주오구 관광 협회 공식 블로그

주오구 관광협회 특파원 블로그

집필자 일람

[밀] 2016년 1월 8일 14:00

작년 9월에 신장 오픈한 메이지야 교바시 스토어.

1933(쇼와 8)년에 건설된 이탈리아 르네상스 양식의 메이지옥 빌딩은 주오구 지정 유형문화재에 등록되어 있습니다.

근대적인 빌딩이 늘어선 가운데, 우아한 모습이 유난히 인상적입니다.

메이지야 창업 130년에 해당하는 작년의 신장 오픈시에는, 메이지야의 역사가 윈도에 전시되고 있었습니다.

창업자인 이소노 케이는 영국에서 상업을 배운 경험을 살려 1885(메이지 18)년 요코하마에서 메이지야를 창업.

“언제나 제일 좋은 것을”

를 모토로 일본의 식문화 향상을 위해 다양한 분야에 임해 온 역사가 전시에서도 전해져 왔습니다.

・일본에서 처음으로 병맥주의 전국 판매를 실시해 기린 맥주의 기초를 쌓는다.

・일본에서 처음으로 방부제를 첨가하지 않는 병들이 일본술(월계관)를 판매하고, 일본 술의 새로운 유통 형태를 구축

・메이지 시대, 아직 일본에 익숙한 얇은 발효 버터인 코이와이 버터의 한 수 판매 개시

일본의 식료품 유통의 여명기, 메이지야는 매우 큰 역할을 하고 있었습니다.

새로워진 점내는 선반을 낮고 통로를 넓혀 가게 안을 바라보기 쉽게 하고 있다고 한다.

옛날 그리운 사진이 곳곳에 전시되어 메이지야만의 오랜 역사를 느낍니다.

오랜 역사라고 하면 이 천연석을 사용한 바닥은 개장 전 점포에서 변하지 않았다.

이제 같은 것을 만들 수 없다는 귀중한 바닥에는 뭐라고!화석도 찾을 수 있습니다.

상품에도, 그리움을 느끼게 하는 레트로인 것이 많이 있습니다.

이 교바시 카레는 메이지야 스토어의 한정품이라고 합니다!

주오구 특유의 상품, 선물 등에도 좋네요^

캔에 들어가 포장지로 정중하게 싸인 복각판의 MY 잼.

지금도 사랑받고 있는 메이지야의 MY 잼은, 나가노현 기타사쿠군에서 딸기잼의 통조림 만들기를 다루고 있던 시오가와 이이치로씨의 지도에 의해, 1911년에 발매된 것

딸기와 쟈 라메당만을 솥에서 취해 만든 당시의 제법에 가능한 한 가까이 접근하고 있어, 혀촉촉.

100 년 전의 하이칼라 사람들이 즐겼던 어딘가 그리운 잼의 맛을 우리도 맛볼 수 있습니다.

올해는 창업 131주년을 맞이해 더욱 빛을 늘리는 메이지야 교바시 스토어.

점내에서는 다양한 행사도 행해지고 있으므로, 꼭 정보를 체크해 나가 주세요.