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긴자 폴 보큐스 요리 교실

[마피★] 2017년 5월 23일 12:00

매월 제3당 목요일에 개최되는 요리 교실

  

기노시타 요리장이 전채, 메인, 디저트 3품 메뉴를
실연해 줘서 원포인트 어드바이스등도 있으면서,
예쁜 컬러 레시피도 받을 수 있다.
스크린에서 순서도 볼 수 있습니다.

 

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그리고 그 3품은 물론 먹을 수 있어.
메인에 맞춘 글라스 와인도 붙어 있습니다.

 

그래서 세금 포함 5000엔입니다.
히라마츠의 카드가 있으면 한층 더 할인♪

 

이번에는 장본 페르시에라는 햄의 젤리 대여
이사키의 프레제, 클레임 단주의 3품
특히 도움이 된 것은 햄에서 수제로 만드는 방법
조금 수고는 걸리지만, 해도 상냥한 맛으로
염분도 겸손하고 가공물도 들어 있지 않다.

 

한번 돼지고기를 사와서 햄을 만들어보려고 했어요.

 

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요리장은 히츠 파리에서도 수행되고 있으며,

매우 소탈하고 요리를 좋아한다는 것이 전해집니다.

 

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매달 오는 사람도 있는 것 같아요.
취소 대기가 나올 정도로 인기입니다.

 

계절이 바뀌면 다시 가보고 싶습니다.

 

긴자 폴 보큐즈 요리 교실