주오구 관광협회 특파원 블로그

　「모노시리 백과」에서 「지진 재해 부흥 사업에 의해 활기를 되찾은 긴자」로서, 「1910년(1910), 니혼바시구 고아미초에 도쿄에서 최초의 카페 「메이종 코노스」가 개업했다.이듬해 3월에는 긴자 최초의 카페 '카페 플랑탱'이 오픈하고, 같은 해 8월에는 현재의 긴자 5초메 모퉁이에 3층짜리 '카페 라이온'이 개점했다.・다이쇼 시대에 들어서면 ‘카페 라이온’의 성공이 마중물이 되고, 긴자 벽돌가에는 카페의 개점이 잇따른다.그리고 긴자는 다이쇼 낭만의 향기 감도는 화려한 시대를 맞이해 간다.”라고 언급되고 있는(122쪽)와 같이, 「긴자 최초의 카페」는, 「카페 플랜턴」이었다.

 

　「카페 플랜탄」은 도쿄 미술 학교 출신의 마쓰야마 성조가 열린 것으로, 도쿄도 교바시구 히요시초 20번지(현 주오구 긴자 8가 6번 24호, 긴자 회관 부근)상담역이었던 고야마우치 가오루가 명명했다.

 

　쇼와 초 무렵에는 오로지 여급의 접대를 우리로 하는 풍속 영업이 되어 버리지만, 그때까지의 카페는 레스토랑, 바, 다방을 겸하는 존재였다.

 

　메이종 훙노스 등은 서양식당에 가까웠지만 카페 플랑탱에서는 커피와 양주를 갖췄고 음식은 소시지, 마카로니 그라탕 등 희귀한 메뉴를 내놓았다.후에 구이 샌드위치도 명물이 되었다.

 

「카페플랜턴」의 점내(wikipedia에서 복사, public domain 확인됨)