"츠키지남기 이탈리안"은 2015년 6월 26에 개점하여 1주년 기념을 맞이합니다.
이 레스토랑의 오너 셰프는 브라질 상파울루로 건너가 축구 클럽 팀 「파르메이라스 Palmeiras」에서 25세까지 프로 축구 선수로 활동, 귀국 후 유명한 레스토랑을 운영하는 회사에 취직해, 긴자 등의 레스토랑에서 수업을 쌓아 25년의 요리 인생의 집대성으로 츠키지에 가게를 개점했다고 작년에 받은 엽서에 써 있습니다.
츠키지는 요리의 격전구, 그 중에서도 점심 때는 인근의 사무실에서 일하는 사람들이, 새로운 가게가 개점한 순간에, 그쪽 가게에 가기 때문에, 이 1년간은 힘들었을 것이라고 생각합니다.
오랜만에 점심 때 가봤습니다. 가게는 젊은 OL로 한 잔. 굉장히 인기가 있군요.
무엇보다, 오늘의 파스타 런치는, 대단히 유익한 가격 설정으로, 한정 10식의 「유리의 명태자 일본풍 소스」는 500 엔.
여성의 주문이 많았던 「작은 새우의 토마토 크림 소스」는 800엔, 전채 샐러드가 100엔, 식후 커피와 함께, 1,000엔입니다.
나는, 샐러드와 「하기의 명태자 일본풍 소스」의 파스타로, 합계 600 엔.왠지 죄송하다는 생각이 들었습니다. 우선은 채식 퍼스트에서 예쁘게 담아낸 샐러드를 받습니다.
「하기의 명태자 일본풍 소스」의 파스타김이 이끼의 향기를 운반합니다.
밤의 메뉴도 충실합니다.(2016년 6월 3일 현재)
해피 아워 (17:00~20:00)는 한 잔 500엔의 하우스 와인→980엔으로 맘껏 마시기 (단, 60분간)
메뉴는, 냉전채로서, 수제 피클 ¥300, 남기 샐러드 ¥450, 트라우트 서몬과 아보카도의 감자 샐러드 ¥600, 생 햄 모듬 ¥ 1,600, 오늘의 츠키지 칼파초 ¥1,200으로 기쁜 메뉴와 가격의 설정입니다.이번에는 저녁에 동료들과 가려고 했다. 이전에 갔을 때 마신 소주의 잠금은 맛있었습니다.
레스토랑의 장소는 츠키지 6가 18-7, 니치레이 빌딩과 스미토모 생명 빌딩의 도로를 건너편 부근입니다.
전화는 03-6264-3369 영업 시간은 11:00~23:30입니다.
추신:가게 앞에서 입수한 엽서에, 「츠키지 남기 이탈리안 스탠다드 파티 플랜」의 안내가 있었습니다.
자세한 사항은 할애하지만 4 명부터 25 명까지 받습니다. 입점 전에는 가게의 엽서를 가지고 가 주세요.건배 스파클링 와인을 서비스해 준다고 적혀 있습니다. 예약해 가 주세요.03-6264-3369