우오시 명차의 카페에서, 츠키지에도 「차의 실 클럽」이라고 하는 가게가 있어,
긴자에는 「차・긴자」가 있습니다.
하루미 거리에서 아르마니 곳을 들어간 서5번가 거리에 있습니다.
츠키지와는 또 분위기가 전혀 다르고 형태도 바꾸고 있다고 합니다.
2층에서 홍보 쪽에 여러가지 이야기를 들으면서 차를 받았습니다(*^*)
볶음(500엔) 긴자에서는, 처음에 술이 나온다고 합니다.
오늘은 일본술이지만 와인 때도 있다고 합니다.
그리고 처음에는 조금 온도를 낮춘 볶음이 나옵니다.
순수하고 약간 달콤한 차였습니다.
차 과자는 나고야의 노포 우메야 미츠타카의 것
우이로와 같은 걸 조금 쪄서
깨끗하고 차와 맞습니다.
차과자도 상당히 고집해서 여기저기 찾아온다고 합니다.
그리고 두 잔의 차는 뜨겁고 진한 차.
쓴데 맛있는, 1잔째와의 메리하리가 즐겁게 이것으로 500엔은 유익합니다.
그리고 이것은 말차 코스에서 나오는 것입니다만, 농차(사진 아래 오른쪽)
난생 처음 마셨다.
자주 있는 말차는 이것을 희석하고 있기 때문에 「귀박(우스)」
라고 하는 것입니다만, 이것은 반죽한 채로 「오코이챠」
확실히 엉망진창 짙지만 고소하고 얇은 단맛도 느낄 정도
아무 작법도 없고 부담없이 농차를 마실 수 있어서 좋은 경험이었습니다.★
해외 손님에게도 기뻐할 것 같습니다.
2층도 밝고 좋은 분위기지만
3층은 천장이 유리로 되어 있기 때문에 더욱 밝고,
야점을 하고 있는 좋은 분위기입니까?
이쪽의 방은 인테리어 디자이너 우치다 시게루 씨의 디자인이라고 합니다.
족자도 분위기 내고 있습니다.
그리고 마지막은 1층에서 차 플레소를 먹었습니다.
에스프레소 머신에 찻잎을 넣고, 내리는 차입니다.
꽉 압축된 진한 차입니다.
초콜릿이 붙어서, 무려 100엔에 마실 수 있습니다.
개인적으로 초콜릿×일본차의 조합을 좋아합니다만,
이 맛이 담긴 느낌의 차와 초콜릿은 터무니없었습니다.
그리고, 이쪽은 시음으로 되어 있는 「안녕하세요」(사진 오른쪽 아래)
하나 하나의 이름이 재미있네요.
이쪽은 가볍고 마시기 쉬운 차입니다.
이 「안녕하세요」와 「샤오」와 「샤오」라고 스푼이 들어간 세트를 받았습니다!
안녕하세요 잎 패키지는 난보 씨의 일러스트입니다.
「샤넨」도 긴자에는 이런 한정 패키지가 있었습니다.
나다모토 유이토 씨의 일러스트 긴자 같군요
오늘은 많은 차를 마셔서 아주 좋은 이야기도 많이 들을 수 있었습니다.
녹차는 녹색 이미지이지만 맛있는 차는 노란색입니다.
그리고 이쪽의 차는, 「누가 끓여도 맛있고, 적당히 끓여도 맛있다
작법도 필요없고 부담없이 마실 수 있는 맛있는 차"가 컨셉이라고 합니다.
확실히 집에서 「샤오」를 끓일 때 노란다고 생각했고,
차 잘 내리는 법도 모르는 제가 적당히 끓여도 맛있었습니다.♪
올해는 80주년이라고 하고, 신차 시기(5월)와 창고내 시기(11월)에는
전관에서 파티나 후쿠부쿠로 등의 기획도 되고 있다고 합니다.★
또 츠키지 신점에서 3월 14일부터 19일까지 봄의 다유회가 개최됩니다.
지금 화제의 가케가와 차가 등장합니다~♪
