긴자 4가의 마츠야 거리를 들어갔는데, 미쓰비시 도쿄 UFJ의 빌딩 옆입니다.
긴자 거리 연합회의 사무소에 방해했을 때 발견한 가게에서,
다양한 프랑스 과자를 즐길 수 있는 가게입니다.
우선, 명물은 이 가마 구이슈크림.
가게 안의 돌 가마에서 구워 내고 있다고 합니다.
현미 커스터드, 어플콧, 말차, 무화이시
4종류의 크림이 있어, 갓 구운 때에 가면
그 자리에서 크림을 채워 줄 수 있습니다.
긴자 과외로 밖에 할 수 없는 먹는 방법이라고 합니다.
구운 것이 아닌 시간이었으므로 보통으로 주문.
현미 커스터드로 했습니다.
슈크림, 현미리 있어 우마이 (*^*)
표면도 쿠키슈만큼 딱딱하지 않고, 삭발한 식감입니다.
나는 그다지 딱딱한 슈피크를 좋아하지 않지만,
이 정도의 색삭은 딱 좋은 느낌으로 맛있다
구운 과자를 몇 개 테이크아웃 했습니다.
소용돌이도 고소하다.
그리고 좋아하는 덕워즈는
시식은 조금 너무 촉촉한가요?라고 생각했지만,
테이크아웃한 것은 아몬드가 잘 얻고, 삭삭삭하고 맛있었습니다.
그리고 이 마카롱 데이미안이라는 구운 과자입니다만,
마카롱이 이탈리아에서 전래하기보다 전에 있었다.
프랑스 북부의 고도 아미앵에서 탄생한 마카롱입니다.
Macarons d'Amiens라고 씁니다.
밖은 똑바로 안은 쭉.씹으면 누가 같은 느낌입니다.
쿠키는 촉촉한 분이 좋아서, 이것도 맛있다!
6개로 480엔이었습니다.
케이크 교실도 있는 것 같아서, 한번 가보고 싶네요~★
여기서도 특파원과 라디오를 PR하고, 촬영 허가도 받았습니다(*^*)
