미즈텐구 근처, 신오하시 거리에 면해 니혼바시 가키가라초 2가에 있는 하카타라멘점입니다.
후쿠오카에 있는 본점은 1953년에 창업한 전통이라고 합니다.
점내는 라면 가게치고는 어둡고, 은신처적인 분위기를 자아내고 있습니다.
라멘(18번) 스페셜(대판 스페셜) 주문
이곳의 돼지골 수프는 정말 맛있는 편안하고 매끈합니다.
면의 딱딱함은 보통으로 했습니다.
차슈는 부드럽고 작게 먹기 쉽습니다.
아오파, 기쿠라게, 김, 다마코도 균형이 좋아요
카운터에는 「스리 참깨」가 놓여져 있으므로, 넣으면 맛이 마일드가 되어, 풍미가 더해집니다.
뭐니뭐니해도 깔끔하게 감이 있는 돼지뼈 수프가 훌륭한 가게입니다.
하카타 라멘 당분간 HP는 이쪽 ⇒