긴자의 하늘을 꿀벌이 춤추고 있는 것을 여러분 아시나요?・・・・
꿀벌은 「환경지표 동물」이라고 하며 살충제나 농약의 많이 사용되고 있는 환경에서는 오래 살 수 없습니다.
하지만 2006년부터 「종이 펄프 회관」의 옥상을 서가로서 긴자계 구마의 밀원으로부터 밀을 채집해 운반해 주고 있습니다.
꿀벌이 꿀을 운반하는 범위는 반경 4km로 높이는 50미터 정도를 잘 날고 있는 것 같습니다.
긴자는 자연 환경과 동떨어져 있는 것 같습니다만, 밀원은 하마리궁, 히비야 공원, 황궁, 가로수나 화단으로부터 농약과 관계가 없는 꿀을 옮겨 옵니다.
긴자에 있는 종이 펄프 회관 옥상에서는 「NPO법인 긴자 꿀벌 프로젝트」의 분들이 서양 꿀벌과 일본 꿀을 기르고 실제로 꿀을 채집해 병 포장으로 판매하거나 과자점과 협력하여 다른 재료를 맞추어 스위트를 만들고 계십니다.
꿀은 마츠야 긴자 B1F의 하치미츠 전문점 「라베이유 긴자」에서도 판매되고 있습니다.
꿀바치 오야
를 견학시켜요
받았습니다.
스트로 소재로 만들어진 인구 비장 테두리
1개월이면 채밀이 나올 정도로 밀이 쌓입니다.
칼로 찌르듯이 하고 꿀을 잡습니다.
5·6월경은 더 비실리 꿀이 붙어 있습니다만 9월이므로 적어지고 있습니다.
고스게 잡은 꿀을 교반기에 넣습니다.
작년에는 800kg의 꿀이 채집되었다고 합니다만 올해는 860kg 정도가 될 예정입니다.
긴자 꿀벌을 육성하기 위해 긴자 빌딩 옥상 그 외에는 많은 비가든이 존재합니다.
① 긴자 브로섬 옥상··유나노하나
② 시라쓰루 주조 옥상····사카에다즈
③ 마츠야 긴자 옥상·····나쓰야나시(나스에다즈 고구마)
④ 도쿄 화랑・・・・・・・・・・・・・・・・고객님에게 호평입니다.
⑤ 마로니에 게이트
다음은 긴자 미코시 신관의 옥상으로 예정되어 있는 옥상 농원 작부 예정표입니다.
많은 회사와 많은 개인 멤버에 힘입어 "긴자 꿀벌 프로젝트"는 성장하고 있습니다.
취재에 관해서도 매우 기분 좋게 받아 주셔서 꿀벌의 작업을 하는 오두막에는 특별한 상하 콤비네이션이 된 흰색 상의와 넷이 딸린 녹색 모자를 빌렸습니다.
꿀벌은 향수나 숙취, 땀 냄새를 싫어해 비 오는 날이나 흐린 날, 추운 날은 화낸다고 해서 둥지통은 열 수 없다고 합니다.
여러분이 작은 생물을 배려해 긴자를 잘 이해하고, 무농약의 꽃이나 야채가 빌딩 옥상에서 돈돈 많이 자라기를 바랍니다.
