긴자 2가, 긴자 마로니에 거리를 따라, 윈즈 긴자 옆에 있는 노포(1956년 창업이라든가)의 「중화소바 공락(쿄라쿠)」입니다.
덧붙여서, 윈즈 긴자란 일본 중앙 경마회의 장외 승마 투표권 발매소입니다.
가게의 렌을 빠져 바로 오른쪽에 발권기가 있습니다만, 말로 주문하고
돈을 주면 발권은 가게 사람이 해 줍니다.
주문한 것은 ‘중화소바’입니다.
중세면 간장 라면으로 수프는 어패의 맛이 있습니다.
여기는 멘마의 식감이 부드럽고 양념이 진해서 좋아합니다.
저는 「중화소바」파입니다만, 주문을 듣고 있으면, 원탄멘이 제일 많은 것 같습니다.
단골이 많고, 「언제나」로 주문이 통하고 있습니다.
가게 사람의 대응이 기분 좋은 것도 이 가게의 특징입니다.
단, 이쪽의 가게, 빌딩 재건축
을 위해, 3월 16일(수)로 일단 쉬는다고 합니다.
또 같은 장소에서 영업 재개한다고 합니다만, 당분간은 이곳의 중화소바는 먹을 수 없습니다.
