맛집인 선배의 소개로, 아나고 전문점 타마고 니혼바시무로마치점에 갔습니다.
장소는 에도도리와 주오도리 교차로에서 조금 들어간 곳.JR 간다역에서도 신일본바시역에서도 지하철 긴자선 미쓰코시전부터도 걸어갈 수 있는 편리한 장소입니다.
가게는, 1945년의 도쿄 대공습에도 불타 남았다는 레트로에서 쇼와의 분위기를 자아내고 있습니다 가게 안은, 하야 만석, 예약이 필요한 것입니다.
인기의 「아나고 상자 메기/중상자」를 주문아나고의 맛은 「조림」과 「구워」의 양쪽 모두 즐길 수 있는 「상노세」를 선택.우선은 그대로, 「푹신푹신」이란 이 곳이라든가 감동 다음에, 유의 껍질이나 파, 와사비, 참깨 등의 양념을 더하고볶음에, 소골과 가다랭이에서 가져온 국물을 뿌려 차 절임으로잠시 행복할 때를 만끽했습니다.
상자 메시가 도착하기 전에 코스에서 나온 회나 튀김도 정말로 맛있었습니다 특히, 아나고의 회는 처음으로, 「조림」 「구워」의 식감과는 완전히 다른 씹는 것에 놀랍습니다.
정말 아나고는 맛있다
아나고 전문점 타마씨는 니혼바시 다카시마야 근처에 본점이 있으며, 코레도무로마치 2에도 가게를 내고 있습니다.
HP는 이쪽⇒http://anago-tamai.com/