이번에는 츠키지에 있는 카페 레스토랑 ‘Felt(펠트)’를
소개하겠습니다.
장소는 가쓰키바시니시의 교차로를 아카쓰키 공원 쪽으로 나아가 7번째
모퉁이를 좌회전하고 금방입니다.
오픈은 2015년(2015년) 5월, 지금이나 인근 분들의
휴식의 카페입니다.
점명 ‘Felt’는 Feel(느낀다), Enjoy(즐긴다),
Life(살기), Talk(말하기)의 네 단어의 머리글자부터
가지고 있었다고 합니다.멋지군요.
커피는 자가 로스팅.본격적인 넬드립을 맛볼 수 있다
「네루코」에서 끓인 커피가 제공되어 점내 가득
좋은 향기가 감돈다.
모닝 커피는 200엔(평일·테이크 아웃 한정)
점내에서도 엄선된 커피(블랜드 450엔~),
손수 만든 샌드위치, 스위트 등을 받는 것이
가능합니다.
이곳은 개와의 산책 도중에 발견하고 “블로그 네임과
같다~!」라고 마음대로 친밀감을 느끼고 있던 가게에서, 이번은,
평일에 점내에서 점심 식사를 했습니다.점심은 1종류
프티 디저트와 음료(커피 또는 홍차/모두
핫・아이스유)가 붙어서 세금 포함 1,000엔입니다.
들었던 날의 점심은 차가운 중화(쇼유 or 참깨 누구),
뿌려 밥, 중화 샐러드, 시폰 케이크라는 내용.
나는 참깨 누구 핫 커피로 부탁했습니다.
점내는 거의 만석이었지만, 여성 스탭의 접객은 텍파키
하고 있고, 밝고 상쾌!편안한 분위기입니다.
요리는 수제로, 외형도 먹어도 예쁘다!
커피는 물론, 다른 맛도 좋았다.
1층은 8석, 2층은 16석 있으며, 2층 갤러리 공간은
세미나, 워크숍, 그룹 세션 등에
사용하는 것도 가능하고, 예약을 접수 중입니다.
커피의 향기에 끌리고, 커피콩의 「시험 세트」
(100g×4종류, 통상 2,400엔→첫회 한정 1,500엔)을
구입세트의 내용은 "Felt 블렌드"(재탕)
「츠키지 블렌드」(얕은)의 2종류와, 자신의 취향의
콩 2종류를 선택할 수 있습니다.
나는 취향을 전하고 토탈 밸런스가 좋은 브라질
파젠다 라고아, 특히 향기가 좋은 ‘에티오피아
일가체페 MHA」를 선택.귀가 후 방 가득
커피의 향기가 감돌고, 편안하게 되었습니다.
커피를 좋아하는 분은 특히 추천합니다.
가게명:펠트 (펠트)
주소:주오구 쓰키지 7-16-1
전화:03-6228-4887
영업:평일 8:00-17:00, 토·공휴일 8:00-17:00
휴일:매주 일요일
