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긴자의 은신처 프렌치★로드랜드 미놀 나키진

[마피★] 2013년 12월 10일 14:00

다이너스의 레스토랑 위크(3000엔으로 점심을 먹을 수 있다)

라는 이벤트에서 예약한 가게입니다.

 

 

이곳도 첫 가게로, 긴자 7가의 뉴 센터 빌딩의 1층에 있습니다.

작은 은신처적인 가게입니다.

 

최초의 전채는 어패의 파테(범립, 도미, 새우, 연어)

메인은 니가타현산의 쓰난 돼지의 로스트, 마딜라 소스였습니다.

 

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사과 타르트와 로즈마리 아이스크림

하나 1개 1개가 끼고 맛있었습니다(*^*)

 

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로드랜드 미놀나키진

l'Odorante par MinoruNakijin

셰프는 오키나와 쪽에서 일본에서도 프렌치 가게에서 수행되고,

프랑스의 바스크 지방과 코트 다쥐르의 성 레스토랑에서도 수행되었다.

돌아가는 길에 배웅해 주셔서, 멋지게 사진도 찍어 주셨습니다.

 

로드랜드 미놀 나키진 홈페이지