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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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스패니시 이탈리안[시로코]

[지미니☆크리켓] 2016년 10월 1일 16:00

니혼바시 1가, 코레도 니혼바시4층에 있는 이탈리안 & 스페인 요리 가게, 「시로코(SCIROCCO)」입니다.

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가게에 들어가면 샹들리에가 있어 세련된 분위기입니다

천장은 높고 전면 유리로 야이 훌륭합니다.

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스패니시이탈리안 가게입니다만, 남미계향신료가 온 미국 남부・루이지애나주의 케이준 요리 등 조금 특이한 요리도 맛볼 수 있습니다.

알코올도 맥주와인에서 테킬라까지 각종 구금되어 있습니다.

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꽁치

셰프 추천합니다.「콘피」란, 저온의 오일로 차분히 「끓여」가는 프렌치 조리법이라고 합니다만, 제철의 꽁치가 부드럽고, 향이 좋다.

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플라멩카에그

이것도 요리사 추천합니다.세비야의 향토 요리라고 하고, 플라멩코의 의상처럼, 화려한 요리라고 하는 것으로, 명명되었다든가.소조림 맛있는

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가든 샐러드 SCIROCCO 특제 카라만시 드레싱

감귤계의 드레싱상쾌하다

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SCIROCCO 특제 스파이시 토마토 소스 (아라비아타) 펜네

이탈리아의 파스타의 일종이다.양쪽 끝을 비스듬하게 잘라낸 펜 같은 형태의 마카로니

매운 상태가 최고였습니다

시로코에는 바 카운터도 있어요

시로코의 HP는 이쪽 ⇒

http://scirocco-tokyo.jp/