옥토버페스트는 독일 바이에른 주의 주도 뮌헨에서 열리는 세계 최대 규모의 축제로, 9월 중순부터 10월 상순에 개최되며 매년 약 600만 명의 사람들이 공연장 (그 넓이, 도쿄돔의 약 9배
)을 방문합니다.작년에는 약 700만 리터의 맥주
가 소비되었다든가.
1810년 왕세자 루드비히와 작센 황녀의 결혼식을 많은 뮌헨 시민이 축하한 축제에 있다고 한다.
일본에서는 2003년에 히비야 시티와 요코하마의 붉은 벽돌 창고에서 개최된 것이 시작답게, 지금은 「독일 맥주의 제전」이라고 명명하고, 봄부터 가을까지 회장을 바꾸면서 전국 규모로 개최되고 있습니다.
가을
의 이 계절, 긴자에서도 옥토버 페스트의 기분을 맛볼 수 있는 독일 비어 레스토랑이 있습니다.
긴자, 나미키도리에 접한 긴자 벨비아관 8층의 “독일 맥주 & 와인 전문점 슈타인 하우스 긴자”(츄오구 긴자 2-4-6)를 소개합니다.
직수입의 독일 맥주와 독일의 프리미엄 와인
을 즐길 수 있습니다.
독일 맥주는 종류도 많고 맛도 각각 특징이 있고 글라스도 그 맥주 전용 잔이 있고 심오합니다.
(아래 사진
은 아이스바인)
인테리어는 유럽에서 수입된 가구 잡화 등으로 세련된 공간입니다.
바 카운터도 있고, 맥주를 즐기거나 독일에서 직수입된 햄 소시지를 맛볼 수 있습니다.
주문한 것은, 「아이스바인」(『독일 요리의 왕』에서 고소하고 부드러운, 트로트로), 「보일 바이스브르스트(흰 소시지)」(뮌헨 명물), 「사워크라우트」(소시지에 맞는다), 「흑 트뤼프 풍미의 감미 튀김 포테이토」(어쨌든, 맛있다) 등등
프로스트 (건배)
