『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 지식 매니지먼트하고 취재합니다, rosemary sea입니다.
시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페 씨, 12월 1일(금)부터 12월 25일(월)까지, 크리스마스 스위트 메뉴를 준비하고 있습니다.그것은...
크리스마스 루즈 파페
퐁무 드 노엘
12월의 시세이도 팔러 이야기
3품입니다.
파페는 베리를 메인에 빨강이 인상적인 모습에
접시 모듬 디저트는 제철 사과를 사용한 따뜻한 애플파이를 메인으로, 순록을 이미지한 크림이 담겨 있습니다.
취향을 거듭한 크리스마스 메뉴를 즐기면서, 크리스마스의 요정 "요울・톤투"가 춤추는 트리를 장식한 가게 내에서 미소 넘치는 한때를 보내 주세요.
또, 제철 추천으로...
아오모리현 오리사카 미츠츠호시 농원산 홍의 꿈의 아이스크림 소다
야마구치현산 무나카타시산 "가오리노"의 스트로베리 파페
니가타현 와타나베 과수원산 르 렉체의 파페
또한 각각 기간 한정으로 등장합니다.
이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.
그럼 상품 소개입니다.
크리스마스・루즈파페 1,980엔(세금 포함)
희소한 아오모리현산의 사과 "홍의 꿈(주지 않는 노유메)"···선명한 붉은 과육, 붉은 육종에 흔한 정체가 없을 정도로 좋은 산미가 특징입니다.
이 "붉은 꿈"을 장식하고 루즈와 같은 색조의 베리를 메인으로 화려하고 품위있는 긴자의 크리스마스를 연출했습니다.
복수의 허브를 혼합해, 향기 붙인 베리 솔베나, 농후하고 새콤달콤한 특제 베리 소스가 기분을 북돋웁니다.
게다가 우유 아이스, 파페글라스 바닥의 프랑보워즈 스프와 섞여, 겹겹겹치는 맛을 즐길 수 있습니다.
폰무 드 노엘 (커피 또는 홍차 컵 서비스 포함) 1,980 엔 (세금 포함)
쥬시하고 치밀한 과육, 부드러운 단맛과 귀신이 있는 산미가 특징인 아오모리현 오리사카 꿀츠 별 농원에서 수확된 사과 "조나 골드"
그 소재의 맛을 살려 따뜻한 애플 파이로 만들어지고 있습니다.
구이사과, 파이, 클레임다만드, 버터의 짜내는 하모니
그리고 전통 아이스크림과의 마리아쥬가 더욱 맛있음을 돋보이게 합니다.
순록이나 구라기 등을 담은 접시는 어디에서 먹을지 고민해 버릴 것 같습니다.
12월의 시세이도 팔러 이야기(커피 또는 홍차 컵 서비스 포함) 2,450엔(세금 포함)
시세이도 팔러씨 정평의 스트로베리 파페, 초콜릿 파페, 푸딩에, 제철의 스위트 3품과 과일로 구성된 플레이트 디저트입니다.
12월은 크리스마스를 이미지한 스위트를 담은 한 접시입니다.
브뤼레 들어간 딸기 무스, 트리 완성의 피스타치오 케이크, 초코칩이나 드라이 안, 피스타치오가 들어간 마스칼포네크림의 노엘 등, 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
아오모리현 오리사카 밀츠 별 농원산 홍의 꿈의 아이스크림 소다 1,130엔(세금 포함)
※ 12월 1일(금)~29일(금)까지
붉은 과육의 사과 "홍의 꿈"을 짜고 천연색을 살린 시럽
전통의 아이스크림과 사과의 상쾌함이 녹아, 온화한 시간을 이끌어냅니다.
상냥한 핑크의 색조와 함께 즐겨 주세요.
야마구치현산 무나카타시산 "카오리노"의 스트로베리 파페 1,890엔(세금 포함)
※ 12월 1일(금)~29일(금)까지
상쾌한 단맛과 온화한 산미가 특징으로, 품위있는 향기가 퍼지는 딸기 "카오리노"를 사용한 기간 한정의 스트로베리 파페입니다.
니가타현 와타나베 과수원산 르・렉체의 파페 1,980엔(세금 포함)
※ 12월 26일(화)~29일(금)까지의 4일간
모차르트를 들리면서 숙성시킨 풍미 풍부한 "르・렉체"의 파페
부드럽고 품위있는 단맛과 고소함을 효과가있는 플라리네 소스와의 조합에 의해, 상냥하고 심오한 맛을 넓힙니다.
・・・마음 춤추는 크리스마스, 그리고 화려한 연말, 시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페씨의 특별 완성의 파페 디저트로, 보다 행복한 한때를 보내 주세요
※ 이미지는 이미지입니다.제공되는 물건은 이미지와 다를 수 있습니다.
※ 과일의 입하 상황에 따라 메뉴 내용이나 제공 기간이 변경되는 경우가 있습니다.
시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페
긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 3층
03-5537-6231 (예약 불가입니다.)
영업시간 불~토요일 11:30~21:00(라스트 오더 20:30)
일요일·공휴일 11:30~20:00(라스트 오더 19:30)
2018년 1월 3일(수), 4일(목)은 20:00(라스트 오더 19:30)
정기휴일 월요일(공휴일의 경우는 영업합니다.)
※ 단, 12월 월요일은 모두 영업합니다.
※ 12월 30일(토)~2018년 1월 2일(화)는 휴업합니다.
시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽
⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/
