10월에도 아직 더운 날, 츠키지에 있는 모라이 곤약 가게 앞을 지나갔습니다.
한 남자가 봉투에 든 막대 모양의 한천을 샀습니다.
스스로 어레인지해서 안미츠를 만든다고 합니다.
나도 막대 모양의 한천을 사, 통조림만 칸, 파인애플, 엉덩이를 넣어 먹어 보았습니다.
뭐라고 말할 수 없는 한천의 신선함에 감동했습니다.
옛날에는 동 업종의 가게가 몇 가게 있었는데, 지금은 모라이 곤약 가게만 되어 버렸다고 합니다.
다음 주에는 검은색 곤약도 샀어요!
이것 또 맛
츠키지에서 만들어진 것이라고 생각하면 더욱 맛있게 느낍니다.
【모로이 식품 유한회사】
도쿄도 주오구 쓰키치 3-8-2