주오구 관공서에서 교바시 플라자로 향하는 도중, 스즈키 빌딩 맞은편에 새로운 가게가 오픈합니다.
그 가게의 이름은 「긴자 술 갤러리 메테야 산시로 주점 본점」입니다.
책임자에게 받은 명함에는, 사카시 후지타 리이치씨와 인쇄되고 있습니다.
술꾼은 들을 수 없는 말입니다.
가게의 컨셉 등을 들었는데,
１）시골을 응원하고 싶다.유명하지 않은 묻힌 미주를 소개하고 싶다.
２）바른 술 마시는 법을 가르치고 싶다.
과연 그것으로 술꾼이군요. 제자가 들어가야 해!
３）에도 백경을 좋아한다.
우타가와 히로시게가 그린, 명소 에도 백경의 술도 즐겨 주었으면 한다.
４）발효 식품(누룩 식품)을 여러분에게 먹고, 그 장점을 깨달았으면 좋겠다. 라는 것입니다.
과연 발효 식품에는 된장, 소금 누룩 등 건강에 좋은 것이 많이 있네요.안쪽에는 술에 대해 공부를 할 수 있는 공간도 생각입니다.
또한 지방의 야채 등도 즉매할 수 있는 장소를 제공하고 싶다고 합니다.
가게 오픈은 2014년 9월 3일입니다. Don't miss it!
장소:주오구 긴자 1-23-4 도카이 빌딩 1층
전화:03-5579-9744
