동일본바시에 있는 "행렬이 되는 담면"에 다녀왔습니다.
가게의 이름은 차이니즈 레스토랑 호랑이 구멍(푸슈에).
속담에 있는 「호랑이 구멍에 들어가면 호랑이를 얻지 못해」의 「호랑이 구멍」이라고 쓰고,
중국어 발음으로 푸슈에라고 읽는다고 합니다.
이곳은 광동요리를 기반으로 한 현대적인 중화요리 레스토랑입니다만,
런치 타임 한정으로 제공하고 있는 담국면이 평판으로 인기를 끌고 있습니다.
모던한 가게 내여성 손님이 많이 있었습니다.
점심 메뉴는 담근면, 국물 없음 담국면, 마랄면의 3 종류
매운맛과 도롱의 양은 요청할 수 있습니다.
취향으로 온천 계란을 토핑하거나 재스민 라이스를 추가합니다.
그러면 바로 줍시다.
국물 없음 운반면 820엔
존재감이 있는 거칠게 깎은 고기와 뚱뚱한 면
탄탄한 씹는 맛이 있어, 매운함과 맛을 문자 그대로 씹었습니다.
담당국면 820엔
보기보다 깔끔하고 있어 먹기 쉬운 마무리.
국물 없는 담국면과 갑을 들이고, 인기를 양분하고 있는 것 같았습니다.
향기가 좋은 재스민 라이스 100엔(코모리 50엔)
담근면에 자주 맞습니다.쫓아다니는 사람도 있었습니다.
미니 교닌두부 200엔
부드러운 단맛디저트까지 제대로 맛있는 가게입니다.
마랄면은 또 다른 기회로 하고 싶습니다.
행렬은 하고 있습니다만, 회전이 좋고, 얼마 지나지 않아 차례가 돌아옵니다.
시간이 없는 경우 이외는 포기하지 말고 줄을 서 주세요.
담원면을 좋아하는 분에게 꼭 한번 먹어 주셨으면 런치 타임 추천점입니다.
CHINESE RESTARANT 호랑이 구멍 (차이니즈 레스토랑 푸슈에)
주오구 히가시니혼바시 3-5-16 센고쿠빌딩 1F
０３－６６６１－９８１１
히가시니혼바시역·마바쿠로초역
담원면은 일요일을 제외한 런치 타임만(11:30~14:00)
월요일 정기휴
