도쿄에서, 올해 첫여름 날
이 된 날 오후, 올해 첫 빙수를, 니혼바시무로마치 1가 COREDO무로마치 3의 1층에 들어가 있는 쓰루야 요시노부 도쿄점(토쿄 보이시)의 다방에서 받았습니다.
쓰루야 요시노부씨는, 에도 시대의 1803년(1803년) 창업의, 말없이 알려진 교과자의 노포입니다.
우지 시구레의
얇은 빙수에 걸린 말차, 연유, 백옥, 바닐라 아이스, 아즈키가 입 안에서 서로 녹아 행복한 기분으로 해 줍니다.
나온 차도, 교토, 이치호도차포도차포의 이리번차라고 해서, 이쪽도 정말로 단맛을 돋보이게 해 줍니다.
말차 파페입니다 바닐라 아이스, 말차 아이스, 백옥, 생크림, 말차 젤리, 아즈키, 도중의 가죽과 올스타 그릇 소식
아즈키가 매우 품위 있고, 아이스와의 궁합도 절묘(라고 합니다)
쓰루야 요시노부에는, 대대로 전해지고 있는 가훈이 있다고 하고, 그 중의 1조가 「요키모노오츠쿠루 때문에니 재료, 수고 히마오 아쉬마누사」라고 합니다.
이 가훈(철학)이, 쓰루야 요시노부의 「노렌」을 200년 이상 지켜 왔구나, 너무 맛있는 빙수를 먹으면서, 생각했습니다.
또 오겠습니다
사진은 아름다운 하사쿠라길이 된 에도 사쿠라도리에서 COREDO무로마치 3빌딩의 전망
쓰루야요시노부 도쿄점 HP는 이쪽 ⇒
