긴자 6가에 있는 「긴자 오리 메바 9대째 경스케 긴자점」
입니다.
본래는, 오리 메밀이 맛있는 가게입니다만, 「계절의 소금 소바」의 「도미」 「순」 「순」 「채꽃」의 조합에 당겨, 오늘은 이쪽을 주문
「도미」의 단신(2 조각)과 「카리」가 굉장한
식재료를 살리는 과연 소금 메밀의 마무리입니다.
덧붙여서, 3월 31일 오픈의 「도큐 플라자 긴자」에는, 「후구타시 조 8대째 게이스케」가 출점합니다.
가야지
9대째 게이스케의 HP는 이쪽 ⇒
http://www.grandcuisine.jp/keisuke/9daime.html
