마쓰야 긴자는 지난해 9월 상층 그랜드 리뉴얼에 이어 이번 지하 1층 지하 2층 식품 매장을 24년 만에 대규모 개장해 4월 25일 리뉴얼 오픈
아울러 일본양주 매장도 대폭적인 교체를 실시
그 중에서도 일본술 매장은 소위 "순미주계"(순미 대음양·순미 음양·특별 순미·순미)로 짜여, 만들기에 고집하는 양조장의 약 450 아이템의 일본술을 갖추고, 긴자 지구 최대의 구형이라고 한다.
벽 일면에 늘어놓은 백라이트에 비치는 샘플 디스플레이는 장관.
"만들기의 생각을 참작해, 실제로 마시고 느끼고, 술문화에 접해 주셨으면 한다"고, 유료 시음이 가능한 "KIKIZAKE BAR" 코너도 새롭게 설치되어 있다.
오픈 초기에는 일일이 다른 창고의 일본술 3종과 안주 세트가 제공되고 이후는 1주일마다 교체 예정이라고 한다.
앞으로 술에 맞는 먹기 제안이나 술기 전시·판매도 진행될 예정이라고 묻는다.
「KIKIZAKE BAR」의 영업 시간은 평일 17:00~20:00, 토일 공휴일 16:00~20:00.
