분 1,200엔, 조금 떨어진 카운터석에 앉은 남성 2인조는 새우 튀김 우동과 미니 덮밥 1,200엔을 맛있게 드셔 왔습니다. 다음은 회와 천수라상으로 할까, 아니면 회 오종 다듬을까 고민했습니다. 가격은 이날 현재의 가격으로 소비세 포함입니다.밥 대신은 무료로 부탁할 수 있습니다.

안내 리플릿을 받았습니다.

평판이 좋은, 참치, 히다 소에 대한 설명이 써 있었습니다.

참치:1902년 창업자 쿠니타로가 혼조비 중 토로를 처음 손님에게 제공했다고 한다. 그 다채로운 방법과 먹는 방법은 후에,나 만등 만들기라고 불리며 평판을 얻었다.

히다 우시:삼대째 점주가 부부로 히다 다카야마를 방문했을 때, 히다규의 맛에 매료된 이래, 혼자라도 많은 분들에게 드셔 주셨으면 하는 생각으로, 야 만등에 들여졌습니다.

가게 주소:주오구 야에스 1-7-4 야만 등 빌딩 B1, 가게의 자세한 것은, 이 URL로 봐 주세요.http://nihombashi-yamato.jp/

블로그에 게재는, 레지를 담당한 남편풍의 남성에게 허가를 받았습니다.