태풍 일과 또 더위가 돌아왔습니다.그런데 7월 25일은 ‘빙수의 날’을 아시나요?
1933년의 이 날 야마가타시에서 당시 일본 최고 기록 40.8도 C를 기록한 것에 비유해, 빙수를 먹는 것에 어울리는 날로 「일본빙빙 협회」가 설정한 것이라고 합니다.또 빙수는 「여름 얼음」이라고도 불리기 때문에 「7」「25」라는 어로 맞추기도 하고 있다고 한다.그 후 2007년 8월 16일에 구마가야시, 다지미시에서 40.9도 C가 되어 74년만에 기록이 깨진 것은 여러분 아직 기억에 새로운 부분일 것입니다.
그래서 오늘은 「빙수」를 목표로 마츠자키 츠부치씨에게마츠자키 츠츠치씨는 가게의 안내에 의하면 3대째가 게이오 원년(1865년) 긴자에 우오란자카에서 가게를 이전한 이래 200년을 넘는 노포입니다.나미키 거리를 따라 1F는 친숙한 볶음밥이 집결하다.「다석」은 이 2F에 있으며, 쇼핑 돌아가는 부인들이 애용하는 장소.들어간 것은 평일의 16시 지났지만 거의 만석의 성황상.옆 쪽의 갈떡 세트를 옆눈으로 노리면서 오늘은 망설이지 않고 ‘우지 김시’(1050엔)를.백옥과 우유를 토핑 (각 +100 엔) 할 수도 있습니다.
왔습니다.왔습니다.
이쪽의 빙수는 얇고 얇게 깎은 흔적을 눈으로도 알 수 있을 정도의 새삼스러운 얼음이 도자기 접시에 올라 제공됩니다.더욱 입안에서 녹아가는 느낌이 무엇이든 '여름'을 느끼게 해 줍니다.지난주 오사카의 어느 가게에서 받은 것은 곳곳에 얼음 덩어리가 있어 빙수 좋아하는 저로서는 한심해졌습니다.
머리의 심에 킨과 와서 이거야 빙수!
캐셔 앞에 눈을 끄는 것이하얀 작은 뺨과 비옥이 글라스 안에.조금 멋쟁이를 부르는 연출이 멋집니다.사진을 찍어 주셔서 9월 말까지 유효한 할인권까지 받아 버렸습니다.
긴자 마츠자키 쥬오구 긴자 4-3-11 마쓰자키 빌딩
1F 마츠자키 츠부치 TEL3561-9811 10:00~20:00
11:00~19:00(일제)
2F 다석 TEL3561-9815 11:00~19:00(일~목)
11:00~20:00(금토)
세시기에서 이 시기 딱 맞는 한 구절을 발견했습니다.
청춘의 언젠가는 지나 얼음물 (우에다 고센고쿠)
