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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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「안복」도 「구복」도 원하는 절품 스위트 patissier hidemi sugino

[멸시] 2015년 7월 8일 09:00

스기노 히데미씨라고 하면 일본을 대표하는 패테이시에로서 해외에서도 이름을 알려져 있습니다만, 그 쿄바시에 있는 가게에 방해해 왔습니다.

가게는 긴자 잇쵸메에 가까운 경찰 박물관과 LIXIL 사이를 들어간 곳에 있습니다.들었던 것은 위크 데이 15시 지나, 가게 안에 들어가면 눈길을 끄는 것은 중앙의 큰 쇼케이스“우?”케이스의 삼분의 2는 비어 있습니다.묻자 개점 시에는 22종의 케이크가 완성되고 있다고 합니다만, 「이 시간이 되면・・」라고 하는 대답.가게를 소개해 준 먹보의 친구에 의하면 「계속 줄지어 있는 것은 정말로 장관」이라고 하는 것.가게 안쪽에 카페가 있어 케이크를 받을 수 있습니다.점내 한정 케이크라고 하는 것도 몇 종 있어, 들었을 때는 6종류 중 3종만 남아 있었습니다.그 3종류를 받고, 입수 가능한 몇 개를 선물용으로 포장해 주시기로 해

2쌍 쪽이 자리에 안내되어 점차 우리 차례가 되었습니다.친구에 따르면 토요일은 1시간 기다렸다고 한다.점내는 촬영 금지입니다만, 허가를 받아 테이블 위에서만 찍었습니다.사진의 팔이 나쁘기 때문에 「아름답다」라고 밖에 좋을 수 없는 형태를 알 수 없는 것이 유감입니다.「경~이」식감으로 이거라면 2개는 받을 수 있을까!카페오레가 또 훌륭하다.「요컨대 우유 커피입니다」라고 하는 분에게 꼭 드셔 주셨으면 한다.눈에서 비늘해지는 것을 부탁드립니다.이거라면 가게에 들었어도 마음에 드는 케이크를 구입할 수 있을지 모르겠다는 팬의 탄식도 이해할 수 있습니다.600엔 이상 하는 가격은 타카가 케이크라고 생각하시는 분도 있겠지만, 이 「아름다움」이라고 「맛」이라면 「납득」될 것이라고 생각합니다.

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이데미스기노추오구 교바시 1-6-17 교바시 다이에이 빌딩 1F TEL3538-6780

영업시간 11:00=19:00 히즈키 정기휴