『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 메이드 투 오더로 취재합니다, rosemary sea입니다.
시세이도 팔라 긴자 본점 3층 살롱・드・카페씨, 5월 8일(화)부터 27일(일)까지, 올해도 「동쪽을 도리(아즈마 오도리)」스페셜 메뉴가 2품, 등장입니다.
이번에도 주식회사 시세이도 팔라 홍보 그룹 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.
그럼 물건의 소개입니다.
「동을도리」스페셜 메뉴
1925년(1925년)에 시작되어 에도의 멋과 화약을 지금에 전하는 신바시 화류계의 축제, 「동쪽을 따라」.
매년 5월에 개최되는 이 축제에 연관되어, 신바시 게이샤의 품위에서 멋진 행동을 풍기는 스위트 메뉴를 2품, 준비되었습니다.
1902년 창업 당시부터 유익한 양의 신바시 게이샤중
인연이 깊고, 게이샤씨의 샤미센의 연습, 그 왕래의 사이에 소다수로 한숨 걸었다, 라고 하는 것.
게이샤 씨용으로 샤미센 두는 곳을 레스토랑 내에 만들었다는 에피소드도 남아 있다고 합니다.
◎ 히가시노도리 파페 1,980엔(세금 포함)
신차의 계절이 되네요.동쪽을 도리의 일본 분위기를, 시즈오카현산의 녹차 "안개의 소리"를 사용해 표현되었다고 합니다.
상쾌한 차의 맛을 즐길 수 있는 샤베트와 아이스크림에, 기나가루의 짚비 떡이나 흰 구슬 · 과일이 들어가 식감이나 색채도 풍부하게 완성되고 있습니다.
멋진 게이샤를 연상시키는 번산의 미니사이즈의 모형이 접시에 타고 분위기를 자아내고 있습니다.
◎ 신바시색의 아이스크림 소다 1,130엔(세금 포함)
청록색.메이지 후기, 신바시의 게이샤씨가 이 색의 기모노를 좋아해, 그것이 세상에도 유행한 것으로부터, 「신바시색」이라고 불렸습니다.
그 색조가 파란 사과 풍미의 시럽과 레몬, 진저에일로 표현되어 이것에 시세이도 팔라씨 전통의 아이스크림이 떠 있습니다.
※ 이미지는 이미지입니다.
・・초여름의 풍물시, 신바시 하나야나기카이의 동쪽을 도리에 연관된, 이 시기만의 메뉴입니다.
초여름을 수놓는 화의 파페와 아름다운 색조의 아이스크림 소다를 즐겨 주세요.
시세이도 팔라 긴자 본점 살롱 드 카페
긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 3층
03-5537-6231 (예약 불가입니다.)
영업시간 불~토요일 11:30~21:00(라스트 오더 20:30)
일요일・공휴일 11:30～20:00(라스트 오더 19:30)
정기 휴일 월요일(공휴일의 경우는 영업합니다.)
시세이도 팔라씨의 홈페이지는 이쪽
