『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 식리포대와 스크럼을 짜고 취재합니다, rosemary sea입니다.
미즈텐구 신호각의 시게모리 에이신도씨, 1917년(1917년)의 창업, 올해 딱 100년의 노포·인기 인형 야키야씨입니다.
주식회사 시게모리 나가신도 시게모리 에이이치로 전무에게 이야기를 들었습니다.이미지의 가게 앞에 서는 인물이 시게모리 전무입니다.
시게모리 에이지(에이지) 사장.
1905년 신슈 이나에서 상경, 도쿄, 오사카에서 수행 후 독립
그동안 「제이타쿠 볶병」을 계속 생각했습니다.그리고 상품화.
제이타쿠 떡은.
당시 귀중했던 설탕, 계란을 듬뿍 사용했기 때문에, 이 네이밍
미즈텐구 참배 후의 기념품으로서 인기에 불이 붙었다고 합니다.
네이밍부터 기발하죠?고안자는 초대·시게모리 에이지 사장입니다.
출신의 신슈의 '신'의 글자, 덧붙여 장사상으로는 신용·신뢰가 제일이라고 하는 곳에서의 '신'의 글자를 가게 이름에 붙인 것도 초대
그리고 네이밍 외에도 초대는 아이디어맨이었습니다.
쇼와 초년, 점포를 현재의 인형 마을의 교차점 각으로 옮겼을 때, 당시 아직 드물었던 비행기를 광고에 활용하려고 생각했습니다.
거기서 비행기에 선전 전단지를 쌓아 하늘에서 뿌렸습니다.
전례가 없는 것에 도쿄중이 놀라고, 제이타쿠 떡은 일약 유명해졌다고 합니다.
・・그럼 상품 소개입니다.로즈마리 식 리포대의 코멘트를 붙였습니다.
인형야키(코시안들이) 1개 130엔(세금 포함)
사진의 왼쪽 4개입니다.
놀고 싶은 칠복신의 얼굴을 본뜬, 인기의 정평 상품
극 얇은 껍질에 듬뿍의 소가 들어 있습니다.
얇은 피 속에 코시소가 듬뿍 들어 있어 맛있었습니다.F오 씨.
제대로 된 달콤함으로 바로 맛있다는 식감입니다.T 산씨 2호.
“적당한, 부드러운 단맛의 소가 맛있다!”O 씨.
“코시안이 고급스러운 단맛으로 맛있었습니다!”T 산씨 3호.
오루미 은어(흰코시안들이) 1개 130엔(세금 포함)
이미지 위의 1개입니다.
은어를 본뜬 껍질에 궁합이 좋은 백소가 들어 있습니다.
품위있는 단맛이 입 가득 퍼지는 일품입니다.
「정당한 단맛의 백안이, 촉촉한 껍질에 싸여 절묘.」I쿠라 씨.
쓰보야키(슈안들이) 1개 160엔(세금 포함)
이미지의 오른쪽 3개입니다.
큰 항아리야키 안에 묵직한 입소가 가득 차 있습니다.
먹기 있고 만족의 일품입니다.이쪽도 인기 상품.
소나무와 가죽 매칭이 좋고 맛있었습니다.K코 씨.
“주탄이 꽉 차, 아즈키 달콤함이 절품!”S이 씨.
“얇은 껍질에 부서진이 끝까지 빽빽이 들어있었습니다.”F강 씨.
카스테라야키 1개 30엔(세금 포함)
이미지 오른쪽 아래의 1개입니다.
소가 들어 있지 않은 인형 소 버전.
아주 달콤한 카스테라의 맛이 나중에 입에 퍼져, 하나 먹으면 멈추지 않는 맛입니다.
안코의 약한 분, 꼭 부디
“원단이 해도 훌륭해서 설탕의 고소한 단맛이 입에 퍼져 맛있었다.”S야마 씨.
제이타쿠 다메모치
달걀 풍미 가득한 부드러운 맛의 과자 · 센베이
빈즈·격자·소판형·파피로·생강·노리 파피로·뱀장·1의 글자· 된장···
맛도 형태도 딱딱함까지도 버라이어티가 풍부한, 취향이 채워지는 센베이
포장이 훌륭한 일품입니다.선물에도 최적인가.
알림
내년 1월 27일 개봉 예정인 히가시노 게이고씨 원작의 영화 「기도의 막이 내릴 때」의 촬영 로케가 올해 6~7월에 전국 각지에서 행해졌습니다.
원작과 같이, 주오구 니혼바시가 이야기의 메인이 되고 있는 관계상, 당연히 니혼바시에서도 수많은 로케지가 존재합니다.
그리고 실은 시게모리 에이신도씨, 그 로케지의 하나입니다.
7월 7일의 로케였습니다만, 시게모리 에이이치로 전무보다 자세하게 이야기를 묻고 있습니다.
이 이야기는 어쨌든 후일, 구걸 기대합니다.
(C)2018 영화 ‘기도의 막이 내릴 때’ 제작위원회
영화 '기도의 막이 내릴 때'의 공식 사이트는 이쪽
⇒ http://inorinomaku-movie.jp/
시게모리나가신도
니혼바시닌가타초 2-1-1
０３－３６６６－５８８５
영업시간 평일 9:00~20:00
토요일·공휴일 9:00~18:00
정기 휴일 일요일(개술의 날·다이안의 날은 영업합니다.그만큼, 다음 월요일이 대휴가 됩니다. )
시게모리 에이신도씨의 홈페이지는 이쪽
