인형 마을에 있는 「하츠네」는 창업이 1837년(1837년)의 단미처입니다.
텐포라고 하면 대기근, 덴포의 개혁 등과 사회과의 역사 시간에 배운 적이 있지만, 170년 이상이나 전의 창업이군요
오늘은, 더워서, 여기서 차가운 물건을 받으려고 왔습니다.
1층은 국물가루, 이소베권, 과일 안미츠, 말차 아이스, 오구라 크림, 미츠니키리 등에 더해 여름에는 빙수도.은조도 TCAT에서 돌아오는 길 등 데이트에서 온 것을 생각했습니다.갈채
2층은 17시부터로, 오코노미야키, 몬자, 철판구이 등을 맛있게 받을 수 있습니다.
여주인으로부터, 들었던 이야기에 의하면, 하츠네(Hatsune)라는 이름은 가부키의 연목에서 이름 붙였다든가, 에도 시대에는 설탕이 고가로 단맛에는 사용할 수 없고, 고구마가 가지는 단맛에 주목해 고구마 과자를 만들어 팔았다고 한다.「초음」이 국물가루를 팔게 된 것은, 설탕이 보급된 메이지 시대 이후가 되고 나서의 것이라고 합니다.
이 가게가 오랫동안 계속되고 있는 것은, 원료의 팥에 고집하고 있는 것, 손님에게의 대접, 성실 일도이기 때문이라고 생각했습니다.
받은 명함으로는 Hatsune, since 1837 Japanese Traditional Sweets이며, 주소는 니혼바시 인가타마치 1-15-6, 액세스는 지하철 히비야 선 닌교초역 A2 출구에서 미즈텐구 방면으로 향해 100m, 지하철 한조몬 선의 미즈텐궁 역에서 30m 정도입니다.It's very near from TCAT and Royal Park Hotel . Enjoy Japanese Traditional Sweets at Hatsune. Phone:03-3666-3082
부디, 아래마치의 전통 있는 단맛을 즐겨 주세요. Don't miss it !
