『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』에 에스프리를 통하여 취재합니다, rosemary sea입니다.
하쿠루 긴자 스타일(HAKUTSURU GINZA STYLE)씨, 반복의 설명이 됩니다만, 여기 긴자로부터 일본술이 있는 라이프 스타일을 발신하는 것을 목적으로 마련되었습니다.
2006년 이후 주로 일본술에 관한 다양한 세미나를 개최하고 있습니다.
교실이 이미지 할 수 있습니다 과거 기사, 「세미나 교실은 이렇게 되어 있습니다」는 이쪽입니다.
⇒ /archive/2017/05/post-4353.html
이번에는 현재 모집중의 6월 하순~7월 세미나를 6개 소개합니다.
이번에도 시라쓰루 주조 주식회사 시라쓰 긴자 스타일 후쿠모토 씨에게 신세를 졌습니다.
그럼..
일본술과 에도 풍령으로 여름을 먼저!
그림 체험도 할 수 있는 석양회
6월 20일(수) 개최
강사:시노하라 카스즈 본포 시노하라 에미씨
참가료:5,000엔(도시락·술·그림 붙인 풍령·기념품 첨부)
시간:１８：４５～２０：１５
응모 마감:6월 6일(수)
에도 정서를 지금 전하는 에도풍령 장인을 초대해, 세미나를 개최합니다.
에도풍령의 역사나 만드는 방법 등을 배울 수 있습니다.
실제로 풍령의 그림 체험도 할 수 있고, 선물로 가져갈 수 있습니다.
에도풍령의 음색을 즐기면서, 계절의 도시락과 일본술로 저녁 즐겁게 어떻습니까?
"MADE IN 긴자"의 일본술로 건배!
6월 29일(금)개최
강사:시라쓰루 주조 연구실 다이토 고쇼 씨
참가료:4,000엔(도시락·술·기념품 첨부)
시간:１８：４５～２０：１５
응모 마감:6월 13일(수)
시라쓰루 긴자 빌딩 옥상에서 재배된 술 쌀 「시라쓰루니시키(하쿠츠루니시키)」를 사용한, 긴자 수수의 시들한 일본술을 맛볼 수 있는 세미나를 개최합니다.
일본술 구조의 기초지식을 주(모로미)의 발효 과정을 실제로 관찰하면서 배울 수 있습니다.
시라쓰루 긴자 빌딩 옥상의 「시라쓰루 긴자 천공 농원」도 특별 견학할 수 있습니다.
여름은 식히고 상쾌하게
일본술로 시원함을 느끼는 ‘여름술’ 세미나
7월 5일(목)개최
강사:시라쓰루 주조 연구실 후지와라 켄타로(후지와라 켄타로)씨
참가료:4,000엔(도시락·술·기념품 첨부)
시간:１８：４５～２０：１５
응모 마감:6월 20일(수)
최근 몇 년 붐이 되고 있습니다, 여름에 마시는 일본술 「여름술」을 테마로 한 세미나입니다.
일본술은 세계적으로도 드문 「냉식하고 좋고, 영롱하고 좋음」의 술입니다.
이번에는 냉주를 향하는 술과 그 특징, 선택 방법을 일본술의 기초 지식과 함께 배울 수 있습니다.
더운 여름철에 추천하는 마시는 방법과 여름을 위한 일본술 칵테일을 그 자리에서 즐길 수 있습니다.
시라쓰루의 ‘모리지’가 말하는 ‘나다의 술’의 매력
7월 12일(목)개최
강사:시라쓰루 주조 모리우지 반광히로(반미츠히로)씨【제조 부문 총괄 부장】
참가료:4,000엔(도시락·술·기념품 첨부)
시간:１８：４５～２０：１５
응모 마감:6월 27일(수)
일본 술 구조의 최고 책임자인 「모리씨(토우지)」를 맞이해, 주조의 현장의 이야기나 두 지식·고생화 등, 평소 좀처럼 들을 수 없는 귀중한 이야기를 마음껏 피로해 주십니다
심오한 일본술의 세계, 문이 열려 있습니다.
일본술 샤벳 ‘미조레 술’을 즐기는 세미나
7월 19일(목) 개최
강사:하쿠즈루 주조 연구실 겐쇼고씨
참가료:4,000엔(도시락·술·기념품 첨부)
시간:１８：４５～２０：１５
응모 마감:7월 4일(수)
「여름을 즐긴다」를 테마로 했습니다 일본술 세미나입니다.
잔 속에서 샤벳 모양으로 얼어붙는 이상한 술 "미조레 술"을 체험할 수 있습니다.
푹 녹아 입에 퍼지는 새로운 감각의 술을 맛볼 수 있는 귀중한 기회
디저트 감각으로 마시기 쉽고 평상시는 그다지 일본 술을 마시지 않는다는 여성으로부터도 대호평의 세미나입니다.
【참가 무료】<고를 수 있는 2회(오전·오후) 개최 세미나>
여름방학 부모와 자식 세미나 쌀과 물로부터 할 수 있는 것에?
7월 27일(금)개최
강사:하쿠루 주조 연구실 농학 박사 쿠보지 다카후미(쿠보데라 타카후미)씨
참가료:무료(선물 포함)
시간:오전 9:30~11:30
오후 13:30~15:30
참가 대상:초등학교 4학년~6학년과 그 보호자
(사전 연락에서 동반의 형제 분도 참가 가능 합니다.)
응모 마감:7월 1일(일)
「쌀과 물에서 할 수 있는 것에」를 테마로, 일본의 전통적인 식문화에 대해서 알기 쉽게 배울 수 있는 초등학생을 위한 세미나입니다.
친밀한 발효 식품이나 일본술에 대해서, 실험이나 퀴즈, 체험을 통해 즐겁게 배울 수 있습니다.
평소에는 공개되지 않은 하쿠루 긴자 빌딩 옥상의 논 「천공 농원」도 견학할 수 있어 도시의 한가운데에서 자연스럽게 접할 수 있는 좋은 기회입니다.
참가비 무료로 선물 첨부입니다.
여름방학의 자유 연구에 어떻습니까?
※ 내용에 약간의 변경이 가능한 경우가 있습니다.
※ 응모자 다수의 경우에는 추첨이 됩니다.
(어떤 세미나도 인기입니다.추첨이 될 확률이 높다.)
자세한 것은 문말에 나타냈습니다 홈페이지를 봐 주세요.
하쿠쓰루 긴자 스타일
（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）
긴자 5-12-5 하쿠쓰루 빌딩 7층
가부키좌의 신호각 맞은편 빌딩입니다.
문의
전화 03-3543-0776
９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００
(토일축제 제외)
상세·세미나 응모처는 이쪽
