주오도리에서 코레도무로마치와 코레도무로마치 3 사이의 길을 들어가면 왼손에 있는 이즈미 빌딩 지하 1층에 있는 가게입니다.
여기는 와규 숙성소와 시칠리아 와인으로 유명한 니혼바시의 전통포입니다.
개인실에서 침착하게 식사를 즐길 수 있습니다.
런치 타임에 방문해 와규 숙성소의 햄버그스테이크 주문
위의 사진은, 곁들이는 신선한 양배추의 소리 마리네입니다
맛이 단단하고 맛있어요
따라서 멜랑제 샐러드 (아래 사진), 크리스피 포테이토 플라이를 선택할 수도 있습니다.
이쪽에서는 엄선한 와규를 한 마리, 뼈 있는 그대로 드라이 에이징을 40일간 실시하고, 그 고기만을 사용한 100% 와규의 햄버그라고 합니다.
숙성우 100% 극지 햄버그스테이크 일본풍 반입 폰초 소스 햄버그입니다.
고기의 맛이 담긴 햄버그입니다 부드러운 고기의 탄력감도 훌륭하다
야쿠나루시 스튜입니다
농후합니다
구로빵입니다
백미, 잡곡 쌀을 선택할 수도 있습니다.
다음번에는 저녁 식사로, 숙성규의 스테이크와 로스트 비프
에서 시칠리아 와인
을, 라고 생각했습니다.