주오구 관광협회 특파원 블로그

해도 바뀌어, 1월이라고 하는 것으로 추위도 한층 엄격함을 늘리는 오늘 이 무렵입니다만, 「겨울이야말로 「장어」」로, 장어를 먹으러 점심에 갔습니다.

긴자 3가, 토에이 히가시긴자 빌딩의 1층에 들어가 있는 「토산마쓰 히가시긴자점」씨입니다.

영업 시간은 11시부터 21시까지이며 점심시간은 11시부터 14시까지입니다.

토요일은, 16시까지이므로, 주의를.

일요일・공휴일은 휴무입니다.

당일은 11시 반전에 들어갔습니다만, 간일발 세이프로, 기다리지 않고 앉을 수 있었습니다.

오늘은 '우나시게 매실' 주문

이쪽의 가게는 쌀은 니가타 코시히카리, 당일의 장어는 아이치 미카와산으로 표기가 있어, 안심하고 받을 수 있습니다.

불평 없이 겨울철 장어는 기름이 올라 맛있다

탈레도 너무 달지 않고, 너무 짙지 않고, 장어 본래의 맛을 살려 절묘합니다.

언제나, 가게 쪽의 응대도 매우 기분 좋고, 장어가 정말로 맛있는 겨울이야말로 와야 할 가게라고 재인식

추천합니다

도산마쓰히가시긴자점의 HP는 이쪽　⇒

http://www.noboritei.co.jp/shop/higashiginza.html

 

 

　타이밍 초등학교 도로의 반대쪽 거리를 「태명 거리」라고 합니다.　주소는 긴자 6가 2에 해당합니다.

다이아키 거리는 그렇게 길지 않은 거리에 많은 면의 전문점이 있습니다.저는 국수통이 다니는 거리라고 생각합니다.

１）2018년 7월에 오픈한 “우동차야”주소는 긴자 6-2-6입니다.

사이타마현 히가시마쓰야마산 우동을 사용하고 있습니다.소박한 절박한 수타 우동입니다.　12월 26일은 그 사이타마현의 우동을 지인을 통해 소개했다고 하는 부부가 일부러 먹으러 와서 식미를 만끽하고 계셨습니다.옆에서 이야기를 듣고, 뭉클한 것이 있었습니다.　따뜻한 이야기였습니다.　받은 「가케우동」의 양은 두 구슬 정도의 크기였습니다.　모리 우동, 가케우동 ¥500(세금 포함) 외에 고기 붙이 우동 등이 있습니다.각 현의 명주인 원컵술 ¥500~도 있습니다.　

２）「CANTINA SICILIANA」는 이탈리아에서 파스타의 맛있는 가게입니다.　같은 이름 같은 계열의 가게가 동긴자에도 있습니다.

느긋하게 보내기에 적합한 가게입니다.

３）‘베이징 요리 東生園’은 지난 10번 정도 방문했습니다.　정식이 맛있는 가게입니다.　물론 중화면도 맛있는 가게에서 천천히 이야기를 할 수 있다는 것이 기쁩니다.

　아직 간 적이 없는 가게가 두 점포가 있습니다.

４）‘면집 혹시’에서 라면 전문점입니다.

５）「태명 소바」는, 유서 깊은 일본 가옥의 모습의 가게일본 소바 외에 밥도 있습니다.

매일, 날마다 다녀도, 많은 면류가 갖추어져 있는 가게가 집중되어 있습니다.　타이밍 거리에서 면식, 즐겨 주세요.

 

 

안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
도쿄에 거주하시는 분 중에는 연말에 귀성할 때 선물을 사서 돌아온 분도 많지 않을까 생각합니다.
나도 그 혼자서, 「설날다운 선물을 주오구에서 사고 싶다!」라고 생각해,
긴자·쓰키지에서 몇 가지 선물을 사서 돌아왔습니다.

■다네야 「비치는 나비라」
이쪽은 긴자가 아니라 시가의 거네야의 상품이 됩니다만,
전국적으로 봐도 구입할 수 있는 가게가 한정되어 있어 중앙내에서는 긴자 미코시점, 니혼바시 미코시점, 니혼바시 다카시마점의 3곳에서 취급이 있습니다.
긴자 미쓰코시점에서 구입했는데, 포장에는 「긴자 미쓰코시점」 「은산」이라고 있어, 긴자(츄오구)에서 구입했다고 하는 것이 전해집니다.



그리고, 안쪽의 걸지에는, 전각으로 「면당젊은 존(멘멘멘으로서 존재하는 것)」이라고 쓰여져 있습니다.
「연륜과 노자의 말을 이용해 표현한, 인연의 계속을 나타내는 의미」를 담은군요나 그룹의 표시로, 서가 쪽에 써 주신 것이라고 합니다.
이나호가 붙은 포장에 더해, 걸지도 인연도 좋은 무늬로 체재가 좋고, 설날에 딱 맞지 않을까요



중요한 마름은 나비라 같은 외형입니다.
이 밖에, 「영춘 초후쿠후쿠미 텐헤이」도 구입했습니다만, 모두 품위 있고 꽃이 있어, 대만족의 화과자였습니다.



■커피(※이쪽은 설을 의식한 선물이 아닙니다.)
주오구 내에는 커피숍이나 커피숍이 많이 있는데,
우송이 가능하고, 일일이 하는 주오구다운 커피가 되면 좀처럼 이렇다 할 것이 떠오르지 않을까요?
거기서 추천한 좋은 것이, 츠키지 요네모토 커피의 인기근 부동의 No.1 「시티 블렌드」의 드립백
드립이라고 해서 만만치 않은 깊고 고소한 맛이 되고 있습니다.



그 밖에도 커피 원두 등을 구입할 수 있는 주오구 밖에 없는 커피숍은 있습니다만,
패키지 위에 주오구다움이 일본어・영어로 볼 수 있는 것은 많지 않습니다.
주오구의 선물이나 해외의 지인에게 선물로 어떻습니까?

주오구에는 여기에서 밖에 구할 수 없는 노포의 상품이나, 점포 한정 상품, 계절을 의식한 상품등도 충실하고 있습니다.
선물 선택은 고민하기 쉽지만, 반드시 주어 기쁘고, 받고 기쁜 일품을 찾을 것입니다.

 

 

　하츠하루 대 가부키로 붐비는 가부키자리에서, 1월 6일, 오전중 도쿄 빅 사이트에서 개최된 도쿄 소방출 초식을 끝낸, 에도 소방 기념회·제1구 6번조의 여러분에 의해, 막간에 「나무 먹기 시작」이 행해졌습니다.

새해를 맞이해, 극장 앞에는 몬마츠가 장식되어, 오마(1층 로비)에는 경떡이 제공되어, 정월 장식의 설치로, 화려한 분위기가 연출되고 있습니다.

처음에, 위세가 좋은 전진의 퍼포먼스가, 이어, 탁월을 통해 2층까지 울려 퍼지는 목소리로, 눈부신 나무 먹이 노래가 피로되었습니다.

입에도 주연 장식이 되어 있습니다.

마지막으로, 「여러분, 손을 빌차」라고 소리가 걸려, 구경의 방문자와 함께, 단속을 하고, 「나무 먹기 시작」은 활기차게 종료.장내에서 큰 박수가 터져 나왔다.

 

 

여기도 전부터 가보고 싶었던 초밥입니다.

　

안리오 샴페인을 하프병으로 주문해,
그 다음은 「와」라고 하는 스시 유키 오리지널 와인이
초밥에게 너무 잘 맞아서 3잔 마셨습니다.

　

　
이 와인은 몇 년 전에 세이죠 이시이에서 사 마셨습니다만,
그때도 초밥에게 맞췄습니다.

　

　

코스는 맡길 수밖에 없는 것 같은데요
초밥만 할지, 안주 있는 것을 선택할 수 있습니다.

　

　

단맛비 아지 메지마와 방어회
목구로 가마의 숯불 구이의 안주 후,
잡기는 평판, 앗, 오케, 코하다, 아무리, 표고버섯,
조림 구멍, 캄파치, 캄파치 껍질, 된장국.

　

여기서 먹고 싶은 것이 있으면 추가할 수 있으니까.
새우와 새우를 주문했습니다.
그리고 마지막은 칸피 감기와 연말이므로 다테 감기가 나왔습니다.

　

　
맛있었어
목구로, 조림 구멍자, 캄파치 가죽, 토로, 감초가 특히 절묘했습니다.

　

　
간 것은 긴자 본점입니다만, HP는 마루노우치 가게 밖에 없는 것 같습니다.
긴자 본점은 타이밍 초등학교 근처에 있습니다.

　

긴자 스시유키 본점
도쿄도 주오구 긴자 6-3-8
03-3571-1968

 

 

“기프트, 그리고 자신도 즐긴다”를 인피니티에 취재합니다.

작년에도 말씀드렸는데 아시죠?　매달 22일은 딸기 쇼트의 날.

달력을 봐 주세요.어느 달이나 무슨 요일이든 22일 위에는 반드시 15일.

즉 "딸기"가 타고 있습니다.그래서 22일은 딸기 쇼트의 날.멋지네요.

2007년에 센다이의 케이크 가게가 제정되었다고 합니다.

그리고 1월 15일은 ‘딸기의 날’.이것은 순수하게 딸기를 즐기는 날.

전국 딸기 소비 확대 협의회씨가 제정해, 1988년(1988년)부터 시작되었습니다.

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페 씨, 이 1월 15일(화)에 1일 한정의 “스페셜 스트로베리 데이 2019”를 개최됩니다.

전국의 맛있는 딸기 중에서 음료장 엄선의 10 품종을 한자리에 모아, 10종의 스트로베리 파페를 제공합니다.

3년째를 맞이합니다 올해는, 새롭게 "야마구치현산 유메노카", "에히메현산 레드펄", "후쿠오카현산 레이디아"의 3품종이 반입합니다.

소중히 키워진 개성 풍부한 딸기와 전통의 바닐라 아이스크림이 만들어내는 사랑스러운 왕도 파페는 데코레이션뿐만 아니라 파페 속의 딸기 소스도 각각 같은 품종으로 만들어집니다.

일 년에 한 번의 이 기회, 개성 풍부한 맛있는 스트로베리 파페를 즐겨 주세요.

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 담당 소번 씨, 하시모토 씨에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.

<‘스페셜 스트로베리 데이 2018’ 라인업　※수량 한정＞

1월 15일(화) 영업시간/11:30 오픈～20:00 접수 종료

〇　Premium Strawberry Parfait

１．기후현산 "미노 딸"의 프리미엄 스트로베리 파페 3,240엔(세금 포함)

간토에서는 좀처럼 보지 않는 큰 알의 딸기가 아이스크림까지 사용되고 있습니다.

과육이 하얗고 맛과 풍미가 매우 좋은 딸기입니다.

〇　Special Strawberry Parfait

2．후쿠시마현산 "후쿠하루 향"의 스페셜 스트로베리 파페 2,380 엔 (세금 포함)

후쿠시마현내에서도 생산 농가가 적고 귀중합니다.

화려한 향기와 단맛이 특징으로, 여운을 즐길 수 있는, 재배 방법에도 고집한 큰 알의 딸기

3．와카야마현산 "마리히메"의 스페셜 스트로베리 파페 2,380엔(세금 포함)

와카야마 현외에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 희귀한 굵은 딸기가 등장입니다.

기분 좋은 향기가 입 가득 퍼집니다.

4．도치기현산 "스카이베리"의 스페셜 스트로베리 파페 2,180엔(세금 포함)

크기, 아름다움, 맛이 하늘에 닿는 듯한 멋진 딸기라는 의미가 담겨져 있습니다.

5．시즈오카현산 "키라비 향"의 스페셜 스트로베리 파페 2,180엔(세금 포함)

보석과 같은 「빛」, 맛이 진하고, 품위 좋은 「단맛」과 플루티인 「향기」가 특징의 딸기

시즈오카현 농림 기술 연구소에서 개발된 신품종입니다.

〇　Strawberry Parfait

6．기후현산 "농공주"의 스트로베리 파페 1,890엔(세금 포함)

기후현의 오리지널 품종

고귀한 향기가 방출되는 과육은 부드럽고 농후한 단맛이 퍼집니다.

7．아이치현산 "유메노카"의 스트로베리 파페 1,890엔(세금 포함)

이름에 "모두의 꿈이 이루어지도록"라는 마음이 담긴 딸기

몸은 부드럽고 단맛과 신맛의 균형이 뛰어납니다.

8．에히메현산 "레드 펄"의 스트로베리 파페 1,890 엔 (세금 포함)

에히메현의 오리지널 품종

심홍의 진주라는 이름대로, 진한 과피가 특징으로 적당한 산미와 화려한 향기가 펼쳐집니다.

9．후쿠오카현산 "레이디아"의 스트로베리 파페 1,890엔(세금 포함)

다이아몬드 같은 형태와 윤기 있는 붉은색이 아름다운 딸기

적당한 달콤함과 쥬시함이 매력입니다.

〇　Low-Carb Strawberry Parfait

10．저당질판 야마구치현산 "4성(요쓰보시)"의 스트로베리 파페 1,890엔(세금 포함)

단맛, 산미, 맛, 맛, 맛이 갖추어져 네이밍이라고 합니다.

아이스크림이나 소스등의 완성을 궁리해, 당질량을 10g으로 억제한 저당질판으로의 준비입니다.

・・1월 15일, 오사즈키시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페씨의 특별한 스트로베리 파페로 치유되고 싶네요

※　이미지는 이미지입니다.

※　당일은 10종의 스트로베리 파페만의 메뉴가 됩니다.

　　각종 수에 한계가 있으므로, 내점 1회에 대해 1인당 1종의 주문이 됩니다.

※　파페에 사용되고 있는 프레쉬 과일과 소스에 산지 지정의 딸기를 사용되고 있습니다.

　　프리미엄 스트로베리 파페는, 아이스크림에도 산지 지정의 딸기를 사용되고 있습니다.

※　과일의 입하 상황에 따라 메뉴 내용이나 수량이 변경되는 경우가 있습니다.

※　당질량은 「음식・락・건강협회」산출치입니다.(7 정 식품 표준 성분표 이용 가능 탄수화물을 바탕으로 계산되고 있습니다.)

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 3층

03-5537-6231 (예약 불가입니다.)

영업시간 불~토요일 11:30~21:00(라스트 오더 20:30)

　　　　　　일요일·공휴일 11:30~20:00(라스트 오더 19:30)

정기휴일 월요일(공휴일의 경우는 영업합니다.)

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　https://parlour.shiseido.co.jp/