『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』의 전문가로서 취재합니다, rosemary sea입니다.
시라쓰루 주조씨라고 하면, 여러분 아시다시피, 나다의 주조회사
효고현 히가시나다의 땅에서 창업 이래 270년이 넘는 경력으로 술을 만들어 왔습니다.
긴자의 땅에 있습니다, 하쿠루 긴자 스타일(HAKUTSURU GINZA STYLE)씨, 여기 긴자로부터 일본 술이 있는 라이프 스타일을 발신하는 것을 목적으로 마련되었습니다.
2006년 이후 주로 일본술에 관한 다양한 세미나를 개최해 왔습니다.
시라쓰루 주조 주식회사 시라쓰 긴자 스타일 후쿠모토 씨에게 이야기를 들었습니다.
이번에는 현재 모집중인 세미나를 소개합니다.
배우지 않겠습니까
6월 8일(목) 개최【낮 개최 세미나】
강사:요리 연구가/가이 술사 카와고에 나오코 선생님
참가료:2,500엔(간식·기념품 첨부)
시간:１４：００～１５：３０
응모 마감:5월 24일(수)
※ 이쪽은 마감 가까이입니다.주의 바랍니다.
빈손으로 참가할 수 있는 요리 실연 세미나이번 첫 시도입니다.
건강 의식이 높은 사람 사이에서 대붐의 "감주"를 사용한, 아이도 안심하고 먹을 수 있는, 신체에 상냥한 레시피, 소개입니다.
일본술로 시원함을 느끼는 ‘여름술’ 세미나
6월 22일(목) 개최
강사:시라쓰루 주조 연구실 니시모토 료씨
참가료:4,000엔(도시락・기념품 첨부)
시간:１８：４５～２０：１５
응모 마감:6월 7일(수)
여름에 마시고 싶어지는 추천 일본술을 마시는 방법과 여름을 위한 일본술 칵테일을 즐길 수 있는 세미나입니다.냉주에 향하고 있는 술이 어떤 것인지, 특징이나 선택 방법의 레크처도 있습니다.
미조레술을 즐기는 세미나
7월 6일(목) 개최
강사:시라쓰루 주조 연구실 오다코시씨
참가료:4,000엔(도시락・기념품 첨부)
시간:１８：４５～２０：１５
응모 마감:6월 21일(수)
잔 속에서 샤벳 모양으로 얼어붙는 이상한 술 "미조레 술"을 체험할 수 있습니다.
푹 녹아 입에 퍼지는 새로운 감각의 술을 맛볼 수 있는 귀중한 기회꼭 체험해 보면 어떻습니까?
일본 술 만들기 "요모야마 이야기"
7월 13일(목)개최
강사:시라쓰루 주조 모리우지 반미쓰히로씨
(제조 부문 총괄 부장)
참가료:4,000엔(도시락・기념품 첨부)
시간:１８：４５～２０：１５
응모 마감:6월 28일(수)
일본 술 구조의 최고 책임자인 「모리씨(토우지)」를 맞이해, 주조의 현장의 이야기나 두 지식·고생화 등, 평소 좀처럼 들을 수 없는 귀중한 이야기를 마음껏 피로해 주십니다
심오한 일본술의 세계, 문이 열려 있습니다.
※ 응모자 다수의 경우에는 추첨이 됩니다.
(어떤 세미나도 인기입니다.추첨이 될 확률이 높다.)
자세한 것은 문말에 나타냈습니다 홈페이지를 봐 주세요.
하쿠루 긴자 스타일(HAKUTSURU GINZA STYLE)
긴자 5-12-5 하쿠쓰루 빌딩 7층
가부키좌의 신호각 맞은편 빌딩입니다.
문의
전화 03-3543-0776
９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００
(토일축제 제외)
상세·세미나 응모처는 이쪽
