『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 리스트업하고 취재합니다, rosemary sea입니다.
일본 전국의 명과를 한자리에 갖춘 과유안 씨.
전회는 상품의 안내를 중심으로 말했습니다.
이번에는 역사 편입니다.
니혼바시 미쓰코시 본점 지하 1층의 가게에 방문했습니다.
이번에도 미코시 니혼바시 본점 과유암숍 리더의 이세모토(이세모토)님께 신세를 졌습니다.
1950년 전국 도도부현의 역사 있는 과자 메이커씨가 노렌과 기술 육성을 목적으로 한 「전국 명산 과자 공업 협동조합」을 발족되었습니다.
그리고 그해 11월, 여기 니혼바시 미코시 본점씨에 있어서 「전국 명과 부흥 전시 즉매회」를 개최.이것이 매우 호평이었으므로, 제2회부터 「전국 명과전」이라고 제목을 붙여, 현재까지 연회 개최되고 있는 대로입니다.
그런데, 연 1회만의 이 행사를 기대하고 있는 손님이 너무 많았기 때문에, 요망에의 대응으로서, 상설의 매장에서 같은 기획을 할 수 없는가, 라고 미코시씨는 생각했습니다.
1984년(1984년) 11월, 역시 여기 니혼바시 미코시 본점씨의 과자 매장에 「전국 명과전」의 과자를 주체로 한 「전통 명과」매장을 개설되었습니다.
그리고 「전통 명과」매장은 취급 상품을 늘리면서 크게 성장, 1988년(1988년), 현재의 「과유암」이라는 매장명으로 바뀌었습니다.
「맛있다」 「또 먹고 싶다」 「이것을 그 분에게」라는 맛의 감동을 한층 더 높일 수 있도록 앞으로도 엄선과 구색에 힘을 쏟는다는 것이었습니다.
로즈마리 감격입니다.꼭 앞으로도 잘 부탁드립니다.
와유안
니혼바시무로초 1-4-1 니혼바시 미코시 본점 본관 지하 1층
03-3241-3311(대대표)
영업시간 10:30~19:30
과유안 씨의 홈페이지는 이쪽⇒http://mitsukoshi.mistore.jp/store/common/kayuan/
니혼바시 미코시 본점씨의 홈페이지는 이쪽⇒http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/
