긴자의 스즈란 거리에서 마리아쥬 프레일의 점포를 발견했습니다.
가게 안에 들어가서 이야기를 들을 기회가 있었다. 그 1주일 후, 긴자 거리에서 마츠야 거리의 곳에 있는 미쓰비시 UFJ 은행이 들어가 있는 점포, 「긴자 산와 빌딩」의 2층에 TEA RESTAUANT를 발견했습니다. 2층의 멋진 가구에 둘러싸인 통로를 진행,
레스토랑에 들어가면 흰색을 기조로 매우 청결하고 오후 3시 매우 조용한 가게 안이었습니다.
「천천히 오후의 한 때를 맛있는 차를 즐기고 싶다」라고, 이 날은 홍차로 결정했습니다.이날 제가 주문한 것은 MARCO POLO라는 품종입니다. 친구가 주문한 것은 막 도착한 신차로 아직 메뉴에 실려 있지 않은 품종이었습니다
두 종류의 홍차를 즐겼지만 섬세한 맛, 조금 풀-티한 향기와 맛의 홍차에 tea bag에서 추출한 차와의 차이가 분명하게 알았습니다 다음의 afternoon-tea에는 매우 아름다운, 맛있는 케이크를 맛보고 싶습니다.
포트에 담긴 홍차는 3~4잔 즐길 수 있으며, 1,000엔 전후의 홍차는 값입니다.
L'ART FRANCAIS DE THE '프랑스식 홍차 예술'이라는 책이 유상(¥2,700, 소비세 별도)로 요구하실 수 있습니다.
1854년 6월 1일에 「메종도 테」라고 불리는 프랑스식 홍차 전문점 마리아쥬 프렐의 창설자 앙리 마리아주와 에두아르 마리아쥬의 소개로 시작되어 책 속의 삽화에 의해, 차의 역사와 특징을 즐겁게 알 수 있습니다.
이 사진과 기사는 가게 쪽에 이야기를 듣고 레스토랑 측 사진 촬영과 기사 게재를 허가해 주셨습니다.회사, 가게의 URL은, 이쪽을 봐 주세요. http://www.mariagefreres.co.jp/
