카자오루 5월5일은 아이의 날입니다만, 아이의 날이라고 하면 떡, 계절감을 소중히 하는 와과자의 가게 "삼사(산노야)"를 소개합니다.
장소는, 인형쵸 A4 출구를 나와 가네자 거리를 히사마츠쵸 교차로를 향해 걸어, 쿠마츠 경찰의 1개 앞의 길을 좌회전해 2채째입니다(오가와바시의 비의 바로 뒤, 쿠마츠 아동 공원 옆이 됩니다)
산노샤는 1947년의 개업이기 때문에 올해로 67년의 역사가 있어, 현재는 2대째의 남편이 과자를 만들어지고 있습니다.또, 아들도 돕고 계시기 때문에 앞으로 공산 창사 과자의 맛을 즐길 수 있습니다.
과자는 모두 수제로 주요 재료도 국산품을 사용하고 있으며, 상생 과자는 계절감을 소중히하고 있기 때문에 1개월 정도로 계절에 맞춘 과자로 바꾼다고 합니다.
지금, 가게에 줄지어 있는 것은, 빈 콩이나 아야메의 생과자입니다.
텅스 등은 진짜와 엇갈리는 듯한 완성입니다.맛도 물론 맛있습니다.
지금의 계절, 5월 10일경까지는 고시안과 된장의 가시와 떡이 있습니다.
카시와 떡의 후에는 물과 미즈만쥬, 카츠라쿠라와 계속된다고 합니다.
그리고, 6월이 되면 수국이나 물바쇼의 상생과자가 등장입니다.
옷도 매우 맛있습니다만, 계절감을 소중히 하는 저희 가게에서는, 판매는 춘추의 그의 무렵의 연 2회라고 합니다.
그 외에도 손으로 반죽한 양갱이나 찌부시안의 도라야키(타점의 물건과 비교하면 껍질의 색이 얇은 것이 특징) 등 매장에는 늘어서 있습니다.
또, 주문이 됩니다만, 붉은 밥, 밀·조요 만두(관혼상제용), 탄생떡도 구입할 수 있습니다.
탄생떡이란, 1세가 된 아이에게 짊어지게 하는 「수」의 문자가 홍색으로 쓰여진 떡입니다.
가게에는 찻집이 병설되어 있으므로 잠시 쉬어도 할 수 있습니다.
가게는 매우 통풍이 좋아서, 여름(6월 1일부터)에서도 에어컨 없이, 빙수가 맛있게 받을 수 있다고 평판입니다.
여러분도 꼭 산창의 계절의 맛을 즐겨 주세요
미노사
주소:주오구 니혼바시토미자와초 16-3
전화:03-3661-5891
휴일:일·공휴일은 휴업
평일월~금 오전 9시~오후 5시 30분
쓰치 －"-~오후 3시
('14년 5월 연휴 중에는 3,4,5는 개업 예정입니다만, 만약을 위해 전화로 확인해 주세요)
