오복점씨의 전시회의 기념품으로 받은 것이 이 「금박 꿀 사탕」. 네모난 병에 든 투명 꿀 속에 금박이 반짝반짝 빛나는 것은 스노 돔 같다. 열어 버리는 것이 아쉽지만 토스트나 요구르트에 넣는 정평 사용 외에 「그렇다」라고 생각해서 블루 치즈에 곁들여 보았다 이거 나카.
설명서를 읽으면 「에이타루」씨와의 콜라보레이션 상품으로 호박자리 니혼바시 한정이 있다. 그러고 보면 COREDO 무로마치도 오픈시의 들여다 봤을 뿐이므로, 오랜만에 나가 보았습니다
2010년 10월 오픈으로부터 거의 1년 반 경과해 훌륭하게 거리 풍경에 녹아든 인상입니다. 거리는 생물이군요. 새로운 상업 시설도 어느새 흡수하여 이전부터의 친숙한 풍경의 일부로 만들어 버린다. 대단한 것입니다.
「박자리 니혼바시」는 1F 입구 근처에 있습니다. 본점은 「박」의 본고장 가나자와입니다. 히가시차야가에 있는 가게에는 방해한 적이 있어 분위기는 어쩐지 비슷합니다. 「박」을 음식・코스메・그릇・인테리어 등 영역을 넓혀 새로운 사용법의 제안을 하고 있는 가게입니다. 팔찌나 목걸이, 순금 플래티넘박을 이용한 볼 등의 식기 디자인도 세련되고 있어 매우 취미가 좋다 「금박 밀사탕」도 있었습니다. 옆에는 초콜릿, 이것도 노포와의 콜라보레이션 상품 정평의 아부라취지 옆에는 금박이 들어간 코스메가 즐비하다!
재미있는 것을 발견했습니다. 「파킨 젓가락」(5선들이 840엔)라고 이름 붙여진 것은 금박 넣는 젓가락입니다. 「요리 위에서 젓가락을 열어 주세요」라고 주의 쓰기가 그렇습니다. 요리 위에서 금박이 활짝 춤추는 것입니다! 빨리 구했습니다. 졸택에 꽃놀이 손님을 놀라게 하려는 취향입니다만, 가게의 이런 장난기가 정말 즐겁다.
교로와 여정 신기한 것 같고, 가게 쪽에 「황금의 천공」을 체험해 주세요라고 초대되었습니다. 가게 안 정도에 있는 돔형의 공간은 2m 사방 정도입니다만 밖도 안도 꽉 차 있습니다. 금박 사용량이 몇 장인지 몇 g인지 물었는데 잊어버렸습니다. 마늘 입을 뚫고 작은 방에 들어간 기분입니다. 작은 좌석에 앉으면 불빛 잡는 상부에는 금박이 모빌처럼 흔들리고 있어 왠지 신기한 기분이 됩니다.
역시 GOLD의 빛은 동서인을 계속 매료하는 것이군요.
‘박자리 니혼바시’
주오구 니혼바시 2-2-1COREDO무로마치 1F TEL03-3273-8941
영업시간 10:00~20:00 가장 가까운 역 「미에쓰마에」JR 신니혼바시역 직결
