「기프트, 그리고 자신도 즐긴다」를 캐치워드로 취재합니다, rosemary sea입니다.
오늘은 주식회사 기야, 니혼바시 기야 본점씨에게 방문했습니다.가네코 점장에게 신세를 졌습니다.
기야 씨는 1792년(1792년) 창업, 올해로 224년의 역사를 자랑하는, 칼 등의 금물의 제조 판매의 노포입니다.
초대 카토 이스케오가 본가의 나무야에서 렌 나누어 독립, 현재의 카토 킨야 사장으로 9대째가 됩니다.
창업보다 훨씬 니혼바시무로마치에서 운영하고 있습니다.
현재의 COREDO 무로마치 1에는 2010년(2010년) 오픈 이래.
에도 막부가 열렸을 무렵, 오사카의 약종상으로부터 본가 기야의 초대림 구베에 옹이 장군 도쿠가와 이에야스의 초대에 의해 에도에 내려갔습니다.
오사카와 에도, 하야시가가 2개로 나뉘었다고 하는 것으로, 한자의 『림』으로부터 『나무』, 『기야』를 칭했다고 말해지고 있습니다.
에도시대의 그림책, 『 조제대승람』에도 개업으로부터 약 10년이 지난 키야 씨가 그려져 있습니다.
자, 상품 소개입니다.소개하고 싶은 일품은 여러가지 있습니다만, 로즈마리치오시로부터.
KIYA 사쓰기리
1987년 발매의 절대적 인기 상품발매 당시부터 형태는 변하지 않았습니다.
중앙이 소(세금 포함 756엔)오른쪽은 대(세금 포함 1, 296엔)왼쪽은 금(세금 포함 1, 296엔)
그 아래의 사진은 로즈마리의 현재 3개의 작은.중앙이 10 년이지만 아직은 매우 뛰어납니다.
어느 유명한 요리 평론가가 이전부터 강연회나 신문·잡지 지면에서 이 손톱깎기를 추천, 애용을 공언하고 있습니다.「요리인은 손끝이야.」라고.로즈마리도 10년 정도 전에 강연회에서 듣고 그 자리에서 1개 구입했습니다.
특징은 칼날 부분이 강철로 되어 있는 것.다른 것과 비교할 수 있고 칼날이 다릅니다.자르는 감촉도 좋은 일품입니다.
선물에도 최적.로즈마리도 친척에게 몇 가지 선물하고 있습니다.매우 기뻐하고 있습니다.고령에는 『대』를 추천.
부엌초의 단주로
메이지・다이쇼 무렵부터 상표가 있습니다.같은 니혼바시의 옛 가부키 배우 이치카와 단주로씨와 가진 좋은 관계가 쌓여 있던 것 같습니다.『단주로』 마크도 사용할 수 있습니다.
중앙에 찍혀 있습니다 낫 모양 부엌칼 (칼날 약 180mm)은 세금 포함 34,560엔아래의 페티나이프, 이른바 과일 칼(칼날 약 120mm)는 세금 포함 21,060엔특수강이므로 칼날이 좋고, 게다가 손질이 편하다.강철과 스테인리스의 좋은 곳 잡기입니다.
가위의 단주로
가위에도 『단주로』가 있습니다.
단주로 브랜드는 생산능력 있는 양품에 네이밍되고 있다고 한다.
휴대용 요리 가위
숨겨진 상품입니다.
외출 중 고기 등이 잘리기 어려울 때 사용합니다.
접시 등 손상시키지 않고 편리합니다.
사용하기 편리한 것처럼, 칼날은 짧고, 게다가 칼면이 기기가 되어 있습니다.
소식 그 1
주오구 관광 협회 주최의 두근두근 투어 “노포 코스 그 1”(9월 27일, 11월 17일)에서는 키야씨, 방문처가 되고 있습니다.유감스럽게도 로즈마리는 참가하지 않습니다.
소식 그 2
9월 28일(수)~11월 13일(일) 개최의 후쿠미 축제~코레드 가을 축제~에서 키야씨는 발톱 절 세트(대·소)를 기획 상품으로서 한정 판매합니다.가격은 세금 포함 2,052엔입니다.귀엽게 패키지되어 있습니다.덧붙여서 후쿠미 축제의 「복」은 인접하는 후쿠토쿠 신사의 의미입니다.
니혼바시무로초 2-2-1COREDO무로마치 1F
긴자선 미쓰코시마에역 A6출구가 가까운데요.
０３－３２４１－０１１０
영업시간 10:00~20:00
새해 첫날을 제외하고 쉬지 않고 영업합니다.
기야 씨의 홈페이지는 이쪽⇒http://www.kiya-hamono.co.jp
