긴자 3가, 쇼와도리에서 카메이바시로 향하는 거리와 키비키마치 거리가 교차하는 모퉁이의, 등영 히가시긴자 빌딩 1층에 들어가 있는 장어의 「등산마츠 히가시긴자점」씨입니다.
「토용축의 날의 장어」라고 하면, 여름의 더운 시기
, 여름 버테 기미의 곳에 영양가 높은 장어라고 하는 것으로, 히라가 원내의 아이디어라고도 합니다만, 일본인의 훌륭한 지혜라고 생각합니다.
단, 토용은 1년에 4번 있다는 것을 아시나요?
토용이란, 「입춘, 입여름, 입추, 입동 전의 약 18일간」입니다.
4개의 토용은 각각 봄 토용
, 여름 토용, 가을 토용
, 겨울 토용
이라고 합니다.
올 겨울 토용의 입구는 1월 17일, 새벽은 2월 3일로, 겨울토용의 우축날은 1월 21일과 2월 2일의 2회 있습니다.
그래서, 겨울 토용에 앞장서의 장어입니다 겨울의 추운 시기에 거저 오는 장어의 좋은 냄새도 최고입니다 
결국, 언제 먹어도 맛있는 것은 맛있다
이쪽
이 서비스 정식입니다
후쿠라 부드러운 비추김의 아름다운 장어
수수룩한 밥도 맛있었습니다.
작은 화분, 향의 물건과 간 빨기도 붙어 있습니다.
점심
시간대는 매우 혼잡하기 때문에, 역시 빠른 입점을 추천합니다.
기분 좋은 접객도 이 가게의 특징입니다.
「장어 등정」의 HP는 이쪽 ⇒
http://www.noboritei.co.jp/index.html
